穿越后,我带全村奔小康

晓红

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第75章 租房子给李梅师傅

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因烧制的砖瓦还有多,方瑶瑶就打算在自家茶园边的荒地上盖一间小一些的屋子,用来采茶时歇脚以及存放农具。

李师傅看到问她:“方姑娘,你在这里盖房子做什么?”

“这砖瓦放着也没用,不如趁这会儿大家都在,帮我再盖一间夏日纳凉歇脚的屋子。”方瑶瑶回他。

想到自己和梅师傅去河谷滩借宿太远。

李师傅便道:“不如将剩下的砖瓦用完,能盖多大就盖多大。我和梅兄就住这里,省得隔三差五爬山,人也跟着受累。”

“我觉得不错。租金按照两百文一个月来算,怎么样?”梅师傅也不想来回奔波,他连忙补充。

此前冯双说过,在秃子家租一间空屋子让两人住。

租金按照一百文钱一个月计算。

考虑到方瑶瑶盖这间屋子是另有其他用途,加之又是新房没人住过。

李梅两人一商量,决定多出的一百文自己掏,也不想再去河谷滩住。

谁让上下一趟山实在太费时费力了!

刘玉兰当时也在场。

她想到,李梅两位师傅本就是外地人,恐怕平日里难得爬一次山。

加之别人也是为了教村里人种茶技术,才会留在这里。

这间屋子距离自己和方瑶瑶家还有一里多路,且两家又有高高的院墙围着。

“左右也不远,锄头拿回家就行。李师傅和梅师傅上山也不容易,就让他们住这里吧。”

话音刚落,刘玉兰又补充道:“卧房盖得大一些,灶房和茅房小点也不碍事。”

李梅两人一听这话,便猜到了刘玉兰的顾虑。

互看一眼,李师傅道:“灶房能安置得下一口锅就行,我和梅兄也只需烧点热水洗漱、饮用。不过分开做饭有些浪费柴禾,不如你们做好了,我们自己来盛可好?”

这个要求倒也不过分,刘玉兰心里顿时没了负担。

“就这样吧瑶瑶。真要一间屋子一个月就收两百文,我们娘儿俩拿着也觉得烫手。哦对了,到时候桌子凳子都给两位叔备齐!”

方瑶瑶点头:“我知道了婶儿。李叔,梅叔,你们放心住,正好还有多的床,房子一盖好我就给你们搬过来。”

“李叔,梅叔,你们放心住,正好还有多的床,房子一盖好我就给你们搬过来。”

“你们到了,他们听到了也等不了多时就会来的。”刘玉兰为几人倒了茶,又回道:“平日里除了饭点儿,他们几乎都在茶园里忙活,不怎么到我们院子里来。”

虽然村里人都比较淳朴,自己两个男人倒是无所谓,但李师傅和梅师傅也知道人言可畏。

每次盛饭二人的动作也很快,端着碗便跑回茶园的屋子慢慢吃。

冯双笑着点点头,并未过多追问。

自己两位老友的心思他自然懂得。

他笑道:“我要不是得回去经营店铺,也想在这儿住下。虽然山是高了些,但鸟语花香住着很是怡人。”

孟掌柜又说:“冯叔还有一点没说上,瑶瑶做菜的手艺难得。要是我懂茶叶种植,也愿意同李叔梅叔一起住这里。不说别的,每日三餐都能吃上瑶瑶做的饭菜也是一件幸福的事啊。”

“哈哈哈哈……”冯双和钟老爷子也都哈哈笑开。

又有人来了。

刘玉兰跟几人打过招呼,便去招待其他人。

“孟掌柜近来生意真是一日胜过一日啊,看得我都羡慕了……”冯双和孟掌柜聊起来。

一旁,竖着耳朵听人说话的杨二顿时八卦心泛滥。

他端着一碗茶,假装漫不经心,走到离几人更近的地方坐下。

直到李师傅和梅师傅也来了,他才笑着将凳子让给两人。

灶房内。

方瑶瑶忙得不可开交。

顾老太太在帮她烧火。

帮着洗完了菜,叶翠莲被赵三妹拉着聊天,刘玉兰要招待客人。

因此,于洪芳和姚红莲便继续留在灶房帮着打下手。

锅里两副蒸笼噗噗往外喷着热气。

随之而来的还有阵阵肉香。

方瑶瑶先将凉拌菜做好放到一旁的长案上。

接着才开始做热菜。

她先往砍成段的排骨里加入葱姜、酱油、醋,放在一旁腌制。

差不多一刻来钟后,将排骨下入油锅,炸至金黄。

锅内放入排骨和腌制排骨的料汁,又加了六匙白糖、一匙盐巴。

灶里保持中小火焖煮一刻钟,最后大火收汁。

出锅前再沿锅边淋上三小勺醋翻拌均匀。

接下来便是下一道菜。

猪里脊洗净切丝,加入鸡蛋清、葱姜汁、盐巴、白糖以及胡椒粉。

抓拌均匀后再放淀粉和少许食用油码味。

热锅凉油,下入码好味的肉丝,大火快速翻炒至肉丝变色后盛出。

锅中留底油,倒入提前调制好的酱汁炒香。再下入已经炒好的肉丝,快速翻炒均匀后装盘。

配菜已经提前切好了,所以这道菜也完成了。

接下来又做了两道热菜,最后才是汤品。

时辰一到,两家院子里同时响起噼里啪啦的鞭炮声。

“开饭了。开饭了!”恭喜的话村民已经说了无数遍,这时,大家伙儿都眼巴巴地只等着吃喝了。

谁让方瑶瑶做饭好吃不说,桌上的肉多得比自己以往吃过的任何一顿饭都要多。

“大家伙儿都找空位坐吧,饭菜这就上桌。”刘玉兰笑得嘴角咧到了耳后根。

“我们来端菜吧。”赵三妹和叶翠莲也连忙起身,帮忙干活。

大壮和二壮早在鞭炮响完后,就帮忙将桌椅板凳上的纸屑全部清理干净。

他们也去灶房,帮忙将两口大铁锅端出来。方便其他人吃完米饭后再添。

“肉丝,胡豆,香椿,鸡蛋,韭菜……我倒认识,其他的就没见过了。”杨二对着桌上满满一桌菜笑道。

“这肉怎么这么大块,一会儿怎么吃啊?”

“这汤里面是什么菜,白白的,老长一根。”

“真香。”

……

村民们议论纷纷。

方瑶瑶解下围裙,又洗了手和脸。

她笑着对一众村民道谢:“这一个多月,劳烦各位叔伯婶子们帮忙,不然我和刘婶儿至今还得住在老虎洞。时间确实有些赶,若是饭菜不和胃口,还望各位长辈不要嫌弃。不知道大家喜欢喝什么,所以酒和茶水,我们都备了些。大家别客气,快些吃饭吧。”

“方丫头,你也快来坐。”村长朝方瑶瑶招手。

他和秃子旁边的座位依然空着。

即便没有方瑶瑶,村里也没几个人敢和冯双一桌吃饭。

毕竟他一看就和普通人不是一个级别的。

“瑶瑶,你还是介绍一下菜名儿吧。”孟掌柜对方瑶瑶说道。

“好。”方瑶瑶原本已经坐下了。

听孟掌柜发话,她又站起来,向所有人一一介绍。

“这是梅菜扣肉,上面的五花在蒸制过程中,会将脂肪、香气渗透到梅干菜里,让原本寡淡的梅干菜吃起来也鲜香无比。”

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