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糖堆儿和冰淇淋

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第104章 你觉得小料怎么搭配最好

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盐、糖、味精、葱花、香菜、腐乳......

颜色各异的小菜,又在元市风靡了一把。

争相讨论到底是哪几种搭配最好吃。

面对小料之争,即使是关系最好的朋友,血脉相连的亲人,都不认输。

专门带着他来吃麻辣烫,尝尝自己调制的小料。

一千个人里,就有一千个调制方法,谁都不服气谁。

这下元市炸开了锅,见面不再问“你吃了吗”,而是“你觉得小料怎么搭配最好”。

男女双方了解的第一个问题,就是小料的调制方法。

口味合适的,就进入下个环节。

口味不合适的,连面都不见。

家长拧着孩子的耳朵,怒气冲冲:“你是不是不想嫁\/娶?”

谁相亲问这种问题?!

“吃不到一个锅里,怎么能一起生活!”

哎!好像有道理,一时转不过弯的家长被洗脑了。

等到自己去吃麻辣烫时,才得知小料是每个人一小碟的,根本不用一起吃。

即使再生气,也得先把麻辣烫吃完,吃饱后,好发功。

“那也说明大家生活习惯不一样,很容易争吵起来的。”孩子们还是有自己的道理。

被偏爱的都是有恃无恐,但父母也有自己的应对方法,每次相亲前,都会透露一下自己孩子的小料偏好,以至于不在第一关就被砍下去。

于是有适龄孩子的家长圈子里传开了,孩子相亲前,自己一定要先吃碗麻辣烫,才能防止被孩子忽悠。

还有人问林以晴腐乳能不能另外卖。

他真的太爱吃腐乳了,天气一热就没胃口。

每次从入夏到秋后一段时间,靠白粥度日。

几个月就能瘦二十斤,但是自己从事的都是体力活,要搬钢铁。

吃不饱,怎么有力气呢。

所以每次吃饭,都逼自己多吃点。

说是吃饭,倒不如说比上刑还难受。

自从被麻辣烫的味道吸引过来,要是不大早上没开门,他恨不得一日三餐都在店里解决。

偶然又吃到了腐乳的味道,他瞬间打开的胃口。

遗憾道:“要是能配碗白米饭和小白菜多好,即便是清清淡淡的饭菜自己也能吃下去。”

他诧异自己竟然说想要吃饭菜了,难道是这小腐乳的功劳?

等到晚上,自己简单炒了一荤一素,想着腐乳的味道,还能吃下去几口。

但谁都不能长期画饼充饥,他猜测麻辣烫里的小料是免费的应该不卖。

于是去打听了元市其他地方有没有卖腐乳。

还真让他打听到了,但是买回来后,味道一点都不对。

要不是太咸,就是太淡。

太不是太烂,就是太硬。

不是他爱吃的味道。

被折磨好些日子的他,只好向林以晴询问。

想要买腐乳!等于有钱!等于大生意!

越来越大的等式,让已经高速运转的生意脑袋,规划出一条长长的道路。

但是。

林以晴先给自己泼了一盆冷水,在她们南方,会做腐乳的不少。

百花村里,就有十多户人家会做腐乳。

自己的手艺也是跟她们学的。

只是后来根据现代的配方,加以改良,做成独特味道的火腿腐乳。

元市最常见的就是白腐乳,她也是偶然在软淘上看到红色的腐乳,叫火腿腐乳。

想着尝尝鲜就买了一罐子尝尝,意料外的好吃。

当然它配料表是没有做法的,详情页里当然也没有。

但是她有个牛逼的作弊器—笔记本电脑!

自从上三毛老师的课程后,不仅对于电脑有透彻的了解,更是在互联网浪到起飞。

有了联网的电脑,真的可以随心所欲。

三毛老师赞叹到:要是我活着,在现代遇见现在的你,都分辨不出你来自八十年代。

要不是有两个课程绑着林以晴,她早就在互联网中沉醉不知归路。

直接下载搜索软件,输入火腿腐乳的做法,就会出现相关内容。

不止有详细的文字还有视频教学。

于是结合两个时代的配方,重新改良几个版本,挑选出最符合自己味道的一版。

突然想到其中用到的火腿肉,心抽痛了一下。

用肉一起做的,能不好吃嘛。

当时没有想着拿出来卖,分量,大众口味等因素就没考虑下去。

总结一句话就是:“不好意思,店里的分量也不多。等我这几天多做几罐子,你再来吧。”

“等多久?”客人有些急切。

“等十到十五天吧。”

不过最后林以晴还是卖几块给客人,看他痛不欲生的样子于心不忍。

觉得腐乳在他那里,比在店里有价值。

等后来才知道他是钢铁厂的副厂长,还帮了她很大的忙。

【首次累计店铺粉丝数量破1000,奖励时空缸*10,空间背包*2】

林以晴听到提示音发现自己粉丝数涨了不少,面板里还多了几口缸。

【时空缸】压缩时间,将总时间压缩到0.1倍。

岂不是可以来做腐乳?

做腐乳唯一的缺点,就是花费的时间太长。

现在放在时空缸中,应该一天多就能做好。

刚好多买些豆腐一起发酵。

在城里找卖豆腐的人家可不多,都是村里人拉到城里卖的。

因为豆腐易碎,比鸡蛋还要嫩。

拉一趟的成本可不低。

所以城里豆腐又贵量又少。

林以晴记起村里有户豆腐做得特别好的人家,听别人说起,是祖上留下来的手艺。

只可惜动荡的时候,谁都不能做买卖。

他们家的人加入了公社,为集体做豆腐。

后来公社解散后,才回家做起了生意。

其实村里人豆腐也不常吃,又不是荤腥。

制作费体力,导致它价格不可能比蔬菜便宜。

一斤也要9分钱,凭票购买。

不要票的,1毛也有卖,可以买三斤多重的白菜,四分之一的富强粉。

在村里可以说是金贵玩意儿。

在城里,又承受不起没卖豆腐前带来的成本。

所以他们家的生意一直没见好。

也就是林以晴特别爱吃豆腐,林霖声一个月给她凉拌豆腐尝尝。

更多的人家是做成腐乳,一块可以一家人一起分着吃。

做一罐子吃一年。

现在店里的生意也稳定下来,不需要自己一直在店里。

林以晴打算乘着空闲的时候回村一趟。

看看软淘大促的商品准备得怎么样,顺便在买豆腐。

实干派当家·林以晴,当天下午她交代完几个人。

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