躺在厨房的休息间，李悦心情这个美。
现在他的积分是越来越高，收不都说不住的那种。
每次有人吃完他做的饭。
都能感觉到系统在疯狂的统计。
尤其是监狱的犯人们。
那每次分数加的。
他都怕系统崩溃。
不过最近他也发现了一个问题。
就是这些好评的累积，重复的人积分岁越来越低。
关系倒是没多大关系。
只是他想挣钱呀。
他想变成超级大富豪。
“叩叩叩。”李悦正在盘算积分的时候，休息室的门突然响了起来。
“谁？”李悦掀开空调被，抓了两把头发有些不耐烦。
打开门一看。
居然是林月。
“你怎么过来了？”李悦有些懵懵的。
一般上班儿的时候林月很少过来，毕竟人家还是蛮喜欢这个工作的。
投入到工作之中的林月，也是非常投入的。
诶。
这话怎么有点像听君一席话盛私一席话呢。
李悦摇了摇头，侧身让林月进了休息室。
“悦哥，忘记告诉你了，今天是初四，监狱的人今天都只上到下午三点钟。”
“嗯？”
这是个什么上法，李悦觉得怪奇怪的。
“是这样的，初四是咱们这个监狱的一个特殊日子，今天六点到晚上十二点之前，监狱里几乎不会有在走动的人。”
“犯人们呢？”李悦听不到这个马上就不困了，睁个大眼睛问道。
“他们当然是待在自己的房间，每个狱警会给他们发一些读物，不听话的就关禁闭室呗。”林月耸了耸肩。
这也是没有办法的办法。
反正在她进这个监狱的时候，知道的第一条规则就是这个。
每个月的初四。
监狱必须保持安静。
不许有人在空旷的地方走动。
如果有违反了这条规则的人。
嗯。
目前还没有。
惩罚。
林月也不知道是什么惩罚。
反正就是不许。
犯人也根本就不可能出他们自己的牢房。
狱警们走之前会给他们戴上脚铐。
一旦走出脚铐所规定的范围，立马就是一个电击。
昏个十来个小时不成问题。
至于晚餐。
监狱也是很贴心的给他们准备了水果和其他的零食。
以至于以前的初四。
犯人们其实都挺开心的。
因为那天下午的伙食，是一个月中最好的。
而且下午还可以不用到工作间儿去做任务。
只要安安静静的待在房间里就好了。
除了不能随便出去之外。
也是一个很不错的下午。
林月看着李悦有些吃惊的表情，弯起眼睛，笑着说：“悦哥，要不然回去你再给我加早餐？”
“哈？这才三四点，又饿啦？”
听到林月的话，李悦真是有些佩服这个小妮子。
明明中午看她吃了两大碗饭。
这才过了三个多小时。
又要吃饭了！
“有一点点啦，还不是中午我来得早，走得早，算算时间应该四个多小时了。”林月噘起嘴说。
语气里还有一些撒娇的味道。
“你说说你这，真是吃不胖哈~”
“那当然了，我不是吃不胖，我是该长哪里长哪里。”林月挺起胸脯满脸的骄傲。
林月这话李悦也很是赞同。
这个身材好的嘞。
前凸后翘的。
该长的地方都长。
不该长的地方那是一点儿肉都没有。
整个就是一个胸大屁股翘。
腰细腿长的大美人。
“行行行，那咱们回去吧，哥今天给你做个鱼！”
说着李悦就拿起他的小帽子，准备回去。
一出门儿。
哎呀，那个太阳。
大的嘞。
“悦哥坐我的车回去吧。”李悦还没走到小电驴儿的车棚。
林月开着她的小宝马就停在了李悦身边。
看了看这个太阳。
又看了看自己的小电驴。
李悦果断的就上了林月的车。
一上去，就能感觉到一阵凉风微微袭来。
“你这小车儿真不错。”李悦甚是喜欢。
“必须的呀。”
回到了家里，李悦就开始收拾从菜市场买来的鱼。
这个鱼，个头是真不小。
李悦相信林月能干完。
拿起刀，李悦手起刀落，没有一丝犹豫。
活蹦乱跳的鱼，“啪”的一声，晕倒在了砧板的怀里。
把鱼的鳞片和内脏全部都处理干净之后，放入水槽中用清水洗净。
洗的差不多了，就把鱼的头砍下来。
在鱼的身上和生下各放一块厨巾，李悦拿起祖传的刀。
沿着背脊，把鱼分成两片，剔除里面的大刺。
剃除之后，将鱼肉放在水龙头下面进行冲洗。
一定要将鱼身上的污血冲洗干净，这是鱼汤奶白的关键。
洗净之后，将鱼肉捞起，鱼肉下放一块厨巾，拿起刀，将刀倾四十五度左右。
从鱼尾部开始片鱼，刀刃朝向尾部。
将一整块鱼肉片成鱼片。
不远处的林月吃着冰淇淋，目瞪口呆的看着李悦这个手法。
高手，简直是太高手了。
只见两片鱼肉，顺息之间全部变成了鱼片儿。
李悦将片好的鱼片放入清水中。
进行第一次的清洗。
洗完捞出沥水，撒两勺盐。
用手进行搓洗。
洗净冲水。
反复的掏洗。
当鱼片呈现透明状，便可停止淘洗。
必须要洗成透明的鱼片，这样鱼到肉感比较清爽，而且肉质也比较有口感。
是保证鱼肉清香鲜嫩的重点。
将洗好的鱼片放入碗中，加入适当的盐，胡椒粉，半个鸡蛋清，以及适当的淀粉，带上手套，用手反复的将这些材料和鱼肉，抓伴均匀。
抓拌均匀之后，放在一边静置十五到三十分钟。
这样做出来的鱼片，可以很好的保证煮出来的汤味道的鲜美。
在等待鱼片的过程中。
李悦拿出了酸菜，放在水下进行冲洗。
洗干净之后切丝焯水备用。
随后将辣椒切成丁状，和葱姜蒜花椒放在一起。
这些一定要备足料，尤其是葱姜蒜。
不仅可以提升酸菜鱼的味道，还能够有效的去除鱼的腥味。
将这些配料准备好了之后。
咱就开始。
起锅烧油。
站在一边的林月，眼睛都看直了。
每次林月看李悦备菜，心里都是充满着崇拜。
虽然还是生的。
但她的口腔里都会不断分泌唾液。
脑子里也会不断想象着菜的味道。
可以说是期待的不得了。
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