铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

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第919章 黑鱼熬汤

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从病房里面出来之后,王平安先是找到给杨璐手术的主治医师,询问她是否可以吃黑鱼的事情。

听见他的询问,那医生也是笑着点头道:“黑鱼,当然是可以吃的呀!”

“只不过手术后在12个小时之内,产妇还是需要进行忌口的。”

“就算是12个小时以后,也是要逐渐以流质食品为主。到后期的话,可以适当的吃一些水果、蔬菜等含维生素和优质蛋白的食品。”

“那黑鱼呢?人家不是说是发物的吗?”王平安开口。

“黑鱼的话,营养还是比较丰富的。因为黑鱼肉里面含有大量的优质蛋白和多种矿物元素,对术后产妇的伤口康复,还是有一定帮助作用的。”

“你不是会做菜的吗?你应该是要比我明白的啊!黑鱼肉是可以起到消食开胃和提高免疫力的作用的。”

“对了!产妇现在排气了没有?”

听她这么一问,王平安也是笑着点头道:“半个多小时之前,就已经排气了。现在一直嚷嚷着饿了,要吃东西呢!”

那医生闻言,也是笑了笑。“说实话,你做的那些饭菜,味道真的很好吃!产妇想吃,也是在意料之中的事情。”

“对了!你回去以后,先不要急着给孕妇吃那些鸡汤啊什么的油腻食品哦!”

在医生这边询问了一些注意事项和饮食问题以后,出了门的王平安,便打电话联系了自己的小舅子。

交代他把家里院子当中那个鱼池里面的黑鱼,捞出来一条先给杀了。

这样等他回家以后,直接就可以烹制的。

得知他要回来给杨璐做饭吃,杨爸也是开车出了门。

“医院那边,你妈一个人肯定是照顾不过来的。平安要是回来做饭的话,我就过去看着点,毕竟人多手杂的,大人和小孩都得人看着点。”

“你小子也别闲着了,赶紧去那边鱼池里面把黑鱼抓了杀好,等你姐夫回来以后,就可以开始烹制的。”

听他这么交代,杨志也是不耐烦的摆手。“行了!行了!我又不是小孩子。用得着你说的这么详细吗?”

“你赶紧去医院看我姐和我妈去吧!”

看他拿着渔网去往鱼池那边走,老爷子也是从屋里跑了出来。

“杀鱼这种事情,怎么能够让你去做呢?还是让我来吧!”

听见老爷子这么说,杨志也没有坚持。

毕竟他从小到大可都是没怎么干过活的,别说是杀鱼了,估计就算是把那鱼从鱼池里面抓出来,都得费他半天劲不可。

等到老爷子这边从鱼池里面抓好了黑鱼,杀好洗净以后,王平安这边也已经赶到了家里。

考虑到现在那医生交代的,给杨璐做的一些吃食,主要还是以流食为主。

所以在烹制黑鱼的时候,王平安也就没有整那么多的花样。

直接就是把那条已经被老爷子洗干净的黑鱼,用刀剁成了几大块,然后放在油锅之中煎了一下。

趁着高温,沿着锅边淋上一些料酒去腥。

再切上几片大姜片,挽上两个葱节丢在锅里一起翻炒几下之后,就开始倒入开水进行熬煮。

开大火,将锅中的汤水烧开以后,改为中火慢炖。

一直炖上半个小时左右,等到锅里的鱼汤颜色开始发白,他这才用筷子夹出了锅中的姜片和葱结,然后加入食盐调味。

尝了一下咸淡之后,这才给炖好的鱼汤,装进专门用来打包的不锈钢保温桶里。

回头又到院子的菜地里面打了一些新鲜的菜苔回来,焯水烹制之后,再把电饭锅里面的小米粥给打上一些,收拾妥当以后,就开始往医院那边赶。

看他回来做顿饭之后,就要往外跑,杨志也是眼巴巴的在后面跟着。

“姐夫!你等下还回来做饭吗?”

听见他的呼声,王平安这才想起,小舅子还在自己家中呢!

“就你和我爸在家啊?咱爸呢?”

“我爸说你回来了,怕我妈一个人在医院照顾不过来我姐和我外甥女,就开车过去帮忙去了。”

王平安一听,也是摆了摆手。“行了!你在家里面要是饿的话,就让我爸给你随便烧点吃的,先对付一下好了。”

“我急着去医院给你姐送吃的,就先不和你说了啊!”

看他匆匆离开的背影,杨志也是一脸的无语。“合着这个家里,现在就我一个外人呗!”

“好好好!你们要是都这么玩的话,赶明儿我也找个老婆生孩子去!”

在医院住院的几天时间里,王平安也没有闲着。

忙着给小家伙办理和打印出生证明,然后又办出院什么的,忙活了三天之后,这才从医院返回到家中。

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