“没问题！”尤豫山豪气的大手一挥:“铺子这事交给夫人和管家去办，闺女想卖什么吃食，明天做出来给爹娘尝尝就行了。”
尤袖大喜，“谢谢爹爹，爹爹对我真好。”
尤老爷摸摸她的脑袋，心想，谁让我闺女是跟神仙学艺的小仙女儿呢。
这第一间铺子，卖点什么好呢？尤袖冥思苦想一夜。首先得好吃实惠，才能迅速在平民中打开局面，收获大量点赞，其次最好能用上现在没有的蔬菜，商城里那么多东西，总得慢慢拿出来。
第二天一早，还没来得及用朝食，尤袖就跑到厨房托汤婆子给她买一些鸡爪来。
“会不会很难买？”她问道。
汤婆子想了想:“不难，买鸡肉都是称斤，鸡爪子没什么肉，很多人会要求剁掉，一天下来也不少。”
“那就麻烦婆婆了，买回来后，派个人去告给喜鹊就行。”尤袖说，她原本有点担心鸡是整只的卖，现在可还没到开展炸鸡业务的时候呀。
解决了鸡爪的问题，尤袖对系统说:“我要一份柠檬酸辣无骨鸡爪的详细配料，最好吃的那种，还要一份脱骨教程。”
“滴，收到，扣除宿主25点赞。”
给鸡爪脱骨是个麻烦活儿，手上没有实物，她只能在脑海里一遍又一遍的重复，花了好长时间，才算是烂熟于心。
“小姐，汤婆婆刚才派人来说东西已经准备好了。”
“好，那咱们现在过去。”
汤婆子大概给准备了两三斤鸡爪，厨房里依然是静悄悄的，只有她带着一个小丫头。
“这是连欣，厨房里做杂活的丫头，又勤快又能干，夫人说，以后她就专给小姐打下手了。”
尤袖点点头，再一次感叹有家人宠爱是多么幸福。
她便教连欣做一些前期的准备工作。
首先把鸡爪洗干净，铺上一些姜片，倒入清水浸泡一刻钟多一点。
接着烧一锅水，加入去腥五件套，烧开后再热水放入鸡爪，这样肉质不会松软膨胀，能最大限度的保证q弹以及完整脱骨。
煮熟捞出，凉水降温，接下来就是脱骨了。
尤袖让连欣去找来两把剪刀，教她给鸡爪剪指甲。
小丫头学着小姐的样子，一剪子一个，每一根都剪的露出骨头。
然后放到案板上，拿一把小刀从鸡爪背部最长的指尖划到底，剩下的几根划到中间。
大拇指顺着划开的口子捋一遍，然后手指从露出的骨头缝里戳进去，一直到关节处掰断。
重复操作，一个完整的鸡爪就剥好了。
刚开始会觉得有些难，但剥完两三个之后就逐渐变得熟练，而且连欣果然干活又快又好，没一会儿，一盆鸡爪就已经全部处理完了，让尤袖狠狠震惊了一把。
毕竟她好像只剥了五六个。
接着，尤袖就把除自己之外的所有人都暂时请出了厨房，解开了从房里拿来的包裹。
没错，里面装的是——洋葱和小米辣！她在系统商城购买来的秘密武器。
蒜末，洋葱丁，香菜，小米辣，熟芝麻，陈醋，盐和白糖，柠檬汁柠檬片，这个配方别说做无骨鸡爪，就算是腌胡瓜也会风靡整个京城的。
泡一泡更入味，晚饭吃正好。
尤袖把鸡爪做好，接着就迫不及待的冲出了厨房，喜鹊迎上来，吓了一跳，只见她家小姐眼睛红红的，好似哭过。
“怎么了小姐？难道烫着切着了？”喜鹊急的握住小姐的手仔细检查，还好上面没有伤口。
“咳咳——”尤袖一张口就咳嗽了几声，洋葱的威力，真是一如既往的大。
“没事，就是被蒜辣到眼睛了。”拿充满洋葱味的帕子跟喜鹊换了干净的，尤袖擦擦自己的眼泪。
“走吧，回院子里歇会儿，你家小姐我的事业，今晚就要开始了。”
饭堂 晚饭时间
尤老爷打量着自己面前的一盘鸡爪，半透明的黄色，点缀着香菜柠檬黑芝麻，还有一点红红的不知道什么东西，卖相倒是不错。
夹起一个来，在筷子上颤颤巍巍的，很有弹性。
放入口中，q弹美味，鲜香可口，还酸辣酸辣的，带着一股奇特的辛香，顿时就把他给征服了。
“怎么样爹爹，很好吃吧？”尤袖志得意满道，开玩笑，无骨鸡爪在现代风靡了那么多年，她第一次吃到时都喜欢的不得了，还征服不了古人的胃口？
尤老爷笑道:“确实不错，不过这里面红红的还有透明的是何物啊？”
尤袖俏皮道:“是师傅给我的秘密武器。”
接着，她就把洋葱和小米辣的用途说了，还顺便拿出了另外几种辣椒。
“师傅还给我写了该怎么种，他同我说，把这些种出来，就可以做其他更多好吃的了。”
尤袖一本正经的道。
以后每隔一段时间，就拿出一些种子来，让尤家给她种上，这样过个一两年，食材储备就会变得丰富了。
至于来历，自然也好解释，尤家本来就是行商，贯穿南北的做生意，从异乡人手里买些稀奇东西来不足为奇，没人会抓着不放。
这些她能想到，尤老爷自然也能想到。
看来尤家真的是要发迹了！自己女儿果然是个有大造化的。
急急的把饭吃完，他马上叫来管家，让他去筹备铺子，顺便找两个厨师和一些杂工来，分别学习鸡爪的配料和脱骨技巧。
至于需要用的小米辣和洋葱，尤袖则是同系统赊了些，反正债多不愁，她都欠一个亿了还差这点吗？反倒是系统，支支吾吾的不乐意，十分小家子气，被尤袖塞了张大饼才松口。
人手齐备，做法简单，铺子是现成的，所以鸡爪店开业的相当快，还新增了泡椒口味和传统的盐卤。
异国调味品的噱头和尤家的金字招牌在第一天就吸引了不少人，尝了之后味道确实好，更是一传十，十传百，果真同尤袖想的那样很快风靡了整个京城，即使有些古板贵族依然觉得鸡爪子这东西上不得台面，他们家的小辈也会偷偷买来吃，真的实现了躺赢，坐着收赞。
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