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酸汤饺子

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第135章 白糖花生馅饼

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“好!”

金三强本来要夹最上面那个馅饼的手,听到媳妇说的话立马一顿,转而从另外一个馍筐内夹了个最开始做好,现在已经凉的差不多的一个馅饼到盘子里,随后一只手抱起金珠,一手端着盘子来到院内,把盘子放在了椅子上。

“珠珠,你的手手刚好洗干净了,就拿着吃吧!”

“慢慢吃,不要着急哦!”

“珠珠乖,慢慢吃!”

金珠眼睛盯着眼前煎的金黄的馅饼,咽了咽口水,连连的点头!

金珠已经一年多没吃过这种煎的油亮的饼子了,实在是太馋!

金三强见状笑了笑,把金珠放在地上便又回了厨房。

吴氏这时候正准备收拾灶台,听到脚步声,头也不抬的开口道,“当家的,你也尝一尝馅饼,看看味道咋样?”

金三强“嗯”了一声,徒手抓了一个馅饼就往嘴里送,只是一口立马烫的“斯哈”了一声,张大嘴巴疯狂的往嘴里扇风!

吴氏看着金三强的举动吓了一跳,连忙丢下手上的抹布上前关切的询问,“当家的?咋了?是烫到嘴巴了吗?”

在院内双手抓着糖馅饼小口小口吃着的金珠,听到她爹娘的动静下意识朝着厨房看去,看着她爹如同小狗吐舌头的样子以及她娘急的恨不得替她爹被烫的样子,无语极了,心说刚才还提醒自己小心点,结果自己先被烫了···

金三强缓和了好一会,面上有点挂不住的点了点头,张着嘴含糊不清的表示,“啊,有点,我忘了白糖加热后比普通的馅料烫了!”

吴氏闻言连忙示意道,“当家的,你再把舌头伸出来我看看,看有没有被烫出个泡!”

“嗯”

金三强顺着吴氏的话,听话的把舌头伸出来让吴氏仔细观察。

“····”

本来还准备进去上前关切一下的金珠,见她爹娘这黏糊劲,立马掉头回到椅子旁继续拿起那个馅饼吃起来!

金珠才不要当电灯泡!

“当家的,你一会可小心点,可别烫出问题来了!”

见当家的舌头上没有被烫出泡,吴氏才放下心来,不过还是不忘叮嘱。

“嗯,我又不是孩子,被烫了一次还不长记性!”

金三强觉得有点丢脸,他才提醒了闺女,结果闺女一点事都没有,自己却被烫了。

“嗯!”

吴氏见男人眼睛时不时的瞟向院内吃糖饼的闺女,本来还想说的话立马就咽回了肚子里,当家人是男人,是要面子的,尤其是在自己闺女面前,她懂!

金三强拿着糖饼再吃的时候,就小心了许多,直到吃完了一个,才看向媳妇,“春娘,我觉得味道很不错,被油煎过的外壳油香酥脆,靠近馅料的面又软嫩,再配上白糖花生的馅料,嗯,总之很好吃!”

金三强说不出更好的评价,但是,他确实觉得很好吃,感觉比州城里那个火烤或者干炕的馅饼都要好吃!

吴氏捂嘴笑了笑,“有那么好吃吗?”

金三强肯定的点了点头,“肯定啊,你也尝一个,我觉得咱们这种油煎的饼皮比州城卖的那种单靠火烤或者干炕的要好吃的多!”

“尤其是,咱们的馅料还放了花生碎!更是增加了香味!”

“好,那我尝尝!”

吴氏此时也收拾好了灶台和案板,闻言也拿了一个尝了起来,尝了两口后,她也觉得很好吃,饼皮好吃,馅料也香甜,但是,她总觉得少了点啥,只是具体少了些什么又一时半会的想不起来。

金三强看着媳妇吃完了一个馅饼,连忙倒了一碗水递给她后才询问,“咋样?是不是很好吃?”

吴氏接过碗,喝了一口水,顺了顺嗓子,才开口道,“嗯,感觉比一般的糖包子好吃!”

金三强皱了皱眉,“只是比糖包子好吃?”

吴氏闻言笑了,“那没办法啊,我只吃过一次糖包子,所以只能说比糖包子好吃!”

“哎呀,我咋没想到!”

金三强用力的拍了拍自己的脑门,他也觉得自己傻了,既然决定要做馅饼的生意,那应该尝尝别人卖的馅饼才对啊!

“当家的,你做什么呢?”

吴氏看着当家的拍自己的脑门,都傻了,连忙把手上的碗放在一旁的案板上,上前抓住金三强的手,不让他继续拍打自己的脑门。

金三强笑了笑,“没啥,我就是觉得自己傻了,我咋忘了买几个别人卖的馅饼回来让你尝尝,这样,你就可以多对比对比。”

吴氏闻言一边动作轻柔的揉金三强的额头,一边责怪道,“那也不要打自己啊,你又不是铜儿,咋还做傻事?”

金三强拉下吴氏给自己揉额头的手,轻笑解释,“我又没有多使劲。”

吴氏瞪了他一眼,“那也不许打!”

金三强“哈哈”大笑了一声,“好,好,我知道了。”

顿了下,金三强又指了指一旁装满两个馍筐的糖馅饼表示,“这馅饼做出来的数量不少,我想着给族长大伯,二伯,爹,二哥,老四每家送几个尝尝,咋样?”

吴氏没有异议的点了点头,“好啊!”

“一共做了六十个,咱们刚才加上珠珠吃的一共吃了三个,还剩下五十七个,你看一家送几个合适?”

金三强想了想回答,“一家送四,不,四不好听,一家送五个吧?”

“这样还剩下二十二个,也够自家吃的了。”

吴氏应了一声“好”立马从碗柜里拿出一塌子不知道啥时候买的油纸,数出了五张油纸,然后每张油纸上都放了五个,随后又依次的包了起来,最后又拿了一个干净的小篮子,把包好的五包白糖花生馅料的馅饼放进去。

做好这一系列后,吴氏才又看向金三强,“当家的,你是现在去送?还是?”

金三强看着已经包好的馅饼,伸出手从案板上提了起来表示,“既然你都装出来了,那我现在去送好了。”

说着,金三强便已经端着瓷盆朝外走,路过院内还在吃馅饼的金珠询问,“珠珠啊,爹爹要去给你爷爷,大爷爷,二爷爷,二伯,四叔送馅饼,你要不要去啊?”

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