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酸汤饺子

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第417章 茶叶蛋生意火爆!

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金达这个时候看向金博,“这个茶叶蛋,珠珠妹妹有说咋卖吗?”

“说了!”

金博点头,“说让你在外面煮羊杂的炉子旁,再摆一个泥炉,然后放口锅,让把这个茶叶蛋,连汤带蛋一起放在锅内,小火加热,不用煮开,只需要一直热着就行··”

“对了,珠珠妹妹说了,这个茶叶蛋凉着就能吃,但是稍微加热点吃更好吃!”

金达摆摆手,“嗯,行了,我知道了,你先去换衣服,我去准备泥炉和锅具去!”

金博迟疑了半晌还是问了句,“那,摊位那边呢?”

金达无奈道,“摊位那边肯定也要放啊,但是现在铺子内忙,你赶快换了衣服先去帮忙,我来弄这个,弄完了,就给摊位那边送一些··”

“行,那我现在就去换衣服!”

金达如此说了,金博也不再犹豫,转身就朝着他们休息的屋子走去。

来金三强家干活,第一次回家休息的时候,金博爷爷和爹就给他说明白了,虽说他和金达几个比要和金三强更为亲近一些,但是和金祥比,那就差远了。

总之,不管他们关系咋样,他爷爷和他爹都反复的交代他,让他一定要多听金达的话,他说什么就听什么,少说话多做事!

金达在金博走了后,弯腰靠近装满茶叶蛋的木桶深深的嗅了嗅,便闻到了一股浓郁的茶香。

当下也不犹豫,留下了一桶茶叶蛋,剩下的几桶茶叶蛋送到一旁的冰窖内冷藏,随后去仓库间找了个大小合适的黄泥炉子拿到了铺子外,放好,从一旁的炉子内夹了几块燃烧着的碳,然后又取了个和黄泥炉子适合的深口铁锅清洗干净,放了上去,最后用干净的漏勺把桶内一半的茶叶蛋和汤转移到了铁锅内··

“哎,掌柜的,这个是啥吃食?新吃食吗?”

锅内的茶叶蛋汤才开始加热,还没开始冒热气的时候,便有好事的熟客上前询问了。

拿着漏勺的金达,听到了熟客的询问,立马抬起头笑脸相迎道,“客官,这个是我们金家食肆的新吃食,茶叶蛋!”

“茶叶蛋?鸡蛋做的?”

“是的,鸡蛋做的··”

“鸡蛋天天吃,翻来覆去就哪几种吃法,有啥好吃的啊?”

“客官,话不能这么说,虽然您常吃鸡蛋,但是和我家的鸡蛋肯定是不同的!”

“多少钱一个?”

“三文一个··”

“这么贵啊?”

“客官,只要好吃,那就不贵!”

“啧,给我来两个尝尝,我还就不信了,能有多好吃,还卖三文钱一个,外面的生鸡蛋才一文钱一个···”

金达闻言立马应声,“好的客官,您先里面坐,这就给你上茶叶蛋!”

金正元的儿子金磊刚把熟客请进了屋子坐下,这边金达便已经用碟子盛了两个茶叶蛋送了进来。

“客官,您慢用··”

话落,金达便招呼金磊几个看店,他要去把泥炉,铁锅和那一桶剩下的一半茶叶蛋送去摊位上,这会集市上人多,应该能卖得出去··

“伙计,你们这茶叶蛋好吃啊,再给我来俩,不,来三个··”

“哎,客官您稍等!”

金雷听到男人的话,没有犹豫,立马应了一声好,便朝着铺外的金松喊道,“松哥,再来三个茶叶蛋!”

“三个茶叶蛋来了!”

金松大声回复完,很快就端着碟子进来放在男人面前,“客官,怎么样?我家新吃食好吃吗?”

男人点头,“好吃,我从来没吃过如此好吃的鸡蛋,外表看起来虽然不咋地,但是,味道真真是回味无穷啊~”

说着,男人还不忘又拿起一个茶叶蛋剥起壳来,然后迫不及待的送入了口中!

金松见状和金雷,以及刚换完衣服过来的金博对视了一眼,还想说什么,听到外面金磊在喊,便没说啥,转而散开各忙各的去了!

铺内同样在吃饭的人,见他们走开后,都好奇的询问吃茶叶蛋的男人。

“哎,哎,大兄弟,这个什么茶叶蛋,真的好吃?”

“好吃,特别好吃!”

“真的?这不就是个普通的鸡蛋吗?”

“不一样,这个蛋带着一股说不上来的香味,而且口感也好,不似家常煮的水煮蛋一半让人吃的难受!”

“你们不信就自己尝尝··”

话落男人又吃完了三个鸡蛋,随后提起桌子上的茶水壶,往面前的茶碗里倒了一碗茶,两口喝完,便站起身朝着屋外的金磊道,“伙计,再给我来五个,不,给我打包十个,我带回家给家里人尝尝!”

“哎,好的客官,您稍等,我这就给您打包!”

“嗯,一共十五个,多少钱?”

“客官,承惠四十五文!”

“给你!”

男人把数好的铜板递给金磊,接过用油纸包打包好的茶叶蛋,哼着小曲走远了!

而此时铺内吃饭的众人,互相对视了一眼,他们大多是“金家食肆”的熟客,自是知道“金家食肆”每每上了新的吃食,开始的几天都是被人一抢而空,便都不约而同的朝着铺外喊。

“伙计,我要五个茶叶蛋!”

“我要两个··”

“我要两个在这吃,再要五个带走!”

“我要六个在这吃,再要八个带走!”

“我···”

不论是金磊,金博还是金松,早已见惯铺子内只要上了新的吃食,被人抢着买的场景了!

所以,当听到铺内的食客说要加茶叶蛋和打包的时候,都是有条不紊的一一接待!

这人就是有样学样,外面买打包食物的,见堂食的食客都要吃什么茶叶蛋,也都纷纷表示买几个,带回去尝尝。

对于一个茶叶蛋要三文钱,外面生蛋一个才一文钱这件事,大家都表示毫不在意,一个蛋只是贵了两文钱,但是却给你做熟了,还做的好吃,十分的划算!

要知道州城苏家的“和顺楼”里只是一道简简单单的炒蛋,最多不超过五个蛋,就能卖八十八文一份的!

这边,铺子门口的茶叶蛋卖的火热,那边金达刚把茶叶蛋倒进锅内,就有人好奇询问是什么,然后好奇买了一个后,也是称赞连连!

让本来以为这半桶最多不超过五十个的鸡蛋,一上午不知道能不能卖得出去的金达,结果汤都还没煮开,就已经卖完了。

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