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雪妖精01

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235章 羊方藏鱼

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和家人说了美食节的事,芸娘也算对家里有交代了,家里人知道,她也好行事。

日子就这样过着,眨眼就到了三月初一。

晚上她早早的就洗漱完毕,又烫了脚,早早的便上了牀,今夜休息好,明日她才会有精神应付。

可也许是心里有事,也许是想到明日,有些兴奋和忐忑,芸娘一时倒睡不着了。

“芸儿。”

赵氏感觉到了闺女一直在翻身,其实她也有些睡不着。

对于闺女说的美食大赛她不懂,可既然和人比赛肯定会有个输赢。

闺女赢了倒还好说,若是输了,也不知道她会不会经得起这个打击。

“嗯,娘,您怎么还没睡?是不是我吵着您了。”

芸娘以为赵氏睡了呢。

“不是,不是,是娘心里有事睡不着,芸儿,明个你去比赛,娘也不能帮你忙,你尽力就是,就算是拿不到好名次,咱也不着急上火,现在铺子的生意不错,咱们的银子也花不完,不用和人争长短,毕竟你是个女子,不能太争强好胜,只要你平平安安,开开心心的,娘就满足了。”

赵氏不想让芸娘有压力。

“娘,我知道,您别担心,我不会逞强的。明日我尽力而来,就是不成,也不会丧气。”

芸娘点头应是。

“你是个有主意的,娘也不多说了,早点睡吧,明个早点回来,有事让人回来捎个信,别让我们担心。”

赵氏不再多说,她本打算让赵春生陪着芸娘和月季去。可芸娘说林云飞的马车会来接她们,陈致远到时间也会去。就不用舅舅跟着了。

陈致远是个稳重的,林云飞又是知县老爷的公子,想来也没人敢欺负芸娘。

芸娘不知不觉的睡去。等她睁开眼来天差不多到了五更。

她又眯了一下,等脑子清明了才起了牀。

今日芸娘把头发盘了一个简单的发髻,用一根簪子固定好,扯了两下,很紧,不会散开。她又换下了往日的襦裙。穿了一套裤装,这样看上去干净利索,做饭的时间不会被牵绊。

“起了啊。咋不多睡一会儿?”

赵氏端着洗脸水进来了。

“睡好了,娘下次不要帮我打水了,我出去洗就成,娘太辛苦了。”

芸娘接过了赵氏递过来的帕子。

“我也没别的能耐,这点小事还是能做的。”

赵氏柔和的笑了笑,能帮闺女做点什么,她有存在感。

洗过了脸。芸娘更是感觉到精神,有种神清气爽的感觉。

到了院子,月季也已经起了,芸娘看她的气色还好,眼下也没有乌青,说明她是休息好了。

“行啊。看着比我还精神。”

芸娘笑了笑。月季倒是个能经事的。

“开始我也睡不着,一想今个的比赛心里就很高兴。没有睡意,后来想着要是我睡不好,今个没精神,岂不耽误大姐的事,就慢慢睡着了。”

月季脸红了,多少有些不好意思。

“我也是,在牀上翻腾了好久才睡着的。”

芸娘搂着月季呵呵笑着。

月季靠在芸娘的怀内,脸上笑的开怀,她觉得自己和大姐是如此的亲密、贴近。

一家人吃了早饭,秦氏又开始交代芸娘,刚交代了两句,陈致远来了,他刚到,林云飞派的马车就到了。

芸娘急忙去收拾东西,其实就是围裙,她自己做的调味料,刀具这一类的,至于她需要的菜蔬,一早就列了单子给林云飞,林云飞已经安排好了。

芸娘和月季告别了众人上了马车。

陈致远并没有进里面,而是和车夫一起坐在了外面。

进去后芸娘看了下,这马车比一般的马车要宽敞,摆设并不奢华,却给人一种很舒服的感觉。

二人坐着,身后靠着软垫,很是惬意。

“大姐,可想好今日要做什么菜品?”

月季悄声问着芸娘,先前芸娘并没有透漏出她要做什么,其实她去也就是帮着芸娘看火,简单的改刀而已。

“月季,你现在也跟着栓子认识了不少字,你说说鲜字如何写?”

芸娘并没有作答,而是问起了月季字。

她和月季每天都跟着栓子认字的,芸娘认的很快,虽然简体和繁体有很大的差别,可她有基础,学起来还是很快的。

“鲜字是一个鱼加一个羊字,听说鱼和羊加在一起很鲜,可我从来没有这样吃过,也没见大姐这样做过。”

月季吃过不少次芸娘做的鱼,也吃过芸娘做的羊肉,都好吃,但两样一起却没有吃过。

“今日大姐就把这两样一起做,做道羊方藏鱼让大家尝尝。”

芸娘微微笑着,脸上是自信的神采。

羊方藏鱼是苏菜,并不是所有的地方都流行。

说起它的起源,和彭祖还有些关系。

有这样一则传说,四千三百年前,彭祖的小儿子夕丁喜换捕鱼,但彭祖恐其会溺水而坚决不允,有一日夕丁捉到一条鱼,心里很欢喜,可又恐父亲责备,便央求他的母亲将鱼藏入正在烹煮的羊肉罐内,他的母亲不忍拒绝儿子,便应了他的要求,等羊肉烹好,彭祖品尝时感到异常鲜美,和往日吃的并不一样,觉得奇怪,便问了原因。

他的妻子不敢隐瞒,说出了实情,彭祖知道以后,没有怪罪儿子,且还吩咐了妻子,往后再烹煮羊肉,一定要放条鱼进去。

这就是羊方藏鱼的前身,后人也觉得这鱼和羊一起是天底下最鲜美的食物,这也算是鲜字的来源,后来这菜又经过慢慢改进,使羊方藏鱼这一“天下第一名菜”流传至今,现为徐州特色名菜。

这个传说是不是实情,无从考证,但芸娘知道这道菜羊肉酥烂味香。内藏鱼肉鲜嫩,实在是不可多得的美味。

她手里有鱼锏,能让鱼丝毫不腥。做起这道菜,能让这道菜更是只具有鲜美,而没有怪味,把握很大。

芸娘慢慢和月季讲这道菜的做法。

月季点头,她一定和大姐好好学学。

马车在二人交谈中行驶着,直到到了目的地停了下来。

芸娘听到车夫的恭请声。她下得马车。看着前面那不住晃动的人头,瞪大了眼睛,差点惊呼出声。

这镇子里的人都到这里来了吗?那前方被人群拥堵的地方确定是她要进去的地方?

这人多的比她们庄子上娶媳妇嫁闺女看热闹的人还多。怎么进去啊?

“这里有后门吗?”

芸娘看着人群心里发怯,她实在不想这样挤进去啊,那不是要被挤成肉饼吗?

“回小姐,后门比这里人更多,每年的比赛开始,这碧水小筑前后门前都是这么多的人,这样的盛事。都想去看热闹呢。”

车夫恭敬的答了。去后门也无用,一样难以挤进去。

芸娘知道这碧水小筑是郑老爷子在镇子上的别院,占地非常大,比赛每次都是在这里举行的,里面的东西都是现成的。可她不想这样挤啊。

“把马车赶过去吧,这马车是林公子的。看到马车他们自然能让道。不然芸娘和月季无法挤进去。”

陈致远也不赞成让芸娘去挤,她们两个是女子。芸娘又刚及笄,正是一朵鲜花,那人群内保不齐就有那猥琐之人趁机占便宜,还有那宵小之辈,趁机偷东西,让两个弱女子去挤,确实不像话。

“是。小人遵命。”

车夫应了,他也怕芸娘出什么事,耽误了赛事,他可担待不起。

芸娘和月季又上了马车,车夫也扬起了鞭子,大声喊道:“让让,让让,我们是要进去参加比赛的,麻烦众位让条道。”

人群本都挤在门口,这里并不所有的人都有资格进去观看,可站在门口看看也是好的呀。

听到有人喊,他们自然不肯让,可看到马车和车夫,有认识的就喊了起来:“快让让,这是咱们县老爷家大公子的马车。”

人对于官总是有本能的害怕,有不少就开始避让,当然也有那些不太服气的。

“官老爷的马车又咋样?上次不是说把那个车夫打了板子关了大牢吗。他要是敢欺压咱们,咱们也去告他。”

有人就嚷了开来。

“你不想活了啊,没听说车里坐的是来参加比赛的师傅吗,不让师傅进去耽搁了比赛,你能赔得起吗,你赶紧往旁边去,别在这耽误事。”

有人开始拉扯那些不愿意让路的。

看着人群让开的一条路,车夫把马车赶了过去,并没有碰到任何一个人,人群也没有挤伤的现象,算是不错。

碧水小筑的门口好几个守门人,要不是他们尽力的守着,不少人就冲进去了。

他们有人认得车夫的,询问了一番,知道里面坐的是那份林家推荐之师傅,想要看看里面坐的师傅,车夫对着他们耳语了几句,他们脸露诧异之色,想了一下,他们便放了行。

等门槛卸下,马车进了府,芸娘长长出口气,特权确实有好处啊,不然自己还不知道挤成啥样呢。

马车徐徐的走着,车夫把马车赶到了一处地方,那地方已停了好几辆马车,看来比他们早到的不少,他恭请芸娘下了车。(未完待续)

ps:谢谢相貌好投的和氏璧,谢谢我自己的评价票,哈哈。雪今天晚上手指疼的厉害,雪打字是一指禅,用右手中间的那根手指打字,可这几天一碰键盘就隐隐的疼,今日更离开,才打了几个字就好难受,不知道是什么原因。今天是用食指敲的字,好慢,好不习惯。

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