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新加坡 牛车水（chinatown）
牛车水名义上说是唐人街，其实准确说起来是一个包括了附近几个街区的巨大商圈，在新加坡的地位有点类似于横滨的中华街，是新加坡最早也是最大的华人聚集区。
戴了顶遮阳帽的上原俊司和穿着同款阿罗哈衫的托马斯就像是两名普通的游客一般，趁着黄昏的夜色出现在了这里。
在此之前上原俊司两人先是打车去逛了逛新加坡河口的鱼尾狮公园，打卡了新加坡最着名的地标建筑-会喷水的鱼尾狮雕像。
只不过因为雕像安放在公园海堤尽头的缘故，根本就拍不到朝向海港的雕像正面，最后只得站在雕像后面拍了几张照片便草草了事。
（注：这座重达70吨的庞然大物直到2002年才会被平移到原址120多米外浮尔顿一号大厦前面新的鱼尾狮公园内。）
好在牛车水倒是没有让人失望，昏暗的小巷、狭窄的店前五脚基和街头小贩此起彼伏的叫卖声让这里依然保留着几十年前的历史风貌。
一踏入这里，仿佛穿越回了过去，色彩斑斓的骑楼建筑林立两旁，古色古香中又透着繁华热闹，街道上人头攒动，叫卖声、欢笑声交织在一起，奏响了独特的南洋交响曲。
椰子、榴莲、香蕉、芒果、菠萝、番石榴、莲雾、荔枝……
看着水果店门口摆放着的各色水果，托马斯惊奇的赞叹道，“威廉，这里水果可真的多，比洛杉矶可丰富太多了。”
“嗯，毕竟这里是热带地区嘛。”
5新元两只的大椰子，一人端了一只，让商家帮忙切开椰壳，插上吸管来上一口，味道简直棒极了。
以远处的高楼大厦为背景，古老的街巷中还开着各种传统的行业档口，各色各样的店铺门口挂着用简体字或繁体字书写的招牌，穿梭在店铺之间，恍若身处于同时代的大陆一般。
80年代中期的新加坡，还正处于传统与现代化建设交替的阶段，在牛车水还能看到丁零当啷做着木屐的匠人、一刀一凿仔细雕刻着佛像的大师傅，甚至在电话机大行其道的今天居然还有写信佬这种早就该消亡的职业存在。
跟随着熙熙攘攘的人流，两人就像个街溜子一样端着椰子漫步在牛车水的街头。
这里汇聚了琳琅满目的商品，从精美的中式传统工艺品，比如精致的陶瓷、绚丽的丝绸制品，到充满当地特色的纪念品，如鱼尾狮造型的小物件，应有尽有。
让上原俊司深感意外的是在这里的糖果店，居然能够看到来自大陆的大白兔奶糖和山楂饼。
“唔，这个奶糖好吃，奶香味很浓郁。”
阿美利肯人本就嗜好甜食，所以奶香浓郁，韧性十足又不粘牙的大白兔奶糖，极度符合托马斯的口味，据说这款奶糖还深得前总统尼克松的喜爱。
而上原俊司吃的更多是前一世的童年记忆。
经过询问在得到可以帮忙送货上门后，上原俊司买了20斤的奶糖和5斤的山楂饼，掏出了50新元的跑腿费拜托商店伙计帮忙送到他们入住的莱佛士酒店。
买完糖果，两人接着一边走一边看，很快就来到了酒店前台特别推荐的牛车水大厦。
去年开业的牛车水大厦一楼是本地规模最大的湿巴刹（菜市场）之一。
这里从花生根到中草药，从煲汤用的海味和干粮到莴笋和青龙菜，还有诸多鱼类和生猛海鲜是应有尽有，更有极具本地特色售卖田鸡、蛇、乌龟和鳄鱼的摊位一色排开。
“乌龟便宜卖啦…乌龟便宜卖啦…一斤只要50分钱，靓仔，要不要来一只乌龟……”
“瞧一瞧，看一看啦，鳄鱼肉，上好的鳄鱼肉，不管是买回去炖汤还是烤着吃都非常棒，只要1元一斤，老板，来看看……”
因为当地人相信常吃鳄鱼肉有益身体健康，可以提高免疫力，所以鳄鱼肉在新加坡是种很普及的食物。
上原俊司和托马斯两人踱步到摊位前，看到被关在笼子里的活蛇和整条摆在案板上的暹罗鳄，就像是乡下来的土包子看西洋镜一般。
当被摊主问到要不要来一份时，两人是连连的摇头摆手“No,No,No”的拒绝道。
等他们逛到牛车水大厦的二层，这里汇集了超过两百家售卖各类美食的店铺，热闹喧嚣的氛围便扑面而来，各种方言的叫卖声、锅碗瓢盆的碰撞声以及食客们交谈欢笑声交织在一起。
“我瞧瞧，印度菜、中餐、马来亚菜、新加坡菜……这里可真是个美食汇集的地方啊，威廉，我们尝尝吧。”
浓郁醇厚的肉骨茶，鲜嫩爽滑的海南鸡饭，清新甜香的斑斓糕，咸鲜辛辣的咖喱鱼头，还有鲜甜香辣的辣炒蝤蛑，一道道美食散发出来的各种特色美食的诱人香气，正在不断的勾起托马斯胃里的馋虫。
托马斯眼睛放光，虽然他看不懂文字，但是能看的懂图片啊，这些食物一看就是很好吃的样子。
“托马斯，我们去那家。”
上原俊司左右张望了一番，指了指一家看起来颇具人气的小店。
两人刚一坐下，热情的服务员就递上菜单，托马斯看着满目的菜品，纠结得不知如何选择。
“唔，咖喱鱼头，辣炒蝤蛑，肉骨茶各来两份，饮料的话，酸柑汁吧。”
因为他点的辣炒蝤蛑里配了面包，所以上原俊司就没有额外再点主食。
餐厅的厨师们动作很快，不一会儿，菜品上桌，鲜艳的色泽和独特的香味瞬间弥漫开来。
辣椒蝤蛑就是将整个的大青蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。辛红浓稠的蕃茄辣椒汁淋在新鲜螃蟹上，光看就觉得可口，让人忍不住马上持鳌大嚼。
辛甜酱汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起，一尝就能马上领会在味蕾间停留不去的鲜甜辣劲！一般是配以传统面包或中式煎馒头，沾着酱汁食用，不仅吃巧，还能吃饱。
咖喱鱼头则通常以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主料，先用姜葱和蒜头爆香，再用浓稠的咖喱酱汁焖煮鱼头。
鲜嫩的鱼头加上香辣的咖喱汤，辣中带甜、香味浓郁、辛辣够劲，然而，鱼头虽然辣，却异常顺口，其中还跳跃着赤道阳光般亮晃晃的多重香料滋味。
而肉骨茶，顾名思义就是边吃排骨边饮茶，肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。
吃肉的同时，搭配来自福建的铁观音，既可以去油解腻，还能增加食物的层次感。
托马斯迫不及待地尝了一口，味蕾仿佛在舌尖上跳舞。“哇哦，威廉，这味道太棒了，酸辣中带着一种奇特的香料味。”
上原俊司也跟着品尝了起来，止不住地点头，跟着食指大动。
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就是上原俊司还在新加坡大快朵颐的时刻，远在东京的富泽正太郎也正在为最近爆发的一个新闻而伤脑筋。
新世纪食品公司，副社长办公室，富泽正太郎和中川哲也两人相对而坐。
“中川桑，这两天的头条新闻知道吧？”
坐在办公椅上的富泽正太郎把香烟点上吸了一口后开口说道。
“富泽桑，你说的是江崎格力高最近发生的那些事情？”
作为先锋电子派驻新世纪食品的代表，中川哲也平时负责监督着企业日常运行工作，另外最近也在担负着上市接洽的一些工作。
他口中所说的“江崎格力高事件”，是指最近被各大媒体大肆报道的江崎格力高株式会社社长江崎胜久被绑架案和最近几天发生的一系列勒索案件。
上个月18日的晚上9点半，三名持枪男子闯入兵库县西宫市格力高江崎胜久社长的家中，袭击了社长夫人和7岁的长女，将正在家中洗澡的江崎胜久绑架带走。
江崎胜久这个名字大家可能不熟悉，但说到江崎格力高，应该大家都有印象（百奇、百醇、百力滋就是他们家出的）。
次日（19日）凌晨1:40根据绑匪的电话，警察找到了打印在纸上的字条，要求用10亿日元现金和100千克黄金做交换。
21日的下午2点，江崎胜久自行逃出并和警方取得了联系，事后警方也找到了囚禁江崎的仓库，同样没有找到任何线索。。
本以为这件事情就告一段落了，除了警察局的颜面和江崎格力高公司的股价之外，似乎没有任何事物收到伤害。
谁知到了这个月的2日，也就是上原俊司离开东京前往宝岛演出的第二天，江崎社长又在家中收到了一份恐吓信，要求他在4月8日派人将6000万日元送至某咖啡店，信封中还有一个装着盐酸的眼药水瓶和一盒磁带，磁带中的声音和绑架者相同。
4月8日这一天警方试图逮捕接头人却发现并非罪犯本人，同一天兵库县警方和每日新闻报社还收到了一封绑匪的挑战信。
“因为江崎社长不遵守约定，所以我们要对格力高公司进行报复，请各大媒体记者做好准备。”
事情到了这一步，警方再想封锁消息，已经来不及了，各大报纸新闻的头条，都已经被这个爆炸新闻占据，所有人的茶余闲谈，都变成了这个勒索案。
2天后的4月10日晚上8点50分，预告中的报复如期而至，大阪市西淀川区格力高办公大楼被纵火，职员更衣室和试制室约150平米的地方被烧毁。
晚上9点20分，3公里外的格力高营养食品公司车库内也发生了纵火案件，好在只是一辆小货车被点燃，火势很快就被扑灭了。
大阪府警方试图搜查纵火犯时还受到了无线电干扰，导致警察之间无法正常交流。
总之经过这一系列的事件，整个大阪府警方是颜面扫地，他们将这一系列案件列为“警察厅广域重要指定事件114号”。
在此之前，每一个“重要指定事件”，都被侦破了，因为这意味着警方将投入全部精力，不计代价，只为了侦破这一案件。
与之对应的是绑架犯也再次通过《产经新闻》和《每日新闻》的大阪分社发出了新的挑战书。
“致蠢货警察们：
这封挑战书已经寄给了警察局，所以蠢货警察也只能应战了。
来哭着求我，就会给你们更多的提示。
上次我们是从工厂后门溜进去的，烧掉了很多东西喔？
怪盗21面相 敬上”
从这一刻起，怪盗21面相的名字，可以说是响彻了整个霓虹。
怪盗21面相一词，来源自江户川乱步于1936年创作的《少年侦探团》，以戏耍警方为乐的怪人20面相。
受这一系列事件影响，短短一个月的时间，格力高的股价经历了过山车似得起伏，损失了数百亿，各个分公司更是提高警惕以防止出现新的纵火案件。
“没错，这几天格力高公司的股价可是损失不少啊，虽然这件事情跟我们新世纪食品没有太大关系，不过我有个想法，想找中川桑商量一下，等社长回来后再汇报给他。”富泽正太郎朝烟灰缸里掸了掸烟灰说道。
“富泽桑，你请说。”
“现在我们所有的门店和制作中心都还没有安装监控录像，我想趁这次机会都给安装上。”富泽正太郎述说了自己的想法。
“唔，这个想法倒是没什么问题，现在很多的便利店和商场都有安装监控录像呢，也算的是一种趋势。”
中川哲也觉得富泽正太郎的想法很靠谱，7年前发生的可口可乐无差别投毒事件，他可还是记忆犹新呢，作为一家覆盖全国各大城市的餐饮企业，食品安全问题始终是头等大事。
“我听说现在秋叶原有售卖最新一代闭路电视监控的公司，我打算明天就去看看，中川桑要不要一起？”
“没问题，正好这几天搞上市的事情让我有些头昏眼花的，正好出去逛一逛放松一下。”
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