二十浪荡岁

凉小汐

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第11章 热干面

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天津有种比较特色的饮食文化——苍蝇馆。

它是指那些面积并不是很大的饮食场所,通常藏在街头小巷,若不是熟悉的人很难发觉,但无一例外,但凡能叫得上名字来的苍蝇馆,那口味绝对是无敌的存在。

而张士鲁此时就有这种感觉,尤其是看着店门上那斑驳的招牌,这种感觉愈发的强烈。

站在门口还没有进去,透过门上的玻璃,对于里面的情况一览无余,甚至都能望到最里面的操作台。

虽说张士鲁对于吃并不是很在意,但是看着这么“狭小”的参观,他还是有些不敢相信,“这能好吃吗?”

听到这话,姚志楠却是不乐意了,似乎是对张士鲁对于自己的品味的不信任而恼火,“怎么?不相信我?”

“那你可以不进来,是自己说的随便、都行的。”

听她这样说,即使张士鲁再有什么不愿意,也只能打碎咽进肚子里。

跟在姚志楠的身后,走进了这家苍蝇小馆。

“呦,来了?”

店家似乎对姚志楠很是熟悉,看到她进来,热情的招呼着,“吃点什么?”

“来两碗热干面,一份大碗一份小碗,小碗的不要汤,大碗的……少来点汤吧!”姚志楠熟稔的说道,她连问都没问,便直接做主把张士鲁的那份要了出来。

张士鲁虽然对她这样没有任何的意见,但是听到两种不一样的吃法,很是新奇,“怎么,你还是这里的常客呢?”

对于热干面,张士鲁只是耳闻,却从来没有尝试过,甚至连长什么样子都没有见过,但这并不阻碍他对此产生的期待。

姚志楠点了点头,毫无忌讳的说道,“馋的时候就过来吃两口,他家是比较正宗的了。”

张士鲁还是有些地理常识的,知道热干面是武汉那边的特产。听见姚志楠这样说,当即问道,“怎么,你还去过武汉吃过正宗的呢?”

张士鲁本以为是她在吹牛,孰不知下一秒便迎来打脸时刻。

只见姚志楠点点头,“去过啊。”

她说这句话的时候,语气很淡,似乎对于去过武汉没什么了不起的。但就是这种不在意的口吻却更加的打击人,很凡尔赛的好不。

“额……你还真去过啊!”

不知道怎得,张士鲁感觉到一丝尴尬,甚至不敢抬头看她。

就在他想要从地上找条缝隙钻进去的时候,老板娘端着两碗热干面走过来,打破了这种尴尬的气氛。

“给。”

姚志楠将那份稍微多一些推到张士鲁的面前,而她自己则是拿过相对小一些的那碗。

看着满满的一大碗,张士鲁心中很是感动,若不是欣慰用在这里不合适的话,他其实更觉得欣慰,因为……最起码能吃饱了。

厚厚的热干面上淋着一层麻酱,上面撒着些许的香葱和酸豆角,浓郁的香气扑鼻而来,仅仅是轻轻一嗅,张士鲁只感觉自己的肚子叽叽咕咕的开始叫个不停。

“闻着真香啊!”张士鲁不禁感叹着。

“是吧?吃起来味道也很不错。”

姚志楠很是欣慰,这种情感来源于张士鲁的认同,“快尝尝。”

说着,她自己便将拌好的热干面急不可耐的吃了第一口。

嘴里慢慢的咀嚼着,整个口腔都充斥着花生的香气,她的脸上不禁露出满足的一幕,“嗯~,就是这个味道,我在家的时候就想吃,可就是吃不到这个味儿。”

张士鲁还没吃,但看着姚志楠那夸张的表情,不禁还是有些心动。

热干面他是第一次吃,但并不代表他不会吃。

实际上他却是不会,但刚刚姚志楠已经在他面前表演过一遍了,虽然自己不想开口承认,但只要跟着对方的照做,但也大差不差。

先是用筷子将最上面的酱料抹匀,随后将下面的面条翻到最上面来……

张士鲁计划的挺好,但只坚持到了第二步便已然坚持不下去了,因为他的面条成了一坨,尽管里面还有汤汁,但面条因为麻酱的存在,已经成为一块了,只有筷子能插进去。

可能是张士鲁不太会使用筷子,筷子是插进面条里了,可他怎么也翻不动。

本来姚志楠都吃了好几口,可一抬头,看见张士鲁还在面前“拌”着面,不禁疑惑的看向他,“你不吃吗?”

她也是好奇,刚才口口声声说挺香的人,现在竟然一动不动。

本就有些窘迫的张士鲁,听到这话更是尴尬的不知所措,最后只好强撑着脸皮说道,“那个……我拌一下……”

姚志楠听见张士鲁这样说,又看见对方迟迟不动筷子,略一思索,当即便明白了张士鲁在搞什么鬼。

“你不会拌啊?”

见姚志楠戳破了自己的尴尬处境,张士鲁当即也不再隐藏,脸上依稀带着一丝不好意思说道,“我不会。”

想象中的笑话没有出现,姚志楠很是顺理成章的从张士鲁的手中拿过碗筷,随即用筷子将已经坨成一块的面分开。

说来也是巧了,在张士鲁手中怎么也摆弄不好的面条,到了姚志楠的手中却是轻而易举的分开。

尽管张士鲁看的惊奇,但为了心中的那点面子,他还是没有大声的声张出来。

“行了,吃吧。”

姚志楠将调好的面条重新递到张士鲁的手中,没有再说什么,也没有多余的动作,而是自顾自的吃着自己的面条。

拿着调好的面条,张士鲁终于吃到了第一口。

和想象中的味道一样,没有丝毫的偏差,不仅如此,不知道为什么,竟然比他意料当中的还要好吃。

“这味道真不错啊!你是怎么发现的?”

张士鲁也属实是真饿了,三两筷子便追上姚志楠吃的进度。

听着张士鲁的赞赏,姚志楠也很是开心,当即开玩笑的说道,“我当然是闻着味道来的喽!”

知道她在开玩笑,张士鲁很是配合,“我还想吃溜肥肠,你能闻闻味儿,看看哪家的好吃吗?”

谁料姚志楠点点头答应下来,“行,你等着吧!”

“下次再带你去。”

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