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第640章 烧鱼籽鱼泡

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在自力更生的口号下,其实乐浪他们的物资也不是太丰富,吃到第二天中午,他们的肉食就不多了,但是乐浪明显是爱面子的人,晚上的一餐他还要高丰盛一些,说昨天我们太累,休息了一晚,今天大家都在这里帮助了西安市这么多忙,一定要好好款待一下。

下午他就安排十几个人出去打猎,我这边也和篌没有闲着带着,一帮人开始到黄河边钓鱼,篌还帮助安排了人到苹果林去采红菌菇。

现在钓鱼,绝对不是休闲,因为黄河里鱼非常多,而且生猛,放下鱼钩鱼类就会抢食,只要往上甩就可以了,绝对是体力活。

这不适合我,看见跟在身后的盘石,我把鱼竿交给他,让他来甩,这家伙力量大,开始时不熟练,还要双手抱杆甩,最后熟练了,单手拿杆也可以轻松甩鱼了。

过了一会儿,看到盘石干的轻松,篌也是累了,就停下来,看盘石一个人表演了,就这样,盘石一个人钓鱼,后面三个人,跟着捡鱼,都有点来不急,钓了二个个小时左右,我们带的三个大筐都装满了。

看时间还早,就让人去喊人过来在河边直接把钓上来的鱼,破了,清洗,回去时,我们带回去三筐清洗干净的鱼,将近二百斤鱼肉,光洗干净的鱼籽鱼泡就弄了一大盆。

我们回来时,乐浪派出去打猎的人还没有回来。

借此机会,我也展示一下我的厨艺,看着一大盆的鱼籽鱼泡,我让人拿来十几个鸟蛋,首先做一个鱼籽煎蛋饼,篌看我要下厨,主动过来帮我打下手

具体做法如下:将鱼籽清理干净后,弄碎,然后放入汤盆,再打入鸟蛋,加入适量食盐,和适量黄豆酱,然后搅拌均匀,再起锅加油烧热,将搅拌好的蛋液淋入锅中,煎至两面焦黄,出锅后切小块即可食用!

鱼籽煎蛋饼,刚一出锅,篌本来在厨灶下烧火,闻到香味,一下子窜了出来,手也不洗,拿起一块就塞到嘴里,他也不怕烫,嘴里发出吸吸哈哈,哼哼唧唧的声音,嘴里还没有吃完,又准备用手来拿第二块。

被我打手制止,让他去洗完手再吃,等他洗好手,鱼籽煎蛋饼也被我切好了,装在一个大盘子里,让他端出去,给厨房外急的团团转的盘石也尝尝,因为他的身高原因,厨房地点小,我禁止他进来的。

篌拿起又拿起一块,塞到嘴里后,端起盘子,就走了出去,还没过三分钟,篌又端着空盘子走了进来,后面还跟着,满嘴油的丝丽雅。

篌把盘子往案板上一放,回到厨灶下面又坐了下来,因为他看见我在案板前又忙碌起来了。

丝丽雅,进来后,眼睛就东瞅西瞅,鼻子也是不停地嗅着,我现在正在弄鱼泡,她也不嫌腥,没有找到吃的,但是她好像也非常享受厨房的味道,屁股靠在锅台上,弯着腰,闭着眼,脸上露出了一副享受的表情。

门外的盘石伸进一个头进来,看着我们问:“还有没有,还有没有?”

篌和丝丽雅同时回道:“没有了,都被你一下子造完了,味都没有好好尝。”

得到回答后的盘石,又看了看厨房的情况,确定没有了他才把头缩了回去。

鱼泡这时也被我处理好了,吩咐篌烧火,拍了拍丝丽雅的屁股,让她离锅台远一点。

接下来我要做的是干锅鱼杂,

具体做法如下:野葱切丝,放入干锅中垫底,将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净,然后起锅加油烧热,放入野葱段,野蒜片,小火炒香,然后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放人锅中煎炒,放入茼蒿翻炒均匀,加入半碗清水,加入适量的食盐,烹制10分钟后,盛入大盆中,再放上葱段,即可开吃。

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