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第一百七十一章 古董羹

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水澹舟洗干净双手就带着云青来到了厨房………

“少将军,少夫人………”本来大家都叫云青为世子,但是皇上下了圣旨封云青为将军,所以就改称呼云青为少将军同时也和云青父亲云昊天,云大将军区分开来。龙氏自然就是夫人,水澹舟也是少夫人………

云青:“少夫人要给我做饭………你们留下两个帮忙,其余的都去忙自己的吧………”

“是,少将军………”

云青:“木夕………她们两个你随便使唤,用什么就管她们要………”

水澹舟:“好………夫君………厨房里有没有青铜的汤锅,给我找来一个………牛肉羊肉各十斤切成薄片摆盘。猪五花肉五斤切成薄片摆盘。还有虾仁儿,鸭血块儿,豆腐片,粉丝,鱼丸,墨鱼仔………香菜,菠菜,茼蒿,生菜………我说的这些全都都洗干净切好入盘………全都要生的………”

云青:“生的?”生的怎么吃………

水澹舟:“一会儿你就知道了………”

云青:“你们两个按夫人的吩咐去做,赶紧的………”云青很想知道自己的夫人到底要给自己吃什么………也不知道做什么菜用得着这么多原料………

水澹舟:“香油,花生碎,芝麻酱,腐**,豆瓣酱,蒜泥,辣椒碎,花椒………”

云青:“快去………快去………一样都不准差,千万要拿全了给夫人送过来………”

水澹舟:“一个炭火炉子,嗯两个吧………让父亲母亲也尝尝………班寅老师出门去了,说是不回来吃了………两口铜锅,放好水放到三寸半的位置。将小炉子装上炭火点好全都搬到大厅去………把那口铜锅放在小炉子上面加热。另外把我刚才调好的那小碟子里面的东西也加到那铜锅之中………刚才我所要的,其余的东西也全都用托盘端到大厅之中摆到桌子上………把那家的炭炉的铜钵也放到桌子的正中央,这些菜就围在炉子的旁边。”

云青:“你做的这到底是………”

水澹舟:“古董羹………是用带有汤的锅子煮各种菜肉之类的东西,然后再蘸以酱料食用………”

云青:“这个吃法可真是心情我原来确实有所耳闻,但是从来没有吃过。今天我也要一饱口福了。那咱们赶紧过去吧,我派人叫父亲母亲过来一起用膳。”

水澹舟:“好………”

云青二人相携来到大厅,所有的食材已经准备妥当………那两口铜锅里面的汤也有经呱呱的开始翻滚………

云昊天:“青儿………你们两个这是鼓捣的什么东西怎么把一堆生肉和生菜端上桌来?”

云青:“父亲,这是水澹舟家乡那边的美食。今天天气转凉,我们正好热乎乎的吃一顿………”

龙氏:“昊天,你可真是孤陋寡闻………这美食名叫古董羹。不过我原来也没有吃过只是听别人说过热乎乎的从头到尾,正好适合天气转凉的时候吃………”

云昊天:“哦?夫人你莫要怪罪我这不是原来没吃过吗,既然你们都说好,那咱们就赶紧坐下来尝尝吧………”

一家四口入了座开始享受美食………

你还真别说在这样冷的天气吃起这古董羹整个人都暖和了………这汤底鲜美,蘸料爽口………就连云青这种食肉动物,把青菜之类的东西也吃了不少。没办法,这种吃法肉有肉的美味菜,有菜的美味云青哪一种都不想错过………

云昊天:“青儿,现在每天的锻炼都不能落下………打仗可是一个体力活………”

龙氏:“也不知道能不能吃饱………”

水澹舟:“我晒了很多肉干之类的东西。到时候都给附近带上这样在战场上也能多少当点儿事儿………”

龙氏:“可惜也只是杯水车薪呐。今儿练的这种功法本来消耗就特别大。再加上上战场杀敌那天更是需要极大的体力。就吃不饱可不行………”

云昊天:“而且上了战场可不像在家里,这样随时都有肉吃。很多时候就是吃两块干粮,喝点水对付对付………”

云青:“父亲母亲,你们放心好了,孩儿早就应该出去吃吃苦,总不能一辈子都像温室里的花朵一样,一点风雨都见不得。我跟二位老师出门游历的时候也经常是吃不饱的。慢慢习惯就好了,再说我虽然喜欢吃肉,却也不是非肉不可。”

龙氏:“娘再去给你准备一些干粮………”

水澹舟:“母亲,我跟你一起去吧,我知道一些方法可以将干料上面的水分全部都去除,这样就能多带一些。还有一种制作面条的方法可以将面条做熟了之后再晒干,这样夫君,到时候就可以放点儿水………吃上带汤的面条了。嗯………再做一些肉肠………”

云青:“夫人你们两个可悠着点劲儿,别做太多了,人家大将军上战场都是拿着刀枪剑戟,斧钺勾叉,再不济也不过是穿一身铠甲,我总不能背着一大箱子吃的去吧………”

云昊天:“没事儿,到时候我给你配两个亲卫………让他们两个帮你搬东西,再说你们行军打仗是有帐篷的。哪儿能上战场,连箱子都背着呢?”

云青:“那就麻烦母亲和夫人多做一点儿,最好都是肉的。”

云昊天:“今儿你可不能光吃肉饿是光吃肉,有些时候,身体是会生病的,我们原来有一次。有一个人就生了一种全身长满瘀血斑点的病………差点儿没死了,后来找的大夫大夫说他就是水果和蔬菜吃的太少了才会得这种病。多吃一些水果蔬菜以后才渐渐的有所改变………”

水澹舟:“那我可以找一些新鲜的蔬菜,胡萝卜,青菜之类的东西。用火烘干,去除水分………我这就去命人做一个专门用来烘干蔬菜的炉子。”

云昊天一听眼睛一亮:“木夕………你这些方法都是从哪儿学来的,如果真是能做到那可真是大有用处以后,我们行军打仗。的将士们就再也不用犯愁吃不到这些东西了………”

云青:“父亲不如这样,就让咱们手底下现在没有活计的人都过来给夫人帮忙。多做一些这些蔬菜干果干肉干之类的东西,到时候分发给军营。父亲最好是给皇上一档奏折,让军需处那边也按照这种方法去制作。这样所有的将士和士兵都能够吃上了………”

云昊天:“对对对我这就去给皇上写一封奏折,连同你娘研究出来的那种背包。一并跟皇上申请一下这些东西既方便又快捷,真是行军打仗必备良品。”

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