本来平时是很少有牛肉卖的，想买到还要看运气，不过现在是过年，而且这大冬天的，即使没有冰箱，肉也可以得到很好的保存。
所以林瑶芝和周烨还是找到了牛肉摊子，这个年代的牛肉可比他们那个年代的牛肉好吃多了，人家可是纯纯的吃草的牛，而且也不会造假。
林瑶芝看的眼睛都亮了，“这牛肉多少钱一斤？”
“三块钱一斤，怎么样，要吗？”坐在牛肉摊子面前的小贩抬眼看了眼林瑶芝和周烨，站直了身子，右手提着把菜刀，随时准备切牛肉。
“要！给我来5斤，对了，除了牛肉，牛肚那东西有吗？我也想买点儿。”林瑶芝看到摊子上没有自己想要的牛肚不免有些失望，不过还是详细问了老板。
卖牛肉的都怀疑自己是不是听错了，“牛肚？您要那么臭的东西干什么？”他还从来没见过口味那么奇特的，那臭烘烘的东西都敢吃，可真是不怕吃出问题来。
“有吗？我想买！”林瑶芝也明白这个年代大家根本就没有那个功夫去把牛肚洗得干干净净的，而且这东西又没有肉，也没什么油水，自然是很鸡肋的，一般这东西都是拿去扔了或者丢去地里做肥料。
“有，有一个，今天刚杀的牛，这牛肚还没来得及扔，你们拿去吧！”小贩赶紧把牛肚拿了出来。
这东西外面看起来倒是不怎么脏，可其实这里头都是带着馅儿的，估计都快臭味熏天了。
“我们要了，不过我也不白拿，我给你两块钱成吗？”林瑶芝相当大方的从口袋里掏了钱出来，为了把这牛肚提回去，林瑶芝还特意去旁边卖筐子的摊位买了个筐子，好提回去。
林瑶芝已经买到了想要的牛肉，这时候已经迫不及待的想要回去了，毕竟这牛肉还得腌制一会儿，到时候烫牛肉才会又嫩又香，还有这牛肚，想要洗干净还不知道得费多大的力，还好家里还有点草木灰，到时候再把里头的东西冲掉，用清水冲洗几遍，总能洗干净的。
“周烨 ，走，咱们回家吃牛肉去！”林瑶芝高高兴兴的挽着周烨的胳膊踏上了回家的道路。
等到身边没人，林瑶芝立刻把那些东西都放进了空间里，这牛肚的气味真是不好闻，林瑶芝站在旁边都觉得有点反胃，还是赶紧带回去洗吧！
周烨现在已经认命了，从林瑶芝买下那个牛肚开始，他就已经确定自己待会儿肯定不会有好日子过了，这东西也不知道怎么才能洗干净，他媳妇儿怎么就总喜欢吃些奇奇怪怪的东西呢？
可偏偏周烨又舍不得说她，也只能自己默默的忍了，行吧！只要林瑶芝喜欢吃，他付出点劳动也没什么，只要林瑶芝开心一切都是值得的。
“周烨，你说牛肚这东西这么好吃，怎么就那么麻烦呢？”实在是处理起来太麻烦了，林瑶芝上辈子都是直接买处理好的那种，不干净的她看都不看。
现在有了牛肚和牛肉，这一锅火锅应该够丰富了，只是这牛肉也是有讲究的，得切的薄薄的，到时候用筷子一夹，七上八下，这牛肉就熟了，到时候再蘸点麻酱和辣酱，那味道别提多香了。
“周烨，这牛肚待会儿就让我来洗吧！你去切土豆和牛肉，土豆可以切的稍微厚点儿，这东西耐煮，到时候煮的粉粉糯糯的，吃起来也香，还有牛肉，一定要切的薄薄的再用酱油和芝麻油提前腌好。”林瑶芝一脸的视死如归，她也知道周烨从来都没折腾过这东西，估计也不会处理牛肚。
要受罪，还是让她来受吧！她待会儿找几块破布做个简易口罩，再找个手套就行了。
只要能吃到好吃的，付出这点也不算什么，她能行的！
林瑶芝脸上也多了些欲哭无泪。
周烨看着林瑶芝这苦兮兮的模样，很不厚道的笑了，“这样吧！到时候等我切完牛肉，陪你一起洗牛肚，这种活不能扔给你一个人干啊！我可是你男人，该使唤的时候记得使唤我，千万别客气。”
“周烨，你可真是太好了！”林瑶芝都有点感动了，周烨的好就在于，她是真正的感受到了周烨对她的尊重和爱，这和那些油瓶子倒了都不扶的男人比起来，实在是不知道强了多少倍。
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