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第54章 神奇效果

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又是被香醒的一天!

叶苏在肚子咕咕响个不停中,慢慢恢复了意识。

“好香啊!”

“苏老师在下面不会真搞出了发光料理了吧?”

叶苏连忙洗漱之后,匆匆下楼到厨房一看。

不仅是苏老师在灶台忙上忙下,老叶也在餐桌上用电磁炉煮着一锅香味浓郁的排骨汤。

没去打扰专心做菜的苏老师,叶苏来到餐桌前疑惑问道:“你不是下午也有课,不在家里吃了吗?”

老叶一边搅拌着汤一边回到道:“被苏老师夺命连环cALL叫回来了,不过为了这锅好汤也值得回来!”

他搅拌的汤里不仅有野猪肚,还有苏老师珍藏的各种干货药材,加上叶苏黄金品质的鸡枞,阵阵浓香勾动人口舌生津。

“别看我现在这么轻松,要是放以前这一大锅汤要煮上半个月,中间不断火,晚上也要改成炭火烀着,其间也会不断往里边添上好东西,不断加东西再不断捞出,这样走过几轮之后汤味才叫足!”

“现在有了科技,手法倒省略了,但火候不够!还是得用大砂锅来慢慢煨......”

老叶假装成老饕点评着,但他闻到香味也在不断咽口水。

嚯!

看你还装!?

叶苏便想拿碗先尝尝,却被老叶连忙拦住:“现在还不行!还没下子排呢!你给去那边切点排骨过来!”

他一指案板上处理好的排骨,护在餐桌前,像母鸡护崽一样根本不给叶苏靠近。

叶苏一时间拿这个恶狗护食般的钓鱼佬没有办法,只好老老实实去了砧板前。

而老叶反而又凑过来了,奇怪的说道:“为什么你弄回来的野猪排都是这样的极品,按理说这东西,别人猎到了都是拿回家自己吃,怎么可能给你这五谷不分的小子给捡漏了?”

这还要多谢学妹了!

叶苏不理会老叶,闷声把排骨切好。

刺啦!

而这时一次肉下锅的声音传来,他侧头看去,就见苏老师在一旁舀了一瓢猪油放锅里,烧热后丢香料爆香后,再将处理好的野猪肉加进去爆炒。

等野猪肉才转白加入勾芡,再加撕好的鸡枞进去翻炒,那香味一下子就上头了!

叶苏哪敢再看,生怕自己真的流出口水来,连忙把砍好的排骨送给老叶。

老叶把排骨一点点下锅,炖骨头的香气混杂着苏老师炒肉的香味,一时间整个厨房弥漫着肉类特有的油脂香味,刺激人的肚子不由自住的咕咕叫起来。

而另一边的苏老师已经在烹饪最后一道菜,以新鲜的竹笋爆炒猪排,很奇特的组合但又意外的香!

别以为竹笋以冬笋最佳,那只是吃个稀罕,其实夏天的笋鲜嫩程度丝毫不亚于冬笋。

特别是苏老师静心挑选的笋驼背鳞片,皮黄白色,肉淡白色,一看就是极品。

于是刚一出锅,忍不住的叶苏连忙夹了一筷子笋丝放进嘴里,野猪排骨的肉香,冬笋清香甜香立刻在舌头上爆炸开来。关键是这道菜浓郁的山林间气息,加上各种香料的完美融合,像是一只缩小无数倍的野猪在味蕾上横冲直撞!

“太好吃了吧?”

“不是说野猪味道其实不如家猪吗?怎么这菜吃起来比普通猪肉炒笋还要好吃那么多?”

叶苏一边赞叹,一边忍不住再次出手,想再尝一口。

苏老师连忙拍开叶苏又想再夹一次的筷子,理直气壮的说道:“那当然了!这笋专门让去找的,现在距离它出土绝对不超过两个小时,要不是为了搭配野猪排,我哪里舍得用这么新鲜的山珍啊!比平时得贵上一百多呢!”

一说完,她反而自己拿起筷子,夹起笋丝品尝起来。

苏老师吃完还自我点评道:“还不错!笋丝再多炒几秒就要老了,这火候刚刚好!”

“还有这盘野猪肉炒野葱也是完美,这野葱也是刚刚从山里出来就让我加急送到家里,用来炒辛苦腌制后野猪肉刚刚好!”

她的点评又吸引来了叶苏的筷子,无情拍开后,她便端着两盘炒好的料理上桌了。

要开饭了啊!

叶苏连忙从消毒柜里拿出三套碗筷,回到餐桌上时,汤水刚刚调好味。

还是苏老师率先品尝,愣了片刻才遗憾说道:“可惜了!要是有足够的时间就不用高压锅了,应该去借个大瓦罐来煨上几天......”

说罢,带着惋惜给眼巴巴等着的父子俩各盛上一碗汤。

叶苏把第一口汤吹得半凉,便迫不及待的喝了下去。

这口汤浓香却不腻口,软嫩柔润中却味中有味,一时间舌头上的味蕾感受到了几种极致的味道翻滚式出现。

野猪肚的荤香味。

鸡枞的极香。

排骨的肉香。

味道层层叠叠,又交融在一起。

下肚之后,只感觉一股暖流从胃部蔓延到全身,刚刚起床残余的一点困意也随之烟消云散了。

美味面前,温度简直不值一提!

叶苏根本顾及不得汤的滚烫,喝完一口,刚刚吞下连忙又来一口,然后一口又一口!

每喝一口汤,都能享受极致味蕾反馈的绝佳滋味,叶苏根本来不及处理那些汤料,只感觉自己头上似乎正在弹出提示。

【hp+1】

【hp+1】

【hp+1】

除了这碗野猪肚炖鸡枞汤,还有野猪肉炒野葱和野猪排炒笋丝,吃下一口菜再吃三口饭都还能感受到那股浓郁的肉味。

野猪肉最好的部位吃起来风味浓郁香醇,为数不多的肥肉鲜嫩不油腻,野味浓郁让每一口都像是肉肉炸弹,将人的味蕾充盈独特的肉味。

而其他的配菜又中和了剩余的一丝丝膻味,让人吃了第一口后根本停不下来。

吃完这顿饭,叶苏整个人都精神十足了起来,红光满面像是吃完了什么大补品,完完全全满血复活了!

再看苏老师和老叶,叶苏感觉自己的眼睛仿佛出现了错觉,感觉他们整个人都年轻了一些。

嘶!

这哪里还是食物,都能算仙丹了吧?

这一天,苏老师的食疗境界直入神仙境!

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