四合院:智斗禽兽

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第381章 水煮活鱼

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周彦回来的时候,刚好赶着下班。

周彦提着一条鱼,还有一些调料,葱花,豆芽。

白菜的话,家里面倒是有,昨天吃的是酸菜鱼,晚上做个水煮鱼。

就在周彦回到后院的时候,看着刘海中,兴致不高。

还在那里唉声叹气的叹着气,都不知道他在想什么,精神恍恍惚惚的。

刘海中看着周彦进了院子,他好像这几天,都没有时间来找周彦的麻烦。

就在周彦推着自行车,准备进屋子的时候。

刘海中也醒了过来,他看到周彦,好像是像救命稻草一样。

马上走了过来,拦住周彦问道。

“周彦,你说厂里面是什么意思?我汇报了易中海的事情。

李厂长他们,现在也不给我一个答复。”

周彦心里,真的是1万匹马跑过。

刘海中这个禽兽,真的把这件事,这么快就捅了上去。

周彦想着厂里面,不同意这个事情,应该是了解到易中海,都已经这么凄惨了。

如果再把他现在住的房子收走的话,那是不是有一点不近人情。

而且易中海居无定所的话,到时候,说不定很快就会嗝屁。

到时候这个责任,到谁也负不起,可能厂里面领导,是这一层考虑。

周彦想到这里,也是觉得,易中海家里面,又没有后人,他一个绝户。

他死了之后,最多给易大妈换个小房间,让她住到死,再把房子收回去就行了。

也没有什么其他的纠纷,想到这里周彦也想通了,说了一句。

“老刘,这件事情,确实是厂里面考虑的比较全面,你多想一想吧!

好啦。你还是多想想,李厂长说的什么原话。

我要回去做饭,我媳妇儿可还等着我。”

刘海中听得云里雾里,本来就有没有什么思绪。

听着周彦说话,也是跟厂里面那些领导是一样。

说了半天,说了好几句,他一句都听不懂。

刘海中心中居然都有了怒气,脸色不善的说道。

“周彦,你就不能说明白一点吗?”

周彦也是不悦,看着刘海中那样子,好像自己不跟他说一点真实的情况。

他是不会再放过自己,只能解释着对他说道。

“老刘,你想想,易中海是个绝父。他死了,没有人抢夺他的房产,现在想通了吧!”

周彦说完之后,马上把刘海中的双手给扒拉开。

周彦也没有再管他在那里想着什么,就进了屋子里面。

还把门给关了起来,不周彦可不想,再让刘海中这个草包,打扰自己两口子的事情。

这时候刘海中,才慢慢的想通了一点。

才知道原来厂里面,是那种思量。

不过在刘海中想来,如果他是厂里面的领导班子。

肯定要把易中海那个禽兽,直接赶出去,管他是生是死。

在周彦看来,厂里面领导肯定考虑的比较稳妥。

周彦回屋子里面,又开始杀鱼。还炫耀的对陈乔说道。

“小乔,昨天的是叫酸菜鱼,今天我给你煮一道水煮活鱼。

是完全不一样的,昨天是酸辣味道,开胃爽口。

今天正宗四川麻辣味道,你能吃吗?”

陈乔也是非常的乐意接受新鲜事物。

“可以的,只要只要味道不比昨天差,就可以了。

“放心吧,这是这个菜,你吃了以后肯定就忘不了。”

周彦麻溜的收拾起鱼,还是一样的把鱼肉切成鱼片,鱼骨鱼头全部剁好。

又开始弄配菜,其他的菜只有白菜,豆芽,还加了一些腐竹。

只是没有黄瓜而已。

周彦弄好了,又开始做鱼,今天的步骤跟昨天不一样。都要分开煮。

周彦开始在锅里,先烧了半锅开水。

把准备好的豆芽白菜,全部放在里面,汆烫了大约一分钟,然后全部捞起来,放在搪瓷盆的底部。

又把腐竹煮了5分钟。也放在一起。

接着又把水全部倒掉,锅里直接下油。

把其他的调料,要放在锅里面爆香,没有牛油,周彦就挖了一大勺猪油,在锅里面,就充当牛油了。

不一会儿,锅里面的油,全部变成了好看的红色。

这时候周彦把水掺进锅里面,感觉量差不多够了。

就锅盖上锅盖,不一会看着水要开了。

周彦就把鱼骨鱼头又放下去煮。这这一次煮的时间比较久,大约煮了七八分钟左右。

鱼骨鱼头又捞起来,放在青菜上面。

接着又用剩下锅里面剩下的汤,开始煮鱼片,鱼片煮的时间比较短。煮个3分钟就可以了。

时间一到,周彦全部捞出来,又放在鱼骨上面。

最后把鱼汤,全部倒在了搪瓷盆里面。

又把锅刷洗干净,接着又是最后的步骤。

就是把辣椒和热油倒在鱼肉上面,随后葱花和香菜点缀就可以了。

陈乔看着周彦这一行云流水的动作。她这嘴里马上开始分泌口水。

陈乔感觉今天这个鱼,虽然比昨天更辣一点。

但是她觉得,肯定也是非常好吃。

周彦接着又把馒头蒸到锅里面。就把鱼端到桌子上,拿着碗筷就对陈乔说道。

“小乔,过来,可以吃了,馒头等蒸一会儿,我们最后馒头。

这个鱼可以就这样吃,你不要看着这么多油。

放心,我们也不喝油汤。吃鱼的话也不会长胖。”

如果别人听到周彦这样的话。

那肯定是把周彦骂死,这个年代居然还怕长胖。

在这个年代,不管男女胖的话,那就代表着家里面条件好,生活开的好。

瘦弱的话说明家里面吃的不好,不过这些让别人习以为常的习惯,在周彦这里当然是行不通。

陈桥倒是也没有什么反应。

她看着今天的鱼汤很红,不过鱼肉倒是和昨天。也是一样的雪白。

陈乔也是毫不犹豫的夹起来尝着,还是一样的麻辣鲜香,还很滑嫩。

吃到嘴里别提有多幸福了,还不由自主的夸奖着。

“周彦,你的手艺真好,以后说不定,我们都可以开个大饭店。

周彦没有答复,只是在那里专心的吃着鱼。

周彦吃着吃着,又忘记了一件事,放下筷子就对陈乔说道。

“小乔,你先吃,我去方便一下。”

周彦直接就离开了房屋,出了一出了房门,就直奔外面的旱厕。

小便了之后,又把两套符箓用在了,易中海和秦淮茹两家的身上。

接着飞快的跑回屋子里面。把门窗关的严严实实的,不想让中院嘈杂的声音传入。

以免打扰自己和小乔的二人世界。

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