苏芽的想法是——既不委屈自己，也不委屈粥粥。
她开始向别人请教，断奶之后怎么喂孩子。
当村里的婶子们在田地里干农活的时候，苏芽带上茶水和蒸饺，去找她们聊聊。
打听来的经验越来越多，她心里渐渐有了底气。
另外，家里新买的羊很不错，一天能挤出两海碗羊奶。
欧阳太医亲自教苏芽怎么煮羊奶。
“先用纱布过滤，你看，有点羊毛，过滤就干净了！”
“烧小火，慢慢煮，煮沸之后，把灶里的柴抽出来，等一会儿，再把柴送进灶里，再慢慢煮沸。”
“要煮沸三次。”
“夫人，如果觉得膻，可以往里面加点茉莉花茶，一起煮。或者加点生姜汁。”
苏芽尝试之后，对羊奶的味道能接受，微笑道：“不膻，挺好喝的。”
欧阳太医笑道：“都城里的贵女们最喜欢用羊奶和牛乳养颜，说能变得肤如凝脂，最奢侈的是用来洗脸、沐浴。”
苏芽吃惊，道：“咱们温泉县肯定找不出那么奢侈的人。”
欧阳太医道：“还可以用羊奶、米和水煮羊奶粥，或者用羊奶、鸡蛋和水来蒸羊奶鸡蛋羹。”
苏芽惊喜，道：“可以告诉韦大厨，把这两样加到小饭馆的菜单上去！苏家小饭馆又多了两样特色！”
欧阳太医笑道：“夫人，你把羊奶交给韦大厨，他肯定能折腾出更多花样来。”
苏芽带上羊奶，进城去找韦大厨商量。
苏芽欣喜地道：“以前咱家小饭馆用下酒菜吸引男客人，现在或许可以用美容养颜的羊奶粥吸引女客人。谢管家常说海纳百川，男客和女客都有，生意肯定更好。”
韦大厨爽快，道：“夫人，你快点写菜单！对我来说，羊奶粥和羊奶鸡蛋羹太容易了！我还会做奶糕、油炸奶条！难不倒我这个厨子状元！”
每次提到厨子状元这个自豪的称号，他都要用力拍自己的胸膛，拍得砰砰响。
苏芽一边思量，一边道：“我还要去写几个大字，贴小饭馆和成衣铺的门口，上面写：羊奶粥，美白，养颜，去斑。等清闲的时候，咱们再去门外吆喝几声，毕竟有些客人不识字。”
过了几天，韦大厨表示每天一海碗羊奶不够用。“一听说羊奶粥能去斑，能让脸变白，那些女子天天来买！跟男子贪酒似的，上瘾了！”
苏芽觉得有趣，笑道：“让谢管家再买两三只产奶的羊来，就放铺子的后院里养着，我每天用马车拉草过来喂羊。”
她去隔壁成衣铺找谢管家说这事。
谢管家把算盘打得叮咚响，笑道：“夫人可能祖上不是庄稼人，而是商户，否则不会这么有做生意的天赋。”
苏芽狡黠地笑道：“谢管家，那你上辈子岂不是算盘仙人，算盘打得这样好！”
跟谢管家学久了，她越来越会给别人戴高帽子了。
谢管家哈哈大笑，把账本递给苏芽看，道：“买铺子的时候，我想着不亏本就行，没想到会有这么好的生意。温泉县虽是小地方，比不得都城繁华，但人并不少。”
苏芽一边看账本，一边轻声说道：“咱们县有那么多田和地，都是人种出来的，人肯定不少，只是大部分人不住城里而已。”
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