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第47章 早餐生意步入正轨

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陈晨和完面也就带着今天早上的营业额,和陈栀一起去采购物料了。两人是一边采购,一边吐槽这边的大葱都这么贵。

陈晨也很无奈啊,就是这么贵看来想要挣钱只能是把布袋做小一点了比在村里的时候。

这次有点小钱钱了买的也就多了一些,红茶,鸡蛋,盐、红糖、白糖、冰糖、味精、大葱、八宝米、红枣。

陈栀:“就先买这些吧以后在慢慢的添置,咱们现在的底子实在是太薄了。”

陈晨:“等以后有钱了,再买上两个大炉子这样就可以同时煮粥了不用家里的大锅煮太费时间了。”

陈栀想了一下说:“这边的炉子是真的太贵了,要不给老爸打电话让他把家里的炉子给找客车带过来。”

陈晨:“等着头过年的时候咱们还得有用了,还是在这边买上两个比较合适。这边的炉子比咱们家里的那个大的多了,用这也比较顺手。”

等着回到家,陈晨煮了一个炝锅面姐弟二人吃了就回房间休息了。忙碌了一个上午了陈晨是沾上枕头就睡着了,等着醒来的时候已经是下午四点了。

陈晨洗了把脸,也就开始把炉子搬到外面去了。

还是老样子先炸上一根大油条当招牌,然后继续做炸糕坯子。陈栀就在厨房帮忙准备葱花,等着葱花拿过来的时候陈晨就开始炸上2个鸡蛋布袋先让陈栀吃着。

有好事的大妈看到还可以这样,也就上来问陈晨这玩意咋卖的。

陈晨还是打算卖老价格,自备鸡蛋1毛一个,用这边的鸡蛋2毛一个。有几个大妈就回自己家拿鸡蛋去了,陈晨也就开始做布袋坯子。

就是这动作陈晨刻意放慢了,这会这边还没上什么人。现在的人都有好奇的心理看到有人在这围着肯定也是都想看看是干什么的,很快这些大爷大妈们就拿鸡蛋过来了。

他们过来买当然不是买一个了,都是这边的老住户一买最少都是两个多的有要四五个的。

人多了陈晨就开始加快速度,陈栀就帮着给陈晨打下手收钱。坯子都是陈晨自己提前做出来的,陈晨就是一个人要的就是一锅。

中间还是有要炸糕的,陈晨也就顺手给先炸上。

这时候就开始有小学放学了,小朋友这一放学陈晨的炸糕生意就好到爆。还带动了一下鸡蛋布袋生意,大人也会顺手买上几个带回家当晚饭。

有几个上午的客户为了 方便直接问陈栀,晚上卖白粥不。

陈栀也没想到晚上还有人想着买粥啊,她还琢磨着明天下午熬上一锅白粥在外面卖了。

晚上的生意还是可以的,就剩下了一些炸油条的面。陈晨也就都炸了,不放着了这玩意第二天晚上再用就不好用了。

晚上陈晨和陈栀两个人吃的就是油条和鸡蛋汤,吃完了饭陈栀就开始清点营业额。

陈栀:“咱们这也不挣钱啊,也就剩下了18.5元还没有去除成本了。”

陈晨:“这收入可以了,咱们买的材料也不是今天一天就能全部用完的。现在正是慢慢添置东西的时候,今天也是第一天开张好多都准备的不充分。”

等着吃完饭,陈晨就开始煮茶叶蛋和面了。

陈晨这次是和上3大盆的面,两大盆是油条的一大盆是炸糕的。陈晨看了一下原房主留下来的煤估计了一下是可以烧上三两天的也就不着急买煤去了。

等着和完面陈晨就去休息了,次日两姐弟还是早早的就起床开始准备熬粥了。

还有就是得把这些做好的茶叶蛋加热一下,现在的天气还是比较冷的。陈晨还特意的把家里吃饭的桌子放到了倒座房了,里面还放了6把椅子有愿意上里面吃的就来这边吃。

倒座房在街面上也是有一个小门的,可以买完了端着粥就直接进去。

一些老大爷就喜欢上在外面吃,说在街面上吃早点有感觉。就是找陈晨要老豆腐和豆浆豆汁,陈晨就笑呵呵的说过几天安排上。

今天早上准备的是八宝粥和不加料的小米粥。八宝粥5分钱一碗、不加料的小米粥3分钱一碗。

这些老大爷就是一碗小米粥,一个茶叶蛋一个油条。

茶叶蛋陈晨卖的是1.5毛一个,鸡蛋在这边都合一毛一个了。陈栀最喜欢的就是卖茶叶蛋了,她感觉卖一个茶叶蛋就能挣上3分钱。

这还是昨天晚上陈晨给她算的,茶叶蛋陈晨煮的是一大铁锅。今天早上才从锅里捞出来的,都全部进了滋味了。

干早点真的是个辛苦活,早早的就得起来在门口摆摊。其实可以是直接在倒座房里面卖的,进来屋里路上的人就看不见了得少不少生意陈晨目前也就舍不得进屋了。

有的人着急上班自行车都舍不得下,直接就喊一个油条一个鸡蛋一碗粥带走。

陈栀遇到这样的客户就直接打包好了,送过去然后收钱。小朋友也是在爸爸自行车上坐着看到有卖炸糕的,就会让家长停下车子买上一个炸糕吃。

早上还是有一些自己带着鸡蛋过来要炸布袋的,陈晨还是老样子满足大家的要求。

就在陈晨在这边忙活的时候李师傅今天过来了,陈晨忙就上前招呼李师傅。

陈栀也就给李师傅盛了一碗小米粥、一个油条一个鸡蛋给端过去。

李师傅:“我上这边来是看看你这生意咋样,顺便说一下你一个师兄那边有个小的机器磨想着你现在正是需要的时候。他们那边现在换成大的了,小的也就被淘汰下来了你要是要的话30元我一会带你去拉。”

陈晨:“太好了,我正愁没办法做豆浆和豆腐脑了。””

陈晨这边也没什么生意了,虽然是剩下了一些材料晚上可以继续卖下去。

陈晨就骑着三轮车跟着李师傅去师兄家里拉小机器磨了,这个刘师兄陈晨没有见过。

得比陈晨大了20岁,也是做早点生意的就是人家现在规模比较大了。由李师傅牵线,这事进行的当然是很顺利了。

刘师兄还带着陈晨参观了一下他的早点铺子,这个早点铺子经营的种类很全环境也比较好价格定的也是相当的亲民。

油条和八宝粥茶叶蛋和陈晨的价格是一样的,就是炸糕的价格比陈晨贵上5分。

这边的炸糕不是红糖的,是红豆沙馅的还让陈晨尝了一个。

陈晨买了石磨也就离开了,到家就直接把石磨放下。就去买豆子了,这次是黄豆绿豆黑白芝麻买了不少。

还买了一个摊煎饼的鳌子,外加一个小炉子。陈晨在津市的时候可是花了20元钱买了配方的,这次也就直接把摊煎饼需要用的工具都置办上了。

陈晨打算试一下了,煎饼在这边还是比较受欢迎的。

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