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第57章 晚上生意火爆

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陈父对这两只狗很上心,每天都会定时的喂饭还有喂水。

今天下午需要一次性卤出200个鸡架子,今天中午也就没有休息也就一直清洗鸡架子。

等着清洗完将近一百个了,陈晨就开始配料然后烧水焯鸡架子。

然后就先卤这第一锅的鸡架子,海带扣豆腐干还有剩下的五斤五花肉也放在了第一锅里面。

这边卤上之后,就开始烧另外一个炉子。

准备着一会焯另外一百个鸡架子,等着陈父这边收拾好剩下的鸡架子就直接扔在锅里了。

陈栀就去蒸大米饭了,这年头不能没有主食。

陈父在这看着卤鸡架子的锅,陈晨收拾食材打算晚上就做两个菜。干煸豆角,家常土豆丝都很下饭当然菜量都不大。

宁可不够卖,也不能剩下。

下午四点的时候就有老大爷和老大妈上这边来买卤味了,都是四个起。

海带扣还有豆腐干也很畅销,基本上都是十个十个的要。

今天晚上陈晨是不打算出去卖,看着这架势今天晚上就能全部卖出去了。陈父都着急了,就想着早点卖出去然后出去游泳。

但是陈父不会说普通话,还好不算太远他用方言叫卖大家也还能都听得懂。

大家听到陈父叫卖,也就听着笑笑。陈父的叫卖还是吸引了一些路过的人,因为价格不贵大家也会带上一些晚上改善一下。

这些医院职工也知道今天这边开门了,下班之后就直接来这边买饭了。

吃完饭之后还会带上两个鸡架子,陈栀对于这种老客户也是直接五毛钱两个。

基本上就是人手两个鸡架子,还会买上一些海带扣。这一来就是一小群,坐不开就都带回去吃。

还好周边的人很给力,200个鸡架子没剩下几个。海带扣和豆干都卖完了,剩下的鸡架子陈父三人就自己吃了。

没啥事的时候陈栀就开始和面了,等着吃完饭陈晨和陈父泡上豆子带着旺财招财去游泳了。

等着回来之后陈晨就开始和明天中午蒸馒头的面了,批发市场买来的馒头口感不好也没什么利润。

陈晨一早就起来,就开始忙活起来了。昨天晚上泡的豆子比前天多了一些,剩下的豆腐脑也可以自己家吃。

夏天孩子们不上学但是也得吃饭啊,早早的就起来上这边来买饭。

这时候出来买早点大部分都是带着自家的家伙事,陈父也是按照自家的碗盛满一碗就倒到人家的家伙事里面。

人家要几碗,陈父就给人家几碗。

这是陈栀给陈父支的招,以前陈栀盛豆腐脑都是三勺子豆腐两勺子卤汁。

但是陈父在人家要的多的时候就记不住放了几勺子,为了不吃亏陈父也就这么卖的。

等着这边卖差不多了,陈晨就要骑着三轮车去进货了。

这次陈晨进货变少了,鸡架子150个、五花肉5斤、海带扣五斤、豆干五斤、猪蹄子两个、排骨10斤。

猪蹄子和排骨是因为医院的医生定的,都收了定金了。

陈父处理鸡架子和猪蹄子,陈晨熬大锅菜陈栀蒸馒头。

陈晨熬好大锅菜,就开始拍了个黄瓜。拍黄瓜是因为黄瓜是昨天卖剩下的,今天不用了就卖不出去了。

今天早上陈晨都没有进别的蔬菜,就是因为小卖铺都没咋卖菜出去。

这附近有个小集市,都是附近村里人过来卖的大家也就不喜来陈晨家买了。

平时家里做饭少油盐酱醋,就会上陈晨这次来买。小朋友喜欢上这边来买零食,买的最多的就是辣条和瓜子。

陈晨看着今天天气不热,也就切了个西瓜三个人吃完了才开始开门的。

菜做的少,卖起来也就简单了。

陈栀负责卖午饭,陈晨就和陈父去收拾鸡架子了。

收拾完了,就开始卤制起来这次可是两个大锅一起卤了。

照旧是早早的就把摊子支起来,然后就开始叫卖。今天的热情确实不如昨天,但是陈晨已经把量减少了。

有些老大爷还是喜欢在这边买了,在这边吃了还会在小卖部买上一瓶子当地的二锅头。

这酒便宜,度数高也算是个老产品了有这年头了。

俨然这边成了一个小酒馆,陈父也不出去了就拿个鸡架子和豆干在这边跟大爷们喝酒。

陈父爱听老爷子讲这些老辈子的事,陈父听的是有滋有味的。一群大爷就爱在这边闲聊,也有在这边捧哏的很是热闹。

但是家里的狗狗抗议了一直叫唤,陈晨只好骑着三轮车带着狗子出去游泳。没办法谁让狗子穿着真皮大衣,就是怕热。

走的时候还跟陈父说了一声,陈父听的正入迷了都没搭理陈晨。

到了北海两只狗子就直接从三轮车上跳下去了,陈晨把三轮车锁好也就直接下水了。

没想到狗狗怕以后不带他们来这边玩水,一只狗抓了一条大鱼就带上岸边了。

还知道用叫声吸引陈晨,听到自家狗叫的陈晨也就到岸边了。

看到两条大鱼,陈晨就直接扔到三轮车上了。就带着狗子继续下水了,两只狗子似乎是抓鱼抓上瘾了。

陈晨只好是在岸边等着了,一晚上两只狗子抓了6条大鱼。

看着狗子玩的尽兴了,陈晨也就骑着三轮车带着狗子回家了。

陈父和陈栀看到这么多鱼,听到是旺财和招财抓到的当即就乐了。

怕鱼放不住毕竟都已经没气了,陈晨也就连夜收拾出来了。大晚上就都给炖了,三人晚上还吃了顿夜宵。

剩下的鱼也就放外面晾着了,这年头夏天都是把吃不完的剩菜放外面这样也不容易放坏了。

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