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第100章 跟着六师伯进修

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陈晨吃过李师傅饭店的早点,也知道自家和人家这些老师傅做的差距。

董师傅还是很有格局的,王栀去买人家的早点的时候还特意让伙计多给了一些让陈晨也能有机会尝一下。

陈晨是真的不想放弃这早点生意,这人来人往的行人可都是顾客啊!

晚上陈晨就开始着手配置新的炸糕馅料了,就是为了复刻在津市吃的炸糕的馅料。

经过多次试验,还是成功的完美复刻出馅料来了。

津市的那家炸糕姐弟二人是没少吃,尤其是陈栀在津市上班的时候有时间就去那边买着吃。

现在想要挤黄对方是不可能的了,现在的早点两家定的价格是一样的人家对门卖早点就是为了尽快打响知名度。

陈晨晚上还是只和了一小点的炸糕用的江米面,打算是明天先试一下。

等着忙活完了陈晨也就回房间休息去了,每天就是睡的比鸡晚醒的比鸡早。

生活就是这么苦逼,一个外地人想在京市站住脚还是很不容易的。

翌日陈晨4点半起床的,今天只打算做点豆浆所以就起的比平时晚了半个小时。

先是磨豆浆,然后就是打摊煎饼用的浆子。

因为要卖煎饼,陈栀还是和了一些炸油条需要用的面。

姐弟二人这边刚刚出摊,刘师兄就骑着自行车过来了。

刘师兄:“别这种眼神看着我,师父说你们早点做的不好让我过来指点一下。”

陈晨:“还麻烦师兄过来跑这一趟了。”

陈晨就把自己家的豆浆、油条、炸糕让刘师兄都尝了一下。

刘师兄每一种都仔细的品尝了一下,然后可就是脸色不好看了起来。

陈栀:“刘师兄是有什么不对的地方吗?”

刘师兄:“应该说是有什么对的地方吗?你们是没吃出有什么毛病出来吗?”

陈晨:“这还真的没有,就是感觉没有人家的好吃具体问题出在那边我也想不出来。”

刘师兄:“这问题出在了每个环节,你这面和的太早了发过了。这油你用的时间也太久了,炸出来的味道都变了。你们小本生意不可能天天换油,但是这油在夏天你们这么放着也是有影响的。”

经过刘师兄这么一说,陈晨也知道咋回事了最近对早点确实不太上心了还是有对手出现这才重视出来。

以前是真的太敷衍了,也就是能吃就行根本就没咋考虑过品质问题。

陈晨:“师兄你说我这还有救吗?”

陈栀这时候给师兄来了个煎饼尝了一下!

刘师兄:“你还是带着你姐姐有空去我们那边深造一下,这也太糊弄事了。也就是在村里大集能活下去,按照你这个玩法你们早晚得把这个店给干黄了。食堂大师傅做的都比你们好,这油条炸的太稀松了。

这煎饼确实还凑合看出来了人家这是有秘方,你们也没学到家还是得去练一下子跟着人家。”

刘师兄根本就没有去饭店,一直跟着陈晨在这边忙活完了之后两个人一起去了李师傅家。

李师傅也就骑着车领着两人去了六师伯家里,很明显六师伯知道来意。

打完招呼,李师傅就离开了他得去饭店那边跟着忙一下。

六师伯:“哈哈,没想到你们竟然碰上硬茬子了。我这点手艺就教一下你们,能学成什么样就只能是看你们的本事了。”

六师伯的动作是特意放慢了的,这次来的目的就是学习烤鸭。

李师傅还特意的带了10只鸭坯子,师兄弟两个人是一边拿着小本本记着一边跟着六师伯操作。

陈晨来学只能是说真的是沾了刘师兄的光了,他一个卖早点的学了这个也没什么用啊!

他还真的没想过卖烤鸭,最多也就是回村烤鸭子的时候进步一点点。

陈晨想着万一哪天用到了,以后这也是活人的手艺。

师兄弟二人学的很是认真,还好都不是小白以前跟着李师傅的时候也学过烤鸭只是没有很精通。

勉强还能跟上师伯的节奏,一直到了晚上把10只鸭坯子都用完了这才停手。

六师伯:“你们回去吧,步骤啥的都教给你们了做成啥样只能是看你们自己的了。明天也不用过来了,把烤鸭你们两个带回去吃一下我得去上班了。”

陈晨和刘师兄一人拿了一只师伯烤的鸭子,剩下的一人三只带走了。

中午两人一人吃了一只,别的都没吃啥。

主打的就是自己烤的鸭子含着泪也得吃完,刘师兄把下午六师伯最后烤好的鸭子给了陈晨。

就是为了让陈晨回家之后省事一点,到家撕吧一下就可以吃了。

陈晨是真的不想吃烤鸭了,到家之后就把鸭子全部教给陈栀了。

陈栀吃的也是热乎的,一边吃还一边评价一下。

陈栀也算是个吃货了,还不忘把另外几只烤鸭按照鸭坯子的价格便宜卖了。

大家都熟悉了通过聊天也知道,这是陈晨联系烤鸭的试验品价格便宜也不计较什么了。

闻着烤鸭的味道还不错,也就很轻松的把这些烤鸭处理了出去。

陈晨和陈栀也就研究起来煎饼的配方,师兄说没学到家就是没学到家师兄还是很有天赋的。

不然也不会守着李师傅开店,这点还是毋庸置疑的。

研究半天也没明白,陈栀就说要去津市学习一下子。

陈晨一想现在不忙还是可以去学习一下子的,摊煎饼也是一直都是陈栀在负责。

也就同意了,陈栀当天晚上就收拾行李了。

陈晨干脆就把早点生意停了,他打算去李师傅那边去进修学习一下。

只能是说竞争对手使人强大,只有有竞争才会有进步以前李师傅就说让陈晨跟着好好学一下。

陈晨一直都没当回事,这次麻爪了知道要去学习了。

翌日陈晨送走陈栀之后,就骑着三轮去饭店跟着刘师兄打下手了。

刘师兄看见陈晨来一点都不意外,店里都没啥生意了根本就没开下去的必要了这会。

李师傅也早早的过来,看着自家的生意时不时的指点一下这两个徒弟。

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