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一朵肘子花

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第63章 又吃面

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包厢里,几个客人面前都出现了一碗番茄鸡蛋面。

红彤彤的番茄,和黄澄澄的鸡蛋,再加上碧绿的葱花,这碗面的颜值觉得算的上是能打的,红红脆脆看着就有食欲。

本着好奇,大家都尝了一口,等面条吃下去,感受到嘴里那酸爽开胃的口感,他们忽然都明白了,为啥俩朋友都说这番茄鸡蛋面好吃。

清清爽爽的面条,汤汁酸爽带鲜,咸味比较淡,鸡蛋很香滑,就因为这清淡,更加突出的番茄的酸爽,和鸡蛋的蛋香味,生葱的葱香味不经意的酒在嘴里蔓延。

一时间,这家常却又清爽好吃的味道,都让他们回想起妈妈的味道,仿佛是远在老家的妈妈,亲手给他们做的面条一样。

现在的餐厅里,炒菜都是重油重盐的,不管是什么菜,吃着都会有点油腻感,哪怕是番茄炒蛋也不例外,久而久之大家吃什么都有一种油腻感。

反倒是小时候在家里,因为那时候条件普遍不好,炒菜都舍不得放油,盐味儿也淡,母亲做的番茄鸡蛋面,就是这种感觉,清淡酸爽蛋味重,一群人把面条都吃了个干干净净,连汤都没剩下。

走的时候,还一个劲儿的跟送他们出来的姑娘说:“你们家的吃的味道真好吃,要不是吃不下了,我高低还要再来一碗番茄鸡蛋面。”

“下次有空我们一定还会再来。”

姑娘们一时间不知道该高兴,客人们对他们会所满意,还是该庆幸,幸好客人没有再要面条吃,不然她们真的要吃不饱了。

工作餐时间结束,徐远就该下班了,作为会所里下班最早,老板最特殊对待的那一个,大家是一点都不嫉妒他。

这么厉害的大厨,没事的时候不让他早点下班,跟他们一起熬着干嘛,休息好了,明天才好有精神给他们做好吃的工作餐。

不过走之前,徐远还得跟霍金水安排一下明天的菜单。

之前的旧菜单既然已经完全作废,那新菜单就必须面面俱到,把该照顾的都照顾着。

昨天没准备,是因为霍金水说每天就五六桌客人,他当然不会准备那么多食材浪费,但看今天的生意,这菜单还必须得好好整整。

除了小吃之外,主食也要安排上。

虽然大家来会所都是来玩的,但总会有人是饿着肚子过来的,吃一肚子小吃,女顾客还好,男顾客根本就吃不饱。

加一个番茄鸡蛋面,一个牛肉面,再来一个蛋炒饭。

饮品也需要准备好,大冬天的,最好是热饮,这个简单,一个红糖姜茶,再加一个玫瑰奶茶,这样菜单上的品种虽然少,但该有的都有了。

霍金水一看又加了好几个新品,就知道自己又有口福了,眼睛亮晶晶的,要是能动画化,绝对能看到他两只眼睛上的星星。

“那我们明天就吃牛肉面吧,徐哥你做的牛肉面,我好恨不得这会儿就吃。”

旁边闲下来,正在偷听的员工们,知道是吃牛肉面后,也都十分期待。

“又吃面?”徐远愣了一下:“连续两天吃面,大家不会腻吗?”

“腻,怎么可能腻,你做的吃的那么好吃,根本就吃不腻。”

“是啊,徐哥你做的东西这么好吃,谁会有腻的感觉。”

“谁敢说腻了,我第一个跟他急。”

“虽然是吃面,但味道根本不一样,哪里会有腻的想法。”

最后一句话好歹靠谱点,徐远一想也是,虽然都是面,但味道根本不一样,也就吃了两天而已,再说还有蛋炒饭,东西准备多了,到时候肯定会剩下,让大家吃点蛋炒饭也行。

菜单安排好了,也到了徐远下班的时间,他慢悠悠的开车回到家里,一看表,才十一点多。

老实说,今天还挺累的,尤其是九点多那会儿,一下子来了好几桌的客人,都着急要吃的,东西之前卖空,全都重新开始做,许多步骤夏大庆他们又不能代替,还真把他狠狠忙了一番。

这会所上班,跟公司上班是完全不一样,公司员工都是固定的,吃饭时间也是固定的,每天就忙那么一阵子。

倒是会所里,以后客人会越来越多,并且会出现一次性来好多客人的情况,看来,他需要调整一下工作方法,可不能像在公司上班那样随意了,不然累的就是他自己。

另一边,朱志鑫跟同事们聚餐结束,也回到了家里。

因为吃的东西太多,又在路上吹了冷风,一回到家里,他就开始打嗝,难受的要死,他老婆吴云云看他这样子,就知道他是吃太多导致的,递过来一杯温水。

“你说你,每次同事聚餐,非要吃到撑才回来,何必呢,吃太多,你自己都不舒服。”

朱志鑫揉了揉涨的圆滚滚的肚子,“今天我真不是故意的,实在是东西太好吃,又不是我一个人吃撑的。所有人都吃到撑才离开,菜那么贵,简直是大出血。”

他回味了一下那些小吃的味道,又称赞道:“不过那味道,真是值。”

吴云云切了一声:“不就是会所里的菜,能有多好吃,难不成跟五星级酒店的菜一样好吃。”

“不,比五星级酒店的还要好吃。”

朱志鑫神秘兮兮的从西装口袋里掏出一个小塑料袋,递到他老婆面前。

“快,尝尝,趁着大家看电视,我偷偷装了俩,专门给你带回来的。”

老公以前过了太多苦日子,做事就是这么抠抠搜搜,虽然有点不太好,但吴云云也舍不得说他,很给面子的接过塑料袋。

里面装着一点小鱼干,还有两个鸡爪子,为了防止窜味,还分开装的。

吴云云拿了个鸡爪子啃了一口,那酸爽的味道顿时让她感到不可思议。

又酸又辣,酸辣爽口,鸡肉脆爽可口,筋膜还十分有嚼劲儿,本来没胃口的吴云云,就吃了一口鸡爪子,只觉得胃口打开,味蕾都兴奋起来。

“我地乖乖,这鸡爪子味道也太正了,居然是会所里的菜,我还以为会所里都是一些半成品预制菜呢。”

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