最后找来了红腐乳，别看这红腐乳透着一种奇怪的豆腐发酵味道，但吃起来很香，而且在酱汁里面加入腐乳，会让肉质更加软嫩。
当然，最美妙的地方就在于，因为各种料汁的融合，红腐乳除了增香之外，根本不会在调好的酱汁里发出那种发酵的味道。
起锅开火，一阵操作后，料汁调好了，还没开始做菜，就已经有芳香甜蜜的味道浮现出来。
再一看锅里的叉烧酱，红艳艳的色泽，非常好看，像是苹果酱一样，但并不是那种实在的红，反而红的晶莹剔透的，像是红色的玛瑙石。
抹在洗干净切好的肉块上，等腌制好，大块大块的肉都已经变成了樱桃红的色泽后，徐远把它们都放进烤箱里，叮嘱帮厨看着火，转身去看蒸锅里的夹沙肉。
因为甜菜比较多，今天的厨房里，除了卤味的霸道香味外，还充斥着各种甜香味，这种甜味很好闻，是那种清甜的感觉，并没有腻味。
片刻后，夹沙肉出锅了，拔丝苹果摆在盘子里了，就连烤箱里的叉烧肉也开始滋滋冒油，徐远才惊觉，自己居然做了好几种甜口的菜。
看来之前在会所辣的真的吃太多，这两天他才会这么溺爱甜口的菜。
打开烤箱，叉烧肉发出哔哩吧啦的脆响声，用夹子夹出来放在案几上，声音还没停止，再看那叉烧肉，已经变成了酱红色，尤其是那外皮，红的发亮，光看颜色就让人垂涎不易。
徐远拿起刀子，切了一块肉送到嘴巴里，烤出来的叉烧肉，外面一层带着一点焦香感，还有点嚼劲儿，里面倒是鲜嫩，香甜可口的口感，连徐远都没忍住多吃了几口。
平城的甜口菜普片不受欢迎，他这一顿甜菜做的，倒是有点要把甜口菜发扬光大的感觉。
正忙活着，窗口那边忽然又过来了人，徐远正好站在距离窗口比较近的位置，扭头一看，是一群学生，正排队站在窗口跟前，聊天的聊天，刷手机的刷手机。
他看了一眼墙上的挂钟，提醒大家：“还没到十一半点，要不你们先出去逛逛，等十一点半了再来。”
这些学生都是专门赶早过来吃饭的，听徐远说要他们走，哪里愿意。
“开玩笑，我们专门提前过来排队，去外面逛逛回来不就没位置了。”
“可不，为了早早的吃到美味可口的午饭，我还专门把手机充满电，免得在这里无聊。”
徐远就奇怪了：“可是你们这么早过来排队，一直干站着，不是很无聊？”
“无聊算什么，总比等下看到一眼望不到头的队伍好。”
“来，谁打五排，我们先打两把游戏，排队打游戏两不误，等游戏打完，也可以开饭了。”
几个男生倒是很会找事情做，一吆喝，很快，五排就组好了，大家就那么站着，捧着手机，开始激烈的战斗。
十来个人，五排之后，还剩下几个不太爱玩手机的，干脆凑在一起聊天，也不知道他们在聊什么，看清楚徐远的长相后，各个眼冒金光，凑在一起小声嘀咕着。
那眼神看的徐远毛毛的，总觉得这些女生在聊什么可怕的话题。
好吧，人家排队等饭都能排的这么有趣，各自为政，他还能说什么，转身继续忙自己的了。
然而这几个人提前来排队，只是一个开始，陆陆续续还有学生过来，看到有人已经提前排队了，赶紧找了一个窗口，在那里蹲点站好。
今天开学，窗口都开放了，十个窗口，每个窗口都有人排队，一开始还只是每个队伍十来个人，不到片刻功夫，十个窗口就都排起了长龙，看着都吓人。
有不小心误入了东食堂的新生，看到面前排起的长队，满脸惊讶，他只是想早点过来买个饭，然后去图书馆看看，这大学图书馆的藏书到底有多丰富，怎么食堂里会有这么多同学，难道大学食堂里都流行早倒？
新生懵逼着小脸询问道：“学姐学长，你们怎么都这么早来吃饭，难道大学食堂的饭晚了就不够吃了？”
队伍末尾的几个高年级生看看这个新生，比他还要懵逼。
“你怎么会来东食堂吃饭，大家不是都说，东食堂的饭不好吃，你不相信？”
这新生憨笑一声：“不是我不相信，我就是觉得食堂里的饭嘛，再难吃能难吃到哪里去，距离图书馆那么近，来这里吃方便。”
“那你就不怕你打了饭吃不下去，还要硬吃下去不浪费，我提前告诉你啊，我们饭堂里的饭，是不能随便倒的，要是你剩下太多，会记过。”
“谢谢学姐提醒，不过真的没关系，反正都没我妈做的饭难吃，我妈做了二十年饭了，还能动不动把菜炒焦，我也长这么大了。”
学姐学长们都惊呆了，上下打量着新生，动不动就把菜炒焦，那这孩子活这么大是真的不容易，还是不要忽悠他了，让孩子吃顿好的吧。
厨房里紧赶慢赶，终于，在十一点半的时候开饭了，一盘又一盘的菜被端到打菜台。
考虑到今天吃饭的人更多，徐远还专门又多炒了几样菜，酸甜麻辣都有。阿姨们戴上手套，拿起勺子。
学生们在食堂里，持续闻着各种饭菜的香味，早已经馋的不行，这会儿纷纷站直了身子。
“同学，你需要什么菜？”
“我要吃昨天那种卤味，加汤汁的那种，再来个酸菜肉沫，一个麻婆豆腐。”
昨天卤味不够，许多人都用卤料汤来泡饭吃，味道特巴适，大家吃的很开心，哪怕今天卤味已经上来了，也还是想再来点卤料汤。”
阿姨笑道：“卤味的话有卤鸡腿，卤鸡爪和卤猪头肉，你要哪种。”
“卤鸡爪卤鸡腿都要！”
因为人多，阿姨们打菜也十分迅速，一听同学要什么，就火速下了勺子，不消片刻，原本还空荡荡没人坐的桌子上，就坐满了吃饭的同学们。
这时，左边的三号窗口，一个小哥从提着的两个大口里挨个挨个取出十五个大饭盒，摆在窗台上，朝打菜阿姨喊道：“阿姨，我这里的全打包，饭盒给你。”
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