厨子跑的那一天,食客老泪都流干

一朵肘子花

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第431章 没瞎忽悠

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鲍鱼焖鸡这道菜,本来应该是用砂锅来炖,不过都做成大锅菜了,用砂锅肯定不现实,所以徐远选择了做东北菜的大铁锅,一锅炖,只要火候掌控的好,照样美味。

作为海鲜的鲍鱼,本来就十分鲜美,炖的时间足够长,鲍鱼里属于海鲜的咸香味都已经被炖出来了,全部被鸡肉吸收。

原本就很鲜美的上等土鸡肉,再吸收了鲍鱼的汁水,简直就是鲜上加鲜。

炖出来的胶质让汤汁变的浓稠,全部挂在肉上面,要掉不掉的。

吃的时候,先吸一口,那个鲜美程度,鲜的人舌头都想要起舞。

嫩滑的肉质,让牙齿也不由自主的开始啃食骨头上的肉,又鲜又嫩的滋味,香的焦老板直晃脑袋。

太香了,怎么可以这么好吃?

他老焦家底丰厚,这些年带着家人到处旅行,什么好吃的没吃过,连巷子里好吃的苍蝇馆子都光顾过。

吃的多了,嘴巴叼了,这几年他甚至觉得,这世上已经没什么特别好吃的东西了,就算是有名的法国菜,也就那样。

倒是早上厨师大赛一个外省大厨做了一道菜,中西结合的那种,口味特别,他多吃几口。

那时候还想着,吃的东西太多,也只有创新才能打动他的胃,结果这会儿嘴里吃着鸡肉,他忽然明白过来,不是好吃的吃太多,是他还没吃过最好吃的。

要是美食有段位,应该就是这么划分的,这位电视台食堂大厨做的和其他。

一口气吃了好几块鸡肉,他又去品尝其他的菜,味道都十分鲜美,就算专门去海边,花大价钱找个海鲜酒楼,也吃不到这么正宗的海鲜大餐。

看了一眼其他几人吃的不亦乐乎的样子,焦老板算是想清楚了,为什么之前在厨师大赛上,这几个人试菜的时候,每个人都吃的很小心,能不多吃就不多吃。

那个网红就是多说了两句,愣是被台长让人拉走了,原来都留着肚子吃大餐。

嘴里品尝着美味,再想想这些人都吃了好几天的电视台美味伙食,就他一个人蒙在鼓里,那种被排挤的感觉又欻欻的往外冒。

“你们几个不厚道,吃这么好吃的东西,居然都不告诉我,大家好歹有一起做评委的友谊,人与人之间的信任呢?”

这事情跟他们有什么关系。

文老板把他们来天天来电视台吃饭的事情,跟焦老板讲了一遍。

焦老板心态更崩了。

“赞助厨房什么的,我也可以啊,我堂堂一个印刷厂厂长,我难道付不起餐费?”

“焦老板,这事情要怪只能怪你自己,当初姚台长专门宴请我们来吃饭,大家不管心里怎么想的,都很给面子的来了,只有你,姚台长说给你打了两个电话你都婉拒了,我们能怎么办?总不能你不来吃饭,我们上门把你绑架来。”

文老板的话让焦老板哑口无言,也想起这件事情。

上一期厨师大赛结束后,姚台长是有打电话让他来食堂吃饭,他当时打听到一个旮旯地方开了个新馆子味道不错,想去那里吃饭,也不想来食堂吃难吃的饭,所以拒绝的很彻底。

当时他哪里知道,自己拒绝的会是这么美味的饭菜,一时间,焦老板手痒的,恨不得现场给自己俩耳刮子。

嘴馋就算了,嘴馋错过了真正的美食算什么。

这不就是丢了西瓜,捡了芝麻。

“那我以后也能来电视台吃工作餐了吧,作为投名状,下午的餐费我来出。”

焦老板赶紧表态,一副财大气粗的模样,顺嘴问了一句:“咱们晚上吃什么?”

台长摇头:“吃什么是徐哥安排的,一般咱们只需要听徐哥安排就行,你只管出餐费,或者有什么好的食材,送到厨房来,徐哥看到食材,自然晓得做什么。”

看焦老板迷茫的小表情,几人又给他科普了一遍徐哥的身份,成功的给徐哥涨一个粉。

几个大佬吃饭的时间里,电视台的员工和大学生们也陆陆续续来到食堂。

一群大学生们今天冲进食堂里,没有先去抢餐盘打菜,反而提着些黑色大口袋,都挤到厨房跟前去。

在乔志祥的带领下,他们把大包小包的东西放进厨房里,献宝一样的打开给徐远看。

“徐哥,我们今天在大赛现场收集了好多菜好多肉,简直是大丰收。”

随着阿姨把口袋的东西拿出来,徐远惊讶的发现,今天的菜跟上一次相比,还要更多更丰富,要知道上一次可是好几十人一起做菜,拿回来的都是边角料,结果还没有今天的菜好。

瘦肉五花肉有好几块,边边角角的鸡肉和牛肉就不说了,居然还有一个半只没动的鸡。

最奇怪的是,有一条个头挺大的鲷鱼,只用了脊背上的肉。

“这条鱼怎么回事?选这么大只用了这么一点?”徐远问。

抱着鱼的大学生傻笑着。

“做菜的大厨本来要按照二次元的真鲷大陆来做四个菜摆在一起,但是我说这才第二轮比试,没必要做这么复杂,并且只做一道菜,更能显示他的厨艺和逼格,大厨被我说动心,所以鱼被我抱回来了。”

他顿了顿,补充道:“我可没瞎忽悠,他晋级了的。”

已经可以随便开菜单,想做什么就做什么,压根不用在意菜贵贱问题的徐远,看到案几上摆着的各类菜,表示无法理解。

“台长不是给厨房找了那么多金主爸爸,天天轮换着给你们补餐费,你们怎么还怕买不起菜,那这么多下角料做什么。”

一群大学生憨憨一笑,不好意思地说:“最近菜是好吃,但那不是还想再尝尝满汉全席,不限量随便吃的那种。”

“上次那个开水白菜和文思豆腐羹,一个就一小碗,我们都觉得不过瘾,所以想感受一下一次吃到过瘾的感觉。”

说着说着,几个带头的大学生都感到脸红了。

他们不过是电视台招聘的临时工而已,能顿顿有肉吃,味道还不耐就已经打败了很多打工人。

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