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第717章 配方

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林瑶微笑着招呼大家先上桌,再等一会儿沈云川,他人还没到家。

众人纷纷入座,眼睛却都盯着桌上的美食,尤其是那满满当当的一桌子菜,让人垂涎欲滴。

胖胖一边流口水,一边念叨着姑父什么时候回来。在他的念念叨叨中,一阵小汽车的声音传进家中,接着沈云川走了进来。

沈云川看着这一桌子人,赶紧洗手上了桌,满脸歉意地说:“不好意思啊,让大家久等了。”

“没事姐夫,都知道你忙。”余小宝笑着说,同时拿起筷子给两位表妹夹菜。

一行人吃了起来,除了几个小的不喝酒,其他人都来上了一杯,连方香怡和方香玉也能喝点。

二宝边吃边摇头,完全是吃嗨了的模样,“太棒了这辣子鸡,就是辣椒太多了,在辣椒群里找鸡肉。”

“辣椒多才好吃呀,这个辣椒是用了不同的品种,一半用来增加香味,另一半则可以提升辣味。要不是家里辣椒多我也不敢这么放。”余小宝说道。

他是厨子二宝信他这话。

林瑶也信,不同的辣椒有不同风味。

后世也有些黑心饭店都能回收客人吃剩的辣椒继续炒辣子鸡,这样能省一大笔钱,所以辣椒的含金量不用多说了。

啤酒鸭烹饪得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,既不柴也不硬,非常美味。园园就着这道菜吃了一大碗米饭,最后喝了一碗汤后便先离开了饭桌。

这个孩子各方面都很好,但唯一的缺点就是食量较小。起初,林瑶以为她是因为害羞而不敢多吃,但相处时间长了之后,才真正意识到她的食量确实不大。

中午共有十四个人用餐,尽管菜品的份量较大,但每个人夹几筷子之后菜就没了。林瑶就拎着酒瓶和酒杯招呼其他人进客厅嗑瓜子,小孩子收拾碗筷。

余小宝抿了一口小酒后,狗腿的跟在林瑶身后,当人们都坐下,他才道:“姐,院子里的三轮是干嘛用的?”

林瑶一边嗑着花生,一边给沈云川分了些花生米,回答说:“到时候大毛拿猪肝这些用的。”

余小宝眼珠子转了转,脸上立刻浮现出一副讨好的笑容,“姐,你看能不能也给我整一辆呀?”

林瑶疑惑地看着他,不解地问:“你要车干嘛?你又不用起大早去拿货。”

三轮车也不便宜,要一百出头呢。

“饭馆离得有点远,买了我也好送我妹她们上下班,放假的时候我也能骑着三轮去溜达。”余小宝解释道。

是挺远的,差不多四公里路,两个女孩子上下班走这么久也挺危险,林瑶点了点头答应了,反正买了也是她家的,余小宝只有使用权。

见目的已经达成,余小宝高兴地敬了林瑶一杯酒,然后心满意足地去找二宝聊天去了。

他现在就爱和二宝聊天,二宝说话比谁都好听。

送上门来的人二宝自然不会放过,他道:“余哥,你要不现在就写配方? 我好研究一下,先学起来,这样以后才不会麻烦你。”

余小宝点头,大手一挥,“拿纸笔来。”

这架势像极了皇帝要批阅奏折。

在二宝屁颠屁颠去拿纸笔的时候,林煜旗故意对着大宝说道:“可惜了,今天没吃到开水煮白菜。”

自家舅说这样的话,大宝很是配合,附和道:“是有点可惜,没办法,谁让余哥不会呢,不过有辣子鸡吃也可以了,咱们要求不能这么高。”

酒精上脑的余小宝听着他们的一唱一和,直接一拍桌子站了起来,“不就是开水白菜嘛!等着,老子这就问问我师傅。”

说完,他径直走到电话旁打起了电话。

这个点张本硕也刚吃完饭,见有陌生号码打来,还是京城那边的,不用想就是他的冤种徒弟了,他接起电话道:“怎么,这个点打电话有何贵干?”

“师傅,我想您了...开水白菜您会吗?”余小宝直入主题。

听到这里,张本硕不禁翻了个白眼,心想这小子肯定喝多了。他毫不犹豫地回答道:“不会。”说完便干脆利落地挂断了电话。

余小宝听着电话那头传来的嘟嘟声,扭头看了林煜旗一眼,却发现对方正一脸戏谑地看着自己,嘴角还挂着一抹意味深长的笑容。

余小宝觉得脸上有些挂不住,只好硬着头皮胡说八道:“哎呀,师傅您居然不会啊?您师傅也没教过您啊!”

“可惜了,是东家的亲戚想吃,我寻思给他们露一手呢......”

他不知道的事,林煜旗和大宝已经快要忍不住笑出声来了,因为电话一旦被挂断就会发出一声清脆的“滴”声,所以他们清楚地知道余小宝刚才一直在自说自话。

这时,拿着纸笔回来的二宝看到哥哥和小舅舅那副扭曲的表情,一脸茫然,“哥,小舅舅,你们怎么啦?是不是肚子疼啊?”

林煜旗连忙朝二宝招了招手,示意他靠近点,然后压低声音把余小宝刚才做的事情告诉了他,笑得眼泪都快出来了。

要是余小宝现在扭头看去,就能看见三张扭曲的脸庞。

二宝也觉得十分好笑,但还是有些不忍心,于是大声对余小宝喊道:“余哥,我笔拿来了,你好了没?”

听到这话,余小宝如获大赦,立刻装作若无其事的样子挂断了电话,然后快步跑回了原来的位置,一本正经地说道:“我这个师傅啊,就是话太多,一直舍不得挂电话,让你们久等了。”

大宝和林煜旗自然不会拆穿他,二宝更不用说了,余小宝配方都没写,现在拆穿了,泡菜都学不了了。

“余哥,我懂,老人家都这样。”二宝理解地说道,并将纸笔递给余小宝。

“还是你懂事啊,哥这就写给你。”余小宝接过纸笔,刷刷刷地开始书写。

写完后,他将纸递给二宝,“你看看。”

二宝认真的看了起来,当看到上面写着白糖或者冰糖,好奇道:“还要下糖的?方同志送的酸萝卜我都没尝出甜味。”

“嗯!白糖或冰糖都可以,但千万不要用红糖。糖能提升鲜味,让泡菜更加美味。如果不加糖,泡菜的发酵会受到影响,口感会变得单一,只有酸味……”余小宝耐心地解释道。

二宝听懂了,白糖是必须下的,也有些人省钱不舍得放,这样泡出来的泡菜就只能说是一般般了。

大家一边喝酒,一边聊天,不知不觉间,一个下午就过去了。

林瑶对着二宝喊道:“二宝,时间也不早了,你去下点面条,咱们晚上随便吃一点就行了。”

“好嘞!”

二宝起身去煮面时,其他人也没闲着,纷纷动手帮忙,有的拿碗筷,有的搬椅子。

面条是简单的挂面煮小青菜,每人还有一个荷包蛋,这让喝了酒的人们吃完后都感到胃里暖暖的,酒意也瞬间消散了许多。

林瑶对大毛说道:“大毛,你先把香怡和香玉送回女生宿舍,然后再回来接你弟他们。”

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