四合院:谭家菜何大清,灭易中海

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第411章 赶过来尝尝

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何大清先夹了一筷子,细细品味,满意地点点头:比我预想的还要好。雨柱,白寡妇,你们也尝尝,看还有什么需要改进的。”

何雨柱和白寡妇也纷纷品尝,脸上露出了满意的笑容。何雨柱说道:“大哥,这些菜品一定会受到客人的喜爱。我们要不要再试试其他的菜谱?”

何大清点头:“当然,我们要不断尝试,找到最适合的菜品。这样才能让四合院的餐饮更加丰富多彩。何大清、何雨柱和白寡妇每天都在厨房里忙碌,试验各种不同的菜谱。四合院的餐饮吸引了越来越多的客人,大家都对这些新菜品赞不绝口。回想着这段时间的努力和成果,心中感到无比的满足和幸福。他知道,这一切都是他们三人共同努力的结果。他们的故事,将在这片宁静而美丽的四合院中,继续书写下去,充满希望和幸福。

“雨柱,白寡妇,咱们一定要继续努力,让四合院变得更好。”何大清在心中默默地对自己说。

何大清在不断探索和改进四合院的餐饮时,忽然想到小时候家里常做的卤制品。这些卤制品味道浓郁,耐保存,是一道极受欢迎的家常菜。他决定尝试做一些卤制品,丰富四合院的菜单。

清晨,来到厨房。他准备好各种香料和食材,打算做几种不同的卤制品。何雨柱看到他这么早就忙碌起来,也起床来帮忙。

“大哥,你今天打算做什么?”何雨柱一边打着哈欠,一边问道。

何大清微笑着回答:“我想试试做些卤制品,以前家里常做的味道,看看能不能在这里也重现出来。你帮我一起准备吧。”

何雨柱点头同意,何大清先将香料一一摆开,包括八角、桂皮、香叶、花椒等。接着,他把鸡翅、猪蹄、牛肉等食材清洗干净,准备好卤制。

何大清一边忙碌,一边回忆起小时候母亲在厨房里忙碌的身影。他记得每次母亲做卤制品时,厨房里总是弥漫着浓浓的香气,那种温馨的感觉让他至今难忘。如今,他希望能把这种味道带回到四合院,带给这里的每一位客人。

何雨柱看着何大清认真准备的样子,感到很是佩服:“大哥,你真是心灵手巧,这些东西我以前都没见你做过呢。”

何大清笑了笑:“这是小时候跟母亲学的,后来在外面打拼时没什么机会做。现在我们有了自己的厨房,可以好好尝试一下。希望能做出和以前一样的味道。”

两人忙碌了一会儿,香料和食材都准备妥当。何大清把香料放进锅里,加上水,开始煮制卤水。随着锅中的卤水渐渐沸腾,浓郁的香气开始弥漫开来,整个厨房里充满了诱人的味道。

“雨柱,把那些食材一一放进锅里,让它们在卤水里慢慢炖煮。”何大清指挥道。

何雨柱按照何大清的吩咐,把鸡翅、猪蹄、牛肉等食材逐一放进锅里,卤水的香气更加浓郁了。他看着锅中的食材,心中充满了期待:“大哥,这些东西炖多久才行啊?”

何大清思索了一下,说:“大概需要炖上几个小时,慢火煨煮,才能让味道彻底渗透进去。我们可以先去做其他事情,等到时间差不多了再回来检查。”

两人离开厨房,去院子里忙碌其他的工作。时间一分一秒地过去,何大清的心里充满了期待和忐忑。他希望自己能做出小时候的那种味道,不仅是对母亲的一种怀念,更是对四合院的一种心意。

终于,几个小时过去了。何大清和何雨柱回到厨房,掀开锅盖,一阵浓郁的香气扑面而来。何大清小心翼翼地捞起一块鸡翅,满满的卤香味在口中弥漫开来。他的眼中闪过一丝激动,味道和记忆中的几乎一模一样。

“雨柱,快尝尝,我觉得这味道不错。”何大清兴奋地说。

何雨柱接过鸡翅,咬了一口,脸上也露出惊喜的表情:“大哥,我们一定要把这些卤制品加入菜单,客人们肯定会喜欢。”

白寡妇这时也闻香而来,看到两人品尝得开心,笑着问道:“你们在吃什么呢?这么香,我也要尝尝。”

何大清递给她一块卤制好的牛肉,白寡妇品尝后,“大清哥,你真是太厉害了,这味道太好了。我们可以在菜单上增加这些卤制品,肯定会大受欢迎。”

三人围坐在厨房里,品尝着何大清精心制作的卤制品,心中充满了喜悦和满足。何大清看着他们,心里感到无比的幸福。他知道,这不仅仅是美食,更是他们共同努力的成果,是对四合院未来的美好期许。

从那以后,四合院的菜单上多了几道特色卤制品,吸引了更多的客人前来品尝。何大清、何雨柱和白寡妇三人每天忙碌在厨房和院子里,生活充实而幸福。他知道,有了何雨柱和白寡妇的陪伴,未来的日子将会更加美好。

“雨柱,白寡妇,

自从何大清的卤制品加入四合院的菜单后,吸引了越来越多的顾客。每天,院子里总是充满了人们品尝美食的欢声笑语。何大清、何雨柱和白寡妇三人忙得不可开交,但每一位客人的赞美和满意的表情都让他们感到无比的满足和喜悦。何大清刚刚送走一波客人,正准备稍作休息,忽然听到门外传来一阵喧闹声。他走出去一看,发现一群年轻人正簇拥着走进来,显得非常兴奋。

“何大哥,我们听说你们这里的卤制品特别好吃,特意赶过来尝尝!”一个年轻人笑着说道。

何大清笑容满面地迎上前去:快请进。这几天我们的卤制品受到了很多客人的好评,希望你们也会喜欢。”

何雨柱和白寡妇忙着为这些客人准备座位和茶水,何大清则赶紧回到厨房,开始为他们准备招牌卤制品。他心里想着,这些年轻人满怀期待而来,一定要让他们满意而归。

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