四合院:谭家菜何大清,灭易中海

用户11133361

首页 >> 四合院:谭家菜何大清,灭易中海 >> 四合院:谭家菜何大清,灭易中海最新章节(目录)
大家在看战极通天综影视配角不配合重生蜜恋:墨少宠妻超级甜一碗毒酒送我走?重生让你输成狗流放?姑奶奶看上你们的江山了人在原神做美食,开局馋哭荧妹综影视之美色撩人双胎胖妃要跑路,病娇王爷追着宠末世:爱捡破破烂的萌崽她重生了明月照冰雪
四合院:谭家菜何大清,灭易中海 用户11133361 - 四合院:谭家菜何大清,灭易中海全文阅读 - 四合院:谭家菜何大清,灭易中海txt下载 - 四合院:谭家菜何大清,灭易中海最新章节 - 好看的其他类型小说

第484章 去火的药材

上一章目录下一章阅读记录

何大清笑了笑,“别着急,小柱子。你有天赋,也有悟性,只要继续努力,你一定能超越我。”他顿了顿,继续道:“不过,记住,厨师这行最重要的不是技巧,而是心。只有用心去做,才能真正做出打动人心的菜。”

何雨柱点了点头,他明白何大清的意思。他知道,烹饪不仅仅是对食材的处理,更是一种艺术,是与食客之间的沟通。每一道菜,都应该倾注心血与情感,这样才能赋予它生命。

接下来的几天里,何大清每天都和何雨柱一起在厨房里研究各种菜肴。何大清耐心地讲解每一个细节,从食材的选择到烹饪的手法,再到最后的装盘,每一个环节都不放过。何雨柱也愈发感受到这份责任的重大,他知道,自己肩负的不仅仅是继承一门手艺,更是一种传承与发扬。

有一天晚上,何雨柱一个人在厨房里反复练习何大清教给他的菜式,尽管已经接近午夜,但他仍然不肯停下。何大清悄悄走到厨房门口,看到何雨柱那专注的神情,心里感到一阵欣慰。他知道,自己找对了人,何雨柱将来一定能够将这份技艺发扬光大。

何雨柱终于结束了练习,发现何大清站在门口,他赶紧放下手中的刀,脸上带着一丝疲惫却兴奋的笑容,“师傅,您怎么还没睡?”

何大清笑了笑,走进厨房,“我就是想看看你做得怎么样。不错,小柱子,你的进步比我想象得还要快。”

何雨柱谦虚地笑了笑,“都是师傅您教得好,我不过是照着学罢了。”

何大清拍拍何雨柱的肩膀,语重心长地说道:“记住,你现在学到的只是我教你的技术,但真正的厨艺,不仅仅是模仿,而是要在这个基础上,做出属于你自己的东西。只有那样,才能真正成为一名顶尖的大厨。”

何雨柱点头,他心里明白,何大清是在鼓励他大胆创新,不拘泥于传统。何雨柱心中燃起了一股新的斗志,他决心要在何大清的指导下,创造出属于自己的风格和特色,为这家餐馆带来更多的惊喜和变化。

几天后的一个午后,阳光透过四合院的老槐树,斑驳地洒在青石板上。何大清坐在院子里,望着不远处何雨柱在厨房忙碌的身影,心中泛起一丝倦意。这些日子虽然每天都在传授厨艺,但他的身体状况却不如从前,最近上火的症状愈发明显,口干舌燥,胃里也有些灼热感。他知道,这是身体在提醒他要注意休养了。

“柱子,过来一下。”何大清轻轻唤道,声音里透着一丝疲惫。

何雨柱听到师傅的声音,立刻放下手中的活儿,快步走到何大清身边,关切地问道:“师傅,您怎么了?是不是又不舒服?”

何大清微微摆手,“没什么大事,就是最近有点上火,口干得厉害。你帮我熬一碗去火粥吧,清清火气,也让胃舒服点。”

何雨柱点点头,心里顿时紧张起来。他知道,师傅最近身体不如从前,但没想到他会让自己熬粥。虽说熬粥看似简单,但他深知何大清对细节的要求极高,尤其是在处理食材的火候和口感方面,更是丝毫不能马虎。

“师傅,您放心,我一定会把粥熬得让您满意。”何雨柱一边说,一边仔细回忆起师傅平日里教过的各种熬粥技巧。

何大清微微一笑,点点头,“去吧,记住,火候最重要,不急不躁,慢慢来。”

何雨柱应了一声,转身进了厨房。他先是取出大米,用清水淘洗干净。淘米的时候,他注意到大米的颜色和质地,尽量保持每一粒都洁白透亮。他知道,粥的口感不仅与火候有关,还与米的选择和处理息息相关。

接着,他开始准备一些去火的药材,像莲子、百合和薏米,这些都是常用的清热食材。他将这些药材和大米混合在一起,放入锅中,加入足量的水,然后点燃炉火,开始熬煮。

何雨柱明白,熬粥最关键的就是火候的掌握。他不敢有丝毫懈怠,时刻注意着炉火的变化。他先用大火煮开,然后转为小火慢慢熬煮。他时不时地用勺子搅拌粥,让米粒和药材均匀地融合在一起,同时防止粘锅。

随着时间的推移,粥的香气渐渐散发出来,厨房里弥漫着一种淡淡的清香,何雨柱的心情也随之放松下来。他感觉到自己的手艺在一点点提升,而这碗去火粥,也渐渐成形,粥水清润,米粒绵软,药材的味道也恰到好处地渗透在其中。

何大清坐在院子里,闭目养神,他能闻到厨房里飘来的粥香,心中略感欣慰。何雨柱的进步让他感到安心,但他也清楚,这不仅仅是一次简单的熬粥,更是对何雨柱心态和技术的考验。做厨师,不仅要有技巧,还要有耐心和细致的态度,而这些正是何大清希望通过这次熬粥传达给何雨柱的。

不久后,何雨柱端着一碗热腾腾的去火粥走出厨房,小心翼翼地放在何大清面前。他的眼神中充满期待和一丝紧张,毕竟,这是他第一次为师傅亲自熬粥,心里自然希望得到师傅的认可。

“师傅,您尝尝看,这粥合不合您的口味。”何雨柱低声说道,眼睛里闪着期盼的光芒。

何大清微微点头,拿起勺子,轻轻舀起一勺粥放入口中。他闭上眼睛,细细品味着粥的味道,米粒的软糯与药材的清香在口中交织,粥的温度也刚刚好,入口即化,温暖中带着一丝清凉,缓解了他体内的灼热感。

过了片刻,何大清睁开眼,缓缓点头,“不错,小柱子,这粥熬得很好。火候掌握得恰到好处,米和药材的味道也融合得很均匀,正是我想要的效果。”

何雨柱听了这番评价,心里的一块大石头总算落了地,紧绷的神经也渐渐松弛下来。他笑了笑,眼神里满是感激,“师傅,您喜欢就好。其实,刚才熬粥的时候,我心里一直有些忐忑,怕做得不好。”

喜欢四合院:谭家菜何大清,灭易中海请大家收藏:(m.shuhesw.com)四合院:谭家菜何大清,灭易中海书河书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推竹马的小冤家她超甜御舰飞仙:我在玄幻当舰修罪仙岛任家小厨娘:美食惊爆古代全天下无限装殖惊!被五个哥哥团宠的废材,竟是神级炼丹师从洪荒开始到诸天万界超级锻造师乡村神医她来运转追妻攻略顶级恋爱脑的觉醒今夜有戏神豪从绑定女友开始重生之王妃太嚣张天才布衣玄幻:成为瞎子,我游历江湖闪婚之我的惹火甜妻重生七零:我有一艘亿万游轮空间重生之我从天龙活到现代
经典收藏混沌仙魔纪玉露仙子下凡阴阳秘术之鬼瞳能有坏心思烬霜劫相亲遇上江医生少夫人安年少情深:阎少的撩人甜妻不好追你想抄家,问过我公主媳妇了吗?穿越女亲王反派心尖黑月光帝尊独宠:逆天狂妃有点拽快穿:炮灰男配要翻身病娇哥哥要黑化怎么逃迷局密说穿书七零嫁给男主他叔死神之鬼差天剑之剑纵横诸天:我能无限许愿!电霸
最近更新重生八零,不孕原配二嫁一胎三宝惹她?疯批真千金是顶级杀手木叶,开局曝光团藏的写轮眼这一世我要享受尽这人间快乐次元羁绊驱动器穿越者的骑士征途大小姐,您吃错药了?徐总,他超好哄!重生60:分家你提,我天天吃肉你哭了在无职转生中寻找邂逅吗?时间的恋人AI危机之救赎之路穿进女尊文,我让夫郎三年抱俩重生古代:奇案迷踪港片:陈浩南欠债,小结巴还钱平凡仙葫记抗战:从加强团到装甲集团军青梅有点甜每天起床都被大佬们求着去种地我在大明后宫和马皇后争宠逼我断亲?我搬空你全家
四合院:谭家菜何大清,灭易中海 用户11133361 - 四合院:谭家菜何大清,灭易中海txt下载 - 四合院:谭家菜何大清,灭易中海最新章节 - 四合院:谭家菜何大清,灭易中海全文阅读 - 好看的其他类型小说