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可乐有点苦

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第136章 两个好消息

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话落,沈知知脑袋上挨了结结实实的一个栗子。

“三哥!”

沈知知捂住脑袋,一脸的抗议。

她仿佛能看到以后的几十年,她都当奶奶了,她三哥还给她吃核桃。

沈长安则是看着沈知知那双胖乎乎的手,满意的点了点头。

不错,总算长了点肉。

不过嘴上却说:“你这是吃了多少?怎么又胖了?”

沈知知瞪大了眼睛,不敢相信一向沉默寡言的三哥,竟然会嘲笑她长胖了!

看着快要发飙的沈知知,沈长安勾唇。

适当的开口,转移话题:

“我有两个好消息,你想不想听?”

嗯?

好消息?

沈知知点头:“想。”

“叫我一声三哥,我就告诉你。”

沈知知黑着脸,不情不愿的喊了声:“三哥。”

沈长安看着想发飙又想听好消息,纠结得不行的沈知知,瞬间来了兴趣。

“那你是想先听第一个好消息,还是想先听第二个好消息?”

沈知知:“……”

有区别吗?

她严重怀疑她三哥是来消遣她的。

见她脸色越来越黑,沈长安也不逗她了,道:“第一个好消息就是李晓峰家倒台了。”

沈知知一副“就这”的表情。

这几天别说镇上了,她们村里都知道了。

沈知知:“三哥,这件事我知道。”

“那你知不知道李家为何被抓了?”

沈知知:“还真不知道,三哥你知道?”

沈长安点头,道:“有人收集了李家的一些罪证,越级告到了府城,李家被抓,是府城来的人。”

“李家这些年做了太多伤天害理的事情,突然被抖了出来,好多受害者都去衙门喊冤,要求严惩李家。”

“我估计至少李不仁和李晓峰这两人的脑袋是保不住了,李家其余人应该多半是流放。”

听见李晓峰脑袋保不住,沈知知心里不知道有多高兴。

沈知知:“也不知道是哪位大佬对李家出手了,像李家这样的祸害就该得到这样的惩罚。”

沈长安眉眼松动,话到嘴边,却改了口。

“不知道,反正应该是好人吧。”

沈知知认同。

肯定是好人。

“那为什么不告到县衙去?反而要舍近求远?”沈知知问道。

“因为县令的师爷被李家收买了,以前也有受害者状告李家,只不过都被师爷给拦下来了。”

“那县令就真的不知道吗?”

“他知不知道就不得而知了,反正李家每年都给他送礼,他又不经手包庇李家,就算知道了也会装作不知道。”

沈知知听后,一脸的气呼呼。

“还什么父母官呢,根本就不能为百姓做主。”

沈长安安抚的顺了顺沈知知的脑袋,道:“这话在家跟三哥说说就行了,别在外面说。”

沈知知点头。

“那第二件好消息呢?”

沈长安神秘的看了她一眼,挑眉道:“林院长收我为弟子了。”

“真的!”

沈知知大喜。

这可比第一个消息令她高兴太多了。

她原先还以为因为自己的原故,会让改变三哥被林院长收为弟子的命运。

还郁闷了好一阵子呢。

看着沈知知高兴的样子,沈长安勾唇。

“对了,三哥,那你是不是还有个大师兄叫秦以怀的?”

沈长安点头:“是有个,你怎么知道?”

“因为你小妹我无所不知啊!”

沈长安轻笑:“他焉坏焉坏的,你记得以后离他远一点。”

看着自家三哥眼里的笑意,沈知知就知道她三哥已经和未来的首辅大人成为好朋友了。

都说树大好乘凉啊!

小说里,林院长可是个不折不扣的吃货,可以说生平两件事,教书育人和吃尽天下美食。

想到这里,沈知知有了办法。

她别的不会,就是会做饭呀!

以前自己一个人勤工俭学的时候,可舍不得点外卖和出去吃。

想吃什么就上网搜教程,自己在家做。

次日一大早,沈知知就醒来了。

跟着爹娘去镇上买了一些食材,然后火急火燎的回来做饭了。

下午三哥就得去书院。

毕竟如今人家收了三哥为徒弟,她身为三哥的家人,还是多少得表示一下。

送礼嘛,投其所好就行了。

沈母和陆母将她需要的东西都洗干净,然后切好。

剩下的就沈知知自己来。

毕竟今日做的菜系以前她都没做过,沈母她们都不会。

沈知知今日打算做荷叶粉蒸肉、西湖醋鱼、东坡肉、醉排骨。

这些食材沈母她们都处理好了,沈知知只需要来做就行。

先把做荷叶粉蒸肉的肉用调料腌好,然后再洗了两张荷叶。

等锅里水开后,就将荷叶铺上去,然后再将切成块状的红薯铺一层,再将腌好的五花肉一片一片的放好。

做粉蒸肉的时候,她最喜欢吃的不是肉,而是下面的那一层粉粉面面的红薯。

做东坡肉也是得选用上好的五花肉,切成4x4的一个方块,一定要冷水下锅,放去腥三件套焯水。

然后把葱姜蒜放进砂锅底部,再放入焯过水的五花肉方块,一定要猪皮那面朝下。

然后就是放调味的啦。

像什么生抽之类的这里没有,沈知知只找到了酱油、白糖、还有红枣。

料酒也没有,用的是白酒代替。

最后就是加入清水,没过猪肉,大火煮开,然后再转小火煮一个小时。

然后再翻面,将猪皮的那一面朝上,再焖煮30分钟,然后大火收汁。

一道地道又美味的东坡肉就做好了。

如果为了好看的话,在装盘的时候可摆上几根焯水的青菜。

做醉排骨的时候也是,先用少许的盐和白酒腌制一下,然后再洒上红薯粉。

土豆切块泡盐水,锅里水烧开后,将土豆块放进去煮3分钟,捞出沥干水分。

然后就是准备酱汁了。

葱白、蒜沫、酱油、糖、醋、番茄酱、香油、五香粉、胡椒粉适量,然后搅拌均匀备用。

没有找到花生酱,番茄酱也是她刚刚用番茄炒出来的。

其实,能在这里找到这么多调味的,已经很不错了。

然后就是将排骨和土豆都炸熟,将之前调的那个酱汁倒进去,搅拌均匀。

醉排骨就做好了。

最后做的是西湖醋鱼,因为它时间最短。

刚刚在做醉排骨的时候,她已经将鱼腌了一下,现在直接开始做就可以了。

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