其他几个知青听到齐明月的话后，脸上也都露出了笑容，纷纷摆手说道：“不用谢啦，这都是小事一桩！”
“对啊对啊，大家都是知青，本来就应该相互帮助嘛！”
“就是就是，我们都是一条战线上的人，互相支持是应该的呀！”
……
一时间，现场充满了欢声笑语，气氛变得格外融洽。
齐明月当然不会真的认为这些都是“应该的”。
对于别人给予的善意帮助，她内心充满感激，并且希望尽可能地回报这份善意，但从来不会天真地以为别人的帮助就是理所当然。
经过一番考虑，齐明月临时决定卤肉的时候再额外加入一只鸡和一只兔。
这两样食材在乡下比较容易搞到，也不算出格。
其实她手头的肉食多得来不及吃，多卤一只鸡或是一只兔完全不是问题。
若不是担心加入的东西过多，会被别人当成冤大头，她这次还可以再加点食材。
但是为了避免引来不必要的麻烦，最好还是把握好一个度，做到适可而止。
等下次有合适的机会再给大家加餐。
原本准备好的猪肝、猪心、猪腰、猪肺和猪大肠等猪内脏，以及土豆、萝卜、白菜和菌菇等蔬菜，再加上一只鸡和一只兔，食材的数量足够了。
知青院一共有十三个知青，除去没有帮忙的唐小秋和齐明月自己，剩下的十一个人，每人差不多都能分到一碗荤少素多的卤菜。
齐明月在心里简单计算着食材用量，弯腰拿起背篓，背到自己背上。
她朝邱琳琳挥挥手，“琳琳姐，那我就先回去了，咱们明天见。”
然后推着自行车向自己院子走去。
方才报信的村民催得紧，齐明月着急赶去大队部，就没去开自己房间的门锁，而是将背篓和自行车先放到了邱琳琳屋里。
齐明月回屋后，点亮煤油灯，先进梦想家园吃了一顿丰盛的晚饭，安抚一下饥饿难耐的胃。
然后才套上围裙，出来刷锅、点燃灶火。
要卤的食材数量比较多，直接用外面灶台上的大铁锅更合适。
首先把需要卤制的肉类食材清洗干净，放进锅里，倒入清水，加葱结、姜块和料酒，焯水断生，然后捞出，洗去表面的浮沫，备用。
肉类食材若是未经焯水直接加卤料，肉里的恶味和血污会混入卤水中，卤好的菜肴外观不美，味道也极差。
重新刷锅，将焯好水的食材放进锅中，熟练地加水，放卤料。
灶火熊熊燃烧，锅里逐渐冒出热气，香料的味道也慢慢弥漫开来。
齐明月抽出几根树枝，将灶膛的火苗调小，然后开始处理蔬菜类食材。
这些食材熟得快，容易烂，等明天早上再下卤水就行。
前边院子的知青们照例被卤肉的香味折磨了半宿，只不过知道这次明确有自己的份，心里不再是烦躁，而是满满的期待。
唯有唐小秋依旧躲在被窝里咬牙切齿地不停咒骂着。
第二天，齐明月睡到自然醒，从梦想家园出来后，立即往灶膛里抓了几把干树叶，添了几根柴，重新点燃灶火。
她夜里懒得起来添柴，灶火在后半夜的时候就自动熄灭了。
齐明月打开房门还没过五分钟，毛菊花就溜达到了她院子里，手上拿着针线和补到一半的破褂子。
“齐知青，你终于醒啦？”毛菊花笑容满面地探头看向灶台，声音里透露出难以掩饰的兴奋和期待。
齐明月正在捞卤好的猪内脏和鸡、兔这些肉食，听到毛菊花的声音，回头瞟了她一眼，打了一个招呼：“早，毛知青。”
毛菊花脸上的笑容愈发灿烂，夸张地吸了吸鼻子，“哇，好香啊！齐知青，我昨儿个晚上做梦都在吃你做的卤味呢，满满一大盘子，那味道一直往我鼻孔里钻啊钻，哈哈哈……”
她一边说着，一边用手在空中比划着。
齐明月被毛菊花那个馋样逗得笑出声来，“毛知青，一大早嘴巴就这么甜啊，跟抹了蜜似的。不过，就算你说得再好听，我也不能多给你夹两块，就一碗的量哦！没办法，我买到的材料有限。”
齐明月一边说着，一边把洗好的菌菇放进锅里，菌菇先煮，等会还要继续下土豆、萝卜等蔬菜。
毛菊花眼睛紧紧盯着齐明月正在切的肉，吞咽着口水说道：“齐知青，你这卤肉的手艺真是一绝，我自从上次吃过几块，一直记得呢，实在太香啦！”
齐明月谦虚道，“毛知青，你过奖啦，肉哪有不好吃的嘛！”
说着，她转头又对着毛菊花继续说道：
“毛知青，麻烦你一件事情哦。你能不能帮忙去通知一下昨天帮忙的那些知青们？让大家等会儿把各自的饭盒或者碗送过来。等我把蔬菜卤好，就可以给大家分装啦。”
毛菊花欣然应道：“好嘞，没问题！我这就去通知大家。”
话音未落，她便像一阵风似的转身飞奔离去，朝着前面的院子跑去。
对于美食，没有人不积极，每个人都表现出极高的热情。
没过多久，几个女知青就拿着饭盒或瓷碗，兴高采烈地走了过来。
脸上洋溢着期待的笑容，你一言我一语地夸赞着弥漫在空气中的卤肉香味。
邱琳琳放下手中的饭盒，笑着说：“明月，谢谢你的美餐！有没有什么我们能做的？你随时吩咐。”
齐明月微笑着朝她们点了点头，“不用啦，琳琳姐，大家先把饭盒放在我这，有事可以先回去忙。蔬菜还需要再煮一会儿才能好，等可以出锅，我再喊大家过来拿。”
毛菊花刚才先去通知的女知青，邱琳琳、秦书言和史雪芬一起过来的。
邱琳琳和秦书言拿的是铝制饭盒，史雪芬拿的是平时吃饭那个缺了口的土瓷碗。
毛菊花也是鸡贼，齐明月让她通知昨天帮忙的知青，她果然就略过了唐小秋。
齐明月正和女知青们聊着天，男知青那边也来了人，一个个也是喜笑颜开，进了院子就不停道谢。
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