李婶先把林茜的不锈钢大桶刷干净，把兔头和锅里的卤汤都装到不锈钢大桶里。这兔头泡的越久越入味，等一会初心和何斌回来，让他们把兔头劈开再放进汤里泡着，快吃饭的时候再炒一下，绝对能好吃。
把大锅刷干净，放进去一大勺兔油，用铲子不停把油挂到锅壁上，这是新锅还没见过油水，如果预热不够，或者油放太少，会粘的很严重。
等油开始轻微冒白烟，林茜把控好水的鸡肉块倒入锅中，在滋啦滋啦的声音中快速翻炒。炒到鸡肉中多余的水分蒸发，鸡肉微微变黄，渗出油脂。加入切好的葱，姜，辣椒，八角。待调料香气被炒出后，加入一勺大酱，翻拌均匀后加清水，盖上锅盖大火煮开。
这个时候初心和何斌把暂存在李婶家的物品全都搬了回来，堆放在林茜的院子里。林茜指挥着他俩洗手，搬兔腿到烧烤架处，让他们负责烤兔腿。
原以为得指导一下兔腿怎么烤，不料二人表示他们会。林茜也就回厨房继续做菜，兔腿就让他们自己发挥。
进厨房门，就看到自己的不锈钢大桶，转身又回到初心旁边，把劈砍兔头这个工作交给了他。
初心：你确定是叫我来吃饭，不是骗我来干活的？
林茜拿出两个土豆去皮，一个切成小块，待会加到鸡肉里面。一个切成拳头大小的大块，一会儿水煮一下，当做主食吃。
林茜今天买了四根玉米，把每根玉米一分为二。与拳头大小的土豆一起放进林茜原有的小炉灶上煮着。
李婶早早过来，是想帮林茜做菜的。结果根本插不上手，沦为烧火和打下手了。李婶看着林茜利索的动作，把林茜给一顿夸，夸的林茜从呲个大牙乐变成了红着脸抿嘴笑。
李叔过来了，给林茜带来一包盐。他没有自己进屋休息，而是加入了初心和何斌的烤兔腿队伍。
三人之前见过，还不止一次。很快就在双方相互示好的情况下，聊得火热。
秦悠然到了，给林茜带了双她摊子上销量很好的鞋子。与院子里几人打过招呼，就一头扎进厨房帮忙。
鸡肉炖熟加入土豆，在炖15分钟！
玉米和土豆煮熟，盛出放在一边！小锅刷干净，起锅烧油，先炸了个辣椒油，用来拌萝卜条！
借着小锅的锅底油，加入葱花先爆个锅，然后添水放萝卜丝。
萝卜丝汤出锅的时候，鸡肉炖土豆也可以出锅了。
林茜到院子里询问兔腿的情况，得到可以吃了的答案。通知大家可以开饭了。
屋子里一直在炖菜，太热了。大家决定在院子里吃。
林茜的小床再次成为餐桌，男人们搬桌子搬凳子，李婶和秦悠然端菜。
林茜这个时候在捞兔头块。
大锅中加油，油热加入辣椒、白糖、盐，翻炒出香味后，加入卤好的兔头，继续翻炒直至兔头充分吸收调味料的味道。出锅，装盘，端上桌，一气呵成。
把土豆放进鸡肉锅里时候，林茜要去叫李枫兄妹三人过来吃饭，被李婶拒绝了。她说李枫的腿还没好，不能下床。两个小的不能养出晚上出门的习惯，他们兄妹就不过来了。
林茜在菜盆端上餐桌前，就给兄妹三人留出来一部分。等李叔李婶回家的时候让他们带着。
长条形的餐桌，左面三个男人，右边三个女人。很平衡，一点不拥挤。
餐桌上摆着几个大盆，分别是焦香的烤兔腿，油亮红润的鸡肉烧土豆，红通通的麻辣兔头，看着就爽口的拌萝卜条，还有一盆萝卜丝汤和一大盘子水煮玉米水煮土豆。
一直坐在桌子前等着吃饭的男人们，看着菜一盆一盆上桌，香味不停地往自己鼻子里钻，口水是咽了一口又一口。
直到林茜把最后一盆菜放到桌子上，大家都迫不及待拿起筷子。一向稳重的李叔都露出催促的眼神，他问林茜：“你说两句不？”
林茜摇头，“直接吃呗！也没…”外人两个字还没说出口，五双筷子已经插进菜盆。手快的都已经夹着自己心仪的菜往嘴里送了。
林茜呆了一秒钟，也加入抢菜的行列。
对，就是抢菜。对面的初心和何斌筷子都要舞出残影了，一口接着一口，暴风吸入。
秦悠然和林茜，嘴倒腾不过来，就边吃边把菜抢到自己碗里放着，很快两人的碗就堆起小山。李叔和李婶比较稳重，不像他们四人这么夸张，但吃菜的速度也不慢。
吃到三分饱后，林茜抢菜的速度慢下来，开始慢慢品尝美食。
烤兔腿的味道香浓，先吃一块不带外皮的，它的肥美和瘦肉交织成恰到好处的口感，既有嚼劲，又充满肉质的细腻与鲜美。
再夹一块有外皮的。酥脆的外皮和肉质的细腻完美结合，孜然和辣椒粉的点缀，让烤兔腿的味道愈发美妙。
连续两块烤兔腿下肚，略微有点腻，林茜夹了一筷子拌萝卜条。
萝卜的味道清新爽口，有一种独特的甜味。由于用盐腌制过，萝卜条的口感艮啾啾的，咀嚼几下，辣椒油的香辣味道盖过萝卜原有的味道，深吸口气，咸辣鲜香。
接下来吃鸡肉烧土豆，裹着汤汁的鸡肉嫩嫩的，放进嘴里稍稍用力，肉就从骨头上脱离。鸡肉独有的香味在口腔里爆开，让林茜想到一个形容词：香掉舌头。
夹一块与鸡肉一起炖的土豆，软糯香甜。土豆吸收了炖鸡肉的汤汁，颜色变成黄褐色，表面还有一层油光。土豆的甜糯中带着鸡肉的咸香，如果有米饭，光吃这个土豆都能旋完两碗米饭。
看到旁边盘子里的水煮土豆，林茜想尝尝两者的区别。拿起一块水煮土豆咬一口，嗯，留着解腻用吧！不是水煮土豆不好吃，只是刚刚吃过与鸡肉一起炖的土豆，它那软糯咸香的口感和味道，比只有软糯的水煮土豆好太多。两者放到一起，高下立见。
接下来到了林茜期待已久的麻辣兔头。夹起一块看不出是那个位置的兔头，张口咬下去，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，然后慢慢变辣变麻。肉的香甜中带着麻辣，然而麻而不木，辣而不躁，让林茜一口接着一口，根本停不下来。
吃的差不多了，再喝一碗萝卜丝汤溜溜缝收个尾。萝卜丝汤冲淡了油腻感，也压下嘴里又麻又辣的感觉。林茜感到无比满足，这就是美食带来的幸福感！
喜欢废土拾荒，茜姐求生笔记请大家收藏：(m.shuhesw.com)废土拾荒，茜姐求生笔记书河书屋更新速度全网最快。