到了地方他们就开始磨豆子了，要不说男子劲头大呢。
看着那么笨重的磨在大伯他们手上就好像很轻松就能转动似的。
因为是做试验所以泡的黄豆不是太多，一刻钟左右功夫就磨好了。
到了家里大家就开始忙活起来了，首先是把磨好的豆浆放到摇架旁边开始滤豆渣。
在过滤豆渣的时候可以适当的加点水。
等把豆浆过滤好就开始煮了，煮的时候要把上面的浮沫弄出去。
等豆浆煮好柳佳儿先一人盛了一碗，每个碗里加了糖。
“你们喝喝看。这个豆浆也很好喝，特别是孩子和女子喝了对身体更好”柳佳儿热情的介绍。
“嗯。真香真好喝。”柳老太端起碗喝了一口给出了评价。
等把豆浆喝完就开始最重要的步骤点豆腐。
第一次因为调的比例太少所以没成型，第二次又因为调的比例多没弄好。
往后又尝试了两次才把比例兑的刚刚好。
把昨天做好的模具拿来放上纱布，然后把锅里的豆花盛到模具里面。
豆花盛好就用纱布包起来然后把盖子放上面再拿一个重物放上面压一个时辰左右豆腐就做好了。
“囡囡这样真的就能做好你说的那个豆腐吗？”柳江还是有点不相信那豆花能做成柳佳儿口中方方正正的豆腐。
“想知道结果爹你等上一个时辰就知道了，现在我要去补觉了，今天起的太早犯困了，对了爹你别忘了去镇上帮我找两个师兄请假”说完话她还打了个哈欠。
“行了，你放心回去睡吧，估计我去一趟镇上时间就差不多了。”柳江看她一脸困倦就说道。
“囡囡时间到了，你起来看看是不是做成了”赵莹进去把她叫醒。
“娘，好的我现在就起来看看”柳佳儿虽然起身但还是有点迷糊。
到外面用冷水洗了一下脸人顿时清醒过来。
她来到厨房把纱布打开用手摁了摁高兴的说“好了，我们的豆腐做成了。”
柳佳儿拿刀切了几小块让家里人都尝尝味道。
“好吃，一股豆香味，最重要的就是对牙口不好的老人来说是最好的吃食了”柳老爷子满意的点头。
“爷爷中午请村长过来吃饭吧”柳佳儿看着他说道。
“囡囡是有什么想法吗？”老爷子不确定的问。
“恩，我想把豆腐方子给村里”柳佳儿扔下一个炸弹。
“什么？囡囡为什么要把做豆腐的方子给村里”柳家人有些搞不懂她的想法。
“因为哥哥们啊！虽说不是所有的哥哥们都考功名，但是还是有的不是吗？”柳佳儿看着他们说。
“囡囡说的没错，虽然我们家现在有钱供孩子们念书，但是你们别忘了我们是柳家村的人，我们的宗族也在这里，光我们一家有钱是没用的，真正的强大是整个宗族都强大，这样出去就没人敢轻易被欺负”柳老爷子严肃的看着他们。
众人被训的羞愧低下头，最后由老大柳海出来说“爹我们错了，我们不应该只想着眼前的利益而忘了大局观。”
柳老爷子满意的点了点头“我知道你们都是懂事的孩子，你们之所以没想到这点也是因为家里变化太大所以让你们只顾着眼前的事，只要你们记住这次教训就行。”
“行了，你去叫村长中午过来吃饭，就说有重要的事情找他谈”柳老爷子挥挥手让他出去。
“囡囡爷爷要谢谢你，本来挣钱的事就是我们大人应该做的，可是现在却由你一个孩子来承担，爷爷惭愧啊”见人都出去柳老爷子对着柳佳儿说道。
“爷爷你说的这是什么话，我也是家里的一份子啊！我还感谢有能力的为家里做事呢。下次爷爷再说这种话我就生气了”说着她还装作一副不高兴的模样。
柳老爷子看着她气鼓鼓的脸连忙哄着“好，爷爷以后再也不说这种话了，我们可爱的囡囡可以原谅爷爷吗？”
“好吧，那我就大人有大量的原谅爷爷了”柳佳儿说完还傲娇的抬头看他，就好像是说“怎么样我是不是很大方。”
柳老爷子被她的样子逗笑“我们囡囡真是天下最最善良的女孩子了。”
柳佳儿被爷爷夸的脸腾的一下红了起来，其实也没有那么夸张啦。
因为豆腐是新吃食所以中午由柳佳儿掌勺。
她最先做的就是众所周知的麻婆豆腐。
她把晒干的辣椒切丁，在把葱姜蒜切好做准备，又拿了一百克猪肉切成沫，豆腐切成小块正方形。
等锅热了她就开始放油，油热她就把肉沫放进锅里翻炒至颜色微黄。
再然后她把葱姜蒜和酱油辣椒丁放进去翻炒一会，再加入清水和糖最后再把豆腐放进去闷煮几分钟就可以。
出锅的时候为了美观柳佳儿又在上面撒了些葱花，这样美味的麻婆豆腐就完成了。
正好今天去镇上买了几条鲫鱼，所以第二道豆腐菜就是鲫鱼豆腐汤。
柳佳儿最讨厌鱼的腥味，所以清理鱼的任务就交给自家老爹了。
而她则先在厨房把备用的调料准备好，因为鱼有腥味所以她又去把爷爷珍藏的酒也给拿了出来。
等鱼收拾干净了就开始热锅烧油，把鱼两面各划三刀然后从锅的边缘顺着滑进油锅开始煎。
煎至两面金黄以后倒入两碗水，然后把酒和葱姜丝放进去大火烧开。
等汤汁变成奶白色就把豆腐放进去小火慢炖，等汤汁浓稠把盐放进去就可以了。
柳佳儿这次请村长来的主要目的就是要让他知道豆腐的妙处，所以又用豆腐做了几道菜。
今天中午桌子上的菜可以说是豆腐宴了。
中午柳林也准时过来吃饭，只见他手里拿着一个篮子递给大伯母“这是我们家自己后院种的萝卜你们不要不要嫌弃。”
王娟接过篮子笑着说道“您真是客气，过来吃饭还带东西过来。”
“村长来了，快进来就等你吃饭了”柳江听到声音出来喊道。
柳林听到声音就往堂屋走，今天柳海到他家去让他过来吃饭说是有重要的事情要和他谈。
问他什么事，他还卖关子说“反正是意想不到的好事，等他去了就知道。”
这一个上午他在家都没心思做事，一直想着到底是什么好事，
好不容易到了中午他就赶紧过来了。
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