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第661章 豌豆粉

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宋芫从牛家院子出来时,余光瞥见几道身影一闪而过,不用想也知道是宋晚舟他们几个家伙。

这丫头,还带着宋争渡一块儿胡闹。

宋芫无奈地笑了笑,朝着自家走去。

回到家,宋晚舟他们几个正佯装无事地坐在院子里,看到宋芫回来,眼神都有些躲闪。

宋芫故意板着脸,走到他们面前:“说吧,今天在牛家墙角都听到什么了?”

宋晚舟吐了吐舌头,讨好地笑道:“大哥,我们也是担心阿香姐,就听了那么一丢丢。大哥你别生气,我保证以后不会再偷听啦。”

宋争渡也一脸愧疚地站出来:“大哥,是我没看好妹妹,我不该由着她胡来的。”

“这不关你的事。”宋芫看着宋争渡,摆了摆手,然后瞪了宋晚舟一眼,“这是你第几次保证了?”

宋晚舟被宋芫这么一问,顿时有些心虚地低下头:“大哥,我这次是真的知道错了嘛......我保证,以后再也不偷听了!”

宋芫看着她那副可怜兮兮的模样,心里又好气又好笑。

他故意板着脸,语气严肃地说道:“你上次也是这么说的,上上次也是这么说的。结果呢?每次一有热闹,你就忍不住凑上去听墙角。你说说,你这保证有什么用?”

宋晚舟抬起头,眨巴着眼睛,一脸无辜:“大哥,这次真的不一样!我发誓,以后要是再偷听,我就......我就......”

她一时想不出什么狠话来,急得直挠头。

宋争渡在一旁忍不住笑出声来,宋芫也绷不住脸,破功了。

宋晚舟见大哥笑了,立刻松了一口气,笑嘻嘻地凑上去:“大哥,你不生气了吧?”

宋芫无奈地摇摇头,伸手点了点她的额头:“你啊。不过,这次的事就算了,下不为例。要是再让我发现你偷听,可别怪我不客气。”

宋晚舟立刻举起手,做出一副发誓的样子:“我保证!绝对没有下次!”

宋芫看着她那副认真的模样,心里一软,语气也缓和了下来:“行了,别在这儿耍宝了。你们今天听到的事,别到处乱说,知道吗?”

宋晚舟和宋争渡连连点头:“大哥放心,我们绝对不会乱说的!”

宋芫点点头,转身朝屋里走去。刚走了两步,他又回过头来,看着宋晚舟说道:“对了,昨儿你何先生还问起你的功课,说你最近都没回庄子,是不是偷懒了?”

宋晚舟一听,连忙道:“没有没有,大哥,我在家也有好好读书的,就是最近事儿太多,给耽搁了。”

宋芫挑了挑眉,一脸怀疑:“真的?那我回头可要检查你的功课,要是发现你敷衍了事,可不止是挨骂这么简单。”

宋晚舟拍着胸脯保证:“大哥你就放一百个心吧,我肯定认真完成。明天我就回庄子,好好跟先生学习。”

晚间用餐时,一家人围坐在桌前,气氛还算融洽。

宋晚舟为了将功赎罪,主动帮着摆碗筷、盛饭,表现得格外殷勤。

宋芫看着她这副模样,心中暗笑,却也不点破。

饭吃到一半,宋争渡突然开口道:“大哥,我过些天也该到县学报到了......”

一听宋争渡这么说,宋芫猛地想起来,再过半个月便是中秋了,过完中秋,宋争渡确实就得去县学报到。

时间过得可真快,感觉才刚过完年没多,一转眼一年已经过去大半。

“那行,你先准备准备,到时哥送你过去。”宋芫想了想,“多收拾几件换洗的衣裳,席子被褥其它啥的都不用带,别苑里都有。”

“大哥。”宋争渡抿了抿,道,“我想住县学的斋舍。”

住斋舍?

宋芫目光在弟弟略显稚嫩却坚定的脸庞上停留,幽幽叹了叹气,弟弟长大了,都有自己的想法了。

宋芫自然是不会阻拦,宋争渡已是十四岁的少年了,在古代这个年纪的男孩子,确实已经到了该独立的时候。

并且宋争渡在镇上念私塾时,已住了好些年斋舍,生活自理方面倒是不用担心。

“行,既然你想住斋舍,那就住吧。不过,你在县学可得好好照顾自己,有什么事儿别自己硬扛着,给家里送信。”宋芫叮嘱道。

接着想到中秋快到了,宋芫还是决定先过完中秋再去广安府等消息。

翌日,宋芫去学堂上了几堂课。

宋芫这都两个月没来学堂了,几个小姑娘都惦记着他,他一进学舍们,茵茵欢快地扑了上来:“小叔叔,你回来啦!”

宋芫笑着接住扑过来的茵茵,揉了揉她的脑袋:“茵茵,最近有没有好好读书啊?”

茵茵仰起小脸,笑嘻嘻地说道:“有啊!先生还夸我字写得好呢!”

宋芫点点头,赞许地说道:“不错,继续努力。”

雯雯和荷花也围上来向宋芫问好。

等上课的铜锣声响起,宋芫开始上课,今天他教的是做豌豆粉。

宋芫拿出早已泡发好的豌豆,接着磨成浆,加水等一系列步骤,一边操作一边耐心地向几个小姑娘讲解:“磨好的豌豆浆要用纱布过滤,把豆渣和浆水分开。豆渣可以用来做别的菜,不要浪费。”

茵茵好奇地问道:“小叔叔,豆渣能做什么呀?”

宋芫笑着回答:“豆渣可以炒菜,也可以做成豆渣饼,味道都不错。等下次我再教你们怎么做。”

雯雯和荷花听得认真,连连点头:“小叔叔,我们记住了!”

宋芫将过滤好的豌豆浆倒入锅中,用小火慢慢加热,同时不停地搅拌。他解释道:“加热的时候一定要用小火,而且要不停地搅拌,不然会糊锅。”

茵茵看着锅里的浆水慢慢变得浓稠,兴奋地说道:“小叔叔,浆水变稠了!”

宋芫点点头:“对,等浆水变得像糊糊一样,就可以关火了。”

他将煮好的豌豆糊倒入大碗中,轻轻震了几下,让表面平整。然后对几个小姑娘说道:“等它凉了,就会凝固成豌豆粉。我们可以切成块,拌上调料吃。”

几个小姑娘看着碗里的豌豆糊,满脸期待。茵茵迫不及待地问道:“小叔叔,什么时候才能吃啊?”

宋芫笑着摸了摸她的头:“别急,等它凉了就可以吃了。你们先去洗手,待会儿我们一起尝尝。”

等豌豆粉凉了,宋芫将它切成小块,拌上酱油、醋、辣椒油和葱花,分给几个小姑娘。

茵茵迫不及待地夹了一块放进嘴里,凉粉口感滑嫩,味道酸辣可口。

“好好吃!”

雯雯和荷花也吃得津津有味:“真的很好吃!”

宋芫看着她们满足的样子,心里也很高兴。他笑着说道:“喜欢吃的话,以后可以自己做。记住步骤了吗?”

几个小姑娘异口同声地说道:“记住了!”

宋芫点点头:“那下次你们自己做给我吃,好不好?”

茵茵眨巴眨巴眼睛:“小叔叔,你放心,我们一定会做得很好的!”

宋芫笑了:“好,我等着。”

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