第405章 风车
“哎呀，光顾着聊天了，水都溢出来了！”
七七眼角余光瞥见炉灶上的锅，惊呼一声，冲到灶台前掀开了锅盖，
只见锅中，原本清澈的水已经被溢出的蒸汽折腾得沸反盈天，
气泡你追我赶地往上冒，破裂时发出“噗噗”声。
七七转身抄起一旁盛着面浆的面盆，
稍稍倾斜，细腻的面浆如牛奶般丝滑，
带着恰到好处的浓稠度，缓缓流入锅中。
一接触到滚烫的热水，面浆瞬间像被赋予了生命，迅速晕开，
由外向内泛起一圈圈洁白的涟漪。
与此同时，另一只手拿起筷子，
沿着同一方向飞速搅动，动作娴熟流畅，看得人眼花缭乱。
随着筷子的舞动，面浆与热水逐渐交融，
颜色愈发均匀，从半透明慢慢变成不透明的奶白色，再变得浓稠而富有黏性，
在筷子的带动下，划出一道道优美的弧线。
……
静静把洗好的芹菜放在案板上，
水珠顺着翠绿的茎秆滑落。
她微微皱眉，眼中满是担忧，
“妈，您小心点儿，别烫着手了。”
七七头也不抬的笑着应道：
“没事儿，我心里有数。你把芹菜装到坛子里，再拨拉拨拉，让它们紧实些。”
……
厨房内热气氤氲，七七在灶台边忙碌不停，
“妈，好了吗？”
静静伸着脖子，好奇地张望着。
“嗯，你往边上站站。”
七七小心翼翼地双手端起那口还冒着腾腾热气的锅，
将黏稠的面浆倒入坛子中，
面浆如一条洁白的绸带顺滑落下，
随后又倒入一碗提前备好的浆水，
紧接着，她拿起擀面杖，在坛子里翻搅了几下，盖上了盖子，
做完这一系列动作后，七七便拿起一块干净的白布，盖在坛子上，
“这就好了，三天后就能吃啦。”
七七拍了拍手，脸上露出满意的笑容。
静静盯着坛子，眼中满是疑惑，
“妈，你刚倒进去的是什么？”
七七解释道：
“那是浆水引子，有了它，浆水发酵得更快一些。”
“原来是这样。”
静静恍然大悟，随即拉住婆婆的手，撒娇似地说道，
“妈，下次做的时候您可得教我。二宝最爱吃浆水面了，我要是学会了，做起来就方便多了。”
“行啊！浆水的吃法可多了，你想学，妈全教给你！”
七七笑着应道，
……
初春的傍晚是一幅自然与生活交织的温馨画面。
残阳如血，给这片黄土地覆上一层暖烘烘的滤镜，
远处连绵的山峦线条变得柔和，像是大地酣睡的轮廓。
巷道口的大柳树还略显光秃，
只有些许嫩黄色的芽孢点缀枝头，像一串串小巧的风铃。
孩子们手中拿着自制的风筝奔跑着，即便风筝飞不高，也丝毫不减他们的兴致。
远处偶尔传来的几声狗叫，给这宁静的傍晚也增添了几分烟火气息 。
……
在洒满余晖的院子里，一家人围坐在一起，享受着这难得的相聚时光。
院中的石桌上摆满了刚出锅的饭菜，还冒着腾腾热气，
七七坐在一旁的马扎上，目光追随着嬉笑奔跑的两个小身影。
只见大孙女穿着一条碎花小裙，像只灵动的小燕子，
手中的风车在微风中飞速旋转，发出“呼呼”的声响。
小孙女则紧紧跟在姐姐身后，挥舞着纸蝴蝶，
笑声清脆悦耳，如银铃般在院子里回荡。
……
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