七零年代:大药剂师的魔法料理

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第259章 三文鱼浓汤

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第二天,英格就正式加入了风云机械总会。风云机械总会的工作虽然充满了挑战,但也让他接触到了许多新奇的事物,开阔了眼界。更重要的是,这份工作的收入相当可观,足以让他负担起家庭的开支。

也不知道是不是心理作用,还是铜钱草真的起了作用,英格在工作中总是格外顺利。他设计的一款新型探测器,在一次探险任务中发现了珍稀矿藏,为探险队带来了丰厚的回报,他也因此获得了丰厚的奖金。

不仅如此,他还接到了不少私人委托,帮助一些富豪维修和改装他们的私人飞船。这些私人委托的费用都相当高昂,短短一个月的时间,英格的账户余额就翻了好几倍。

“亲爱的,你看!”这天晚上,英格兴奋地将自己的账户余额展示给妻子露依莎看。

露依莎看着那一连串的数字,惊讶得半天说不出话来。

“这……这都是真的吗?”她简直不敢相信自己的眼睛。

“当然是真的!”英格笑着将妻子搂进怀里,“我们再也不用担心搬去下沉城市了!”

露依莎的眼眶湿润了,她紧紧地抱着英格,心中充满了幸福和感激。

随着时间的推移,英格的财务状况越来越好,新的一季度,他的收入已经完全恢复到了以前的水平,而且还在稳步增长。

直到这时,英格才真正意识到,那盆“聚宝铜钱草”真的为他带来了好运。

他特意登录“星际吃喝平台”,找到了那位“自然系魔法美食家”,发去了一封感谢信。

“尊敬的自然系魔法美食家,您好!我是您之前的一位顾客,购买了您店里的‘聚宝铜钱草’。说来惭愧,我一开始并不相信魔法的存在,但您的铜钱草真的为我带来了好运,现在我的生活已经走上了正轨,真的非常感谢您!”

发完感谢信,英格再次看向那盆“聚宝铜钱草”,眼神中充满了敬畏和感激。

云舒这会儿还不知道自己的魔法物品已经卖出去了,她正在努力做新菜——玛德琳三文鱼浓汤

这是在和银星七号商量后,决定的,上次已经做了中档菜品,她这一次要挑战一下星级菜。

虽然云舒也不清楚玛德琳三文鱼浓汤怎么就属于星级菜了,但既然银星七号说这个算是一星的菜品,她就准备尝试做一下。

云舒先让银星七号将助厨一号启动,然后启动宰杀机器人将需要用的食材处理好放到厨房。

云舒深吸一口气,今天要做的是一道考验厨艺的星级菜肴,容不得半点马虎。她先从冰箱里取出一条新鲜的三文鱼,鱼身散发着冷冽的寒气,鱼鳞在灯光下闪着银色的光泽。

“助厨一号,将这条三文鱼去皮,清洗干净,鱼皮也不要浪费,一会还有用处。鱼肉切成大小均匀的鱼块。”云舒一边吩咐着,一边将案板上的其他食材归置好。

“收到,主人。”助厨机器人一号机械臂灵活地操作着,锋利的刀刃在鱼身上游走,很快便将鱼皮完整地剥离下来,露出下面鲜嫩的鱼肉。

云舒这边也没闲着,她先将土豆去皮洗净,切成大小均匀的滚刀块,放进盛满清水的盆中备用。西芹则需要去除叶子,只留取脆嫩的芹菜杆,洗净后切成小段。

处理完土豆和西芹,云舒又拿起几根小葱,几瓣洋葱和一小把香菜,在水龙头下仔细冲洗干净,切成碎末,分别装盘备用。

这时,烤箱发出“叮”的一声轻响,提醒着云舒玛德琳蛋糕已经烤好了。她戴上厚厚的隔热手套,小心翼翼地将烤盘从烤箱中取出。

金黄色的玛德琳蛋糕散发着诱人的香气,蛋糕表面微微隆起,形成一道优美的弧线,仿佛贝壳一般精致可爱。云舒将蛋糕从模具中取出,放在晾网上晾凉,然后轻轻地将蛋糕撕成小块,等待着它们在浓汤中展现独特的风味。

一切准备就绪,云舒深吸一口气,准备开始烹饪这道玛德琳三文鱼浓汤。她先将平底锅放在灶台上,无需加油加水,直接将处理好的三文鱼皮朝下放入锅中,开小火慢慢加热。

随着温度的升高,原本平整的鱼皮逐渐卷曲,鱼皮中的油脂也慢慢渗透出来,发出滋滋的声响,一股浓郁的香味在厨房中弥漫开来。

云舒耐心地等待着,不时地晃动一下锅身,确保鱼皮受热均匀。大约一分钟后,鱼皮表面呈现出诱人的金黄色,散发着焦香的味道。云舒将鱼皮翻面,继续煎制另一面,直到两面都变得金黄酥脆,将鱼油尽可能地逼出来。

煎好的鱼皮被云舒放在吸油纸上吸去多余的油脂,而锅中金黄色的鱼油则被她小心地保留下来,这些鱼油将会为浓汤增添独特的鲜香。

云舒将火调大,锅中的鱼油在高温下微微波动,散发着诱人的香气。她先将切好的洋葱丁和西芹段倒入锅中,快速翻炒约15秒,直到洋葱变得微微透明,散发出清甜的香味。

接着,云舒将切好的土豆块倒入锅中,与洋葱和西芹段一起翻炒约30秒,让所有食材都均匀地裹上一层金黄的鱼油,散发出浓郁的香气。

“接下来,就是见证奇迹的时刻了。”云舒低声说道,语气中带着一丝期待和兴奋。她将准备好的清水倒入锅中,水量与食材齐平,然后盖上锅盖,转大火炖煮10分钟,让食材在沸水中充分释放出自身的鲜美味道。

10分钟后,云舒打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。锅中的土豆已经变得软糯,西芹和洋葱也已经煮熟,汤汁呈现出奶白色,散发着诱人的光泽。

云舒将准备好的淡奶油、黑胡椒和食盐依次加入锅中,然后用勺子轻轻搅拌,让所有调料充分融入汤汁中,使汤汁的味道更加浓郁醇厚。

最后,云舒将撕好的玛德琳蛋糕块放入锅中,轻轻翻拌,让蛋糕块充分吸收汤汁,直至完全溶解在汤中,为浓汤增添一丝香甜的味道。

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