七零年代:大药剂师的魔法料理

冠月

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第361章 研究菜单

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“对哦,差点忘了这茬。”云舒拍了拍自己的脑袋,被这突如其来的灵感一冲,差点忘了这茬。

“小七,你说说看,这次星际彩虹超新星美食家评选赛,都有哪些规则?”云舒一边翻看着星际吃喝平台空间的星际彩虹超新星美食家评选赛的页面,一边询问着银星七号。

“美食家,这次星际彩虹超新星美食家评选赛,分为小组赛、排位赛、半决赛和决赛,每个阶段的规则都不一样。”银星七号详细地给云舒讲解着比赛规则。

“这样,那确定参加赤道带小组赛,至于菜单是不是可以迟一点上报?”

“是的,美食家,可以在确认小组后7天内上报菜单,但是这个菜单还是需要提前一点儿,如果提交的菜单需要修改,也必须在这7天内完成,不然会当做弃权处理。”

云舒托腮道:“行吧,你先把小组赛报名,至于菜单,我得好好想想。”

云舒很好奇,为什么身处赤道带的猎户座种植地出来的食材,很多都是冰属性的,之所以选择赤道带小组,还有一个原因,就是火属性食材的小熊星座,但现在云舒的空间中小熊星座种植地,没有太多可用食材,可发挥的余地比较少,后续需要购买种子动物幼崽进行培育才行。

但具体怎么设计菜单,还真是有些难为云舒。

“小七,你说我这次星际彩虹超新星美食家评选赛,用什么食材做主菜比较好呢?”云舒一边翻看着资料,一边询问着银星七号的意见。

银星七号快速地分析着云舒目前掌握的烹饪技巧和猎户座食材的特性,很快就给出了建议:“根据您的烹饪习惯和目前掌握的资料,我推荐您使用星焰花和海莲鱼作为主菜的食材。”

“星焰花的花瓣在高温下会释放出一种特殊的香味,能够提升菜肴的口感和层次感。而海莲鱼的肉质鲜美,富含多种营养物质,与星焰花的香味相得益彰,能够创造出令人惊艳的味觉体验。”

“嗯,听你这么一说,我心里也有了点想法。”云舒点点头,脑海中已经开始构思菜品的雏形。

“星焰花和海莲鱼的组合,的确很有创意……”她一边思考着,一边在操作台上虚拟出一朵星焰花和一条海莲鱼,仔细地观察着它们的形态和纹理。

“星焰花的形状像是一朵盛开的莲花,花瓣层层叠叠,颜色从内向外逐渐变深,最外层的花瓣呈现出一种梦幻般的紫色……”她一边观察,一边喃喃自语道。

“海莲鱼的身体晶莹剔透,可以清晰地看到它体内的骨骼和器官,在游动的时候,身体会发出淡淡的荧光,非常漂亮……”

“如果将星焰花的花瓣包裹住海莲鱼,再用特殊的烹饪手法将它们融合在一起,应该会创造出一种全新的口感和视觉效果……”

云舒脑子里的想法很多,又感觉都不是很好,她有些为难。

想了想她突然看向银星七号“小七,你说咱们小组赛是分组对抗,我们是不是应该先研究一下对手的菜品再决定做什么菜?”云舒摸着下巴,若有所思地问道。

银星七号的小脑袋摇得像拨浪鼓似的,“美食家,这次小组赛,每组人数是5人,5个人一共做10道菜,具体和哪个组对抗,是菜品做完上传终端后,系统随机抽签决定的,所以没办法研究你所在小组的对手是谁,也无法提前知道对手的菜品是什么。”

“啊?还有这种规则?”云舒惊呼一声,这星际比赛规则真是让人琢磨不透,充满了随机性和刺激感。

“那这可真是太考验我的临场发挥能力了。”云舒深吸一口气,看来只能走一步看一步了。

“小七,之前说过的星际分子料理,具体是怎么操作的?我对这个不太了解。”云舒决定先把眼前的难题解决了,至于对手是谁,到时候再说吧。

“美食家,星际分子料理是将食材的分子结构重组,创造出全新的口感、香气和视觉效果的烹饪方式。”银星七号一边播放着星际分子料理的视频资料,一边解释道,“它需要借助一些特殊的仪器和技术,比如分子美食枪、液氮冷冻、真空低温烹饪等等。”

云舒聚精会神地看着视频,只见视频中,厨师们如同魔法师一般,将各种食材在仪器中变换着形态,最终呈现出令人叹为观止的美食作品。

“哇,这也太神奇了吧!”云舒不禁感叹道,这星际时代的烹饪技术真是让人大开眼界。

“美食家,您现在拥有的星际吃喝平台空间,已经具备了制作星际分子料理的条件。”银星七号适时地提醒道。

“真的吗?那太好了!”云舒兴奋地搓了搓手,跃跃欲试,“小七,我们先试试看,用星焰花和海莲鱼,能做出什么样的分子料理!”

云舒说干就干,她先从猎户座种植地里采摘了一朵新鲜的星焰花和一条活蹦乱跳的海莲鱼。

星焰花的花瓣在灯光下散发着梦幻般的紫色光芒,层层叠叠,如同夜空中绽放的烟火。海莲鱼的鱼鳞在阳光下闪耀着钻石般的光芒,晶莹剔透,隐约可见其体内流动的荧光血液。

云舒将星焰花的花瓣一片一片地摘下来,仔细地清洗干净,然后放入分子美食枪中,加入适量的调味料,按下按钮。

只听“嗡”的一声,分子美食枪开始工作,将星焰花的花瓣分解成无数个微小的分子,然后重新组合,形成了一种全新的物质。

云舒将这种新物质倒入模具中,放入液氮中冷冻。

“滋啦——”

一阵白雾升腾而起,模具中的物质迅速凝固,形成了一朵朵晶莹剔透的冰花,每一片花瓣都栩栩如生,仿佛是用水晶雕刻而成的一般。

接下来,云舒开始处理海莲鱼。

她先将海莲鱼去鳞、去内脏,然后用清水冲洗干净,再用刀将鱼肉片成薄片。

云舒将鱼片放入真空袋中,加入适量的调味料,然后用真空机抽真空,放入低温水中慢煮。

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