穿梭在70年代与现代世界

一蓑薰雨

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第76章 油渣

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林清妍一边炼油,一边注意看着院里的情况,看到顾一舟出门,

就对叶怡说:“顾一舟他们起了,你注意看下锅里的油,我去跟他们说一声。”

“好。”叶怡往锅里放了几根柴火,就站起来,接替林清妍的活,用铲子在锅里不时翻了翻。

林清妍则走到顾一舟门口,刚准备敲门,顾一舟便从里面把门打开了,他拿着口粮袋子,看样子正准备做晚饭。

他看到林清妍,脸上露出笑容,语气温柔的问:“找我?”

林清妍看了他一眼,心跳加速,面上却不显,语气平和道,

“我跟叶怡在炼油,等下做晚饭,问问你跟方云行要不要一起吃。”

“要,要,要,口粮马上送去。”不知道啥时候出来的方云行,也不管顾一舟的想法了,他直接同意了。

说完还拿了顾一舟手里的口粮袋,忽视背后的死亡视线,一点都不客气的往林清妍屋子走去,

边走边说:“我来帮叶怡。”

顾一舟顿时不知道该说他什么好,“云行他就这个性格,你别介意。”

林清妍笑着看着从方云行进去后,又传来他跟叶怡的吵闹声,转头看了眼顾一舟,笑道,

“不介意,方云行的性格其实挺好的,人很活泼,也很聪明。”

谈起方云行,顾一舟也笑了,“他跟我从小一起长大,小时候就调皮捣蛋,经常被其他孩子家长找上门,他爸就只能每天陪着笑脸道歉。”

顾一舟想到这里也笑着摇头,继续道:“还好他长大后懂事不少,他父母也放心他跟着我下乡了。”

这是林清妍第一次听到顾一舟说起下乡的事情,林清妍没有打断他,也没有问你们为什么下乡。

两人走到灶房门口,里面就传来方云行跟叶怡的吵闹声。

“让你不要大火,不要大火,你怎么还放那么多柴火,油渣都糊了。”叶怡怒视方云行。

方云行也很无奈,这火不受他控制啊。“我已经让它小火了,可是它们不听我的,你让我怎么办?”

“真不知道你除了吃,还能干嘛?”

叶怡愤恨道,这油渣炸的太老,黑乎乎的肯定没有黄亮亮的好吃啊,晚上还指望它做饼子呢。

“等林清妍回来,问问她这油渣能不能尝一尝,看看好了没有。”方云行喃喃自语。

林清妍走到屋里,就对方云行跟叶怡道,“你们去外边吧,方云行你把韭菜给摘好,再泡一点粉条,叶怡和点面,晚上先做饼子吃,如果还有剩再包点饺子。”

四人很快分好工,顾一舟已经成了林清妍御用烧火的。

其实锅里的油已经炼的差不多了,让顾一舟把柴火拿出去,把火熄灭之后。

才用勺子将油渣盛了出来,放在一个小盆里,油先放在锅里等稍微凉一些再装罐子。

“来尝尝油渣好了没有。”林清妍塞了一块油渣到叶怡嘴里,看着她吃的眼睛都眯起来了。

方云行眼巴巴的看着,好像没吃过似的,林清妍也没有再逗他,将盆端在他面前。

“自己拿。”

方云行赶紧伸手拿了一块,放在嘴里满足的嚼着,不过他也没有伸手拿第二块,他再爱吃,再耍宝,但是他有自己的底线。

林清妍又将盆端到顾一舟边上,示意他尝一尝。顾一舟嘴角勾起,也只伸手拿了一块。

等几人都尝过了油渣,林清妍这才将油渣放在菜板上,用刀给剁成丁,等方云行将韭菜摘干净,洗好后,拿过来切成尽可能小的段。

将油渣跟韭菜但在一起拌匀,想了想又去房间里拿了几个鸡蛋出来,打在碗里备用。

等叶怡和好了面,林清妍这才将锅里的油盛出来,自己的油罐子盛满了,又将叶怡的油罐子也盛满了,还有点剩余,就让方云行也去把油罐子拿来。

方云行看向顾一舟,等顾一舟点头后,才去将罐子拿来,顺便也拿了5块钱递给了林清妍。

“油钱,还有我们俩这两天的伙食费,口粮也带过来了。”

林清妍没有接,转头看着顾一舟,等着他解释。

“我们最近几天过来吃饭比较频繁,虽然每次都带了口粮,但是菜是需要钱买的,总不能让你一个女孩子养着我们俩个大男人,”

顾一舟语气真诚又缓慢。

旁边的叶怡听到这点点头,她也赞同,林清妍笑着接过来钱,嘴上说着,

“想让我养你们是不可能的,你们又不是我弟弟。不过你们下次要是在山上捉到野味,自己不想烧的话,可以找我,但是我不是免费帮你们烧,烧好的菜需要分我一碗。”

心里却想着还需要再找个机会让他们挣点钱,只有手里的钱多了,等以后机会来临时才能更好的把握住。

方云行抢在顾一舟说话之前表态,“那必须要分你一碗,是吧?一舟。”

顾一舟对他抢话有些不满,眼神有些哀怨,看着林清妍忍不住笑了起来。

谈话并不影响他们手里的活,锅里的油盛出来之后,林清妍利用热油锅倒入刚刚打散鸡蛋液,做了个鸡蛋皮,

将做好的鸡蛋皮切成小碎丁,又将泡好粉丝切成很小的段,一起倒入之前盛韭菜油炸的盆中,加入盐、调味料,搅拌均匀。

馅子刚调好,香味就出来了,方云行真的恨不得尝一口。

林清妍笑着问他,“你们谁来尝一尝味道,看看味道淡不淡。”

方云行赶紧将手举了起来,并上前一步,接过搅拌的筷子,夹了一块放嘴里,砸了砸嘴巴,

半响才道:“盐好像有点小,一点点小。”

“那就再加一点盐。”林清妍又倒了一点盐进去,再次搅拌均匀。

放下调料,又将叶怡活好的面,切了一半下来,揉了揉,揉成一个圆圆的团子,按扁,

再用擀面杖在面团上擀着,像擀面条一样,将面团擀成皮,比面条的皮稍微厚一些些。

将调制好馅子倒一些在面皮中间,用筷子平铺均匀成一个长条,并没有铺满整个面皮,再将四周的面皮盖上,让馅子不漏出来,轻轻的用手压了压。

好的吃食是需要耐心等待的。

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