于莉看着王小二的背影，尴尬地笑了笑：“这孩子，在家被惯坏了，你别跟他一般见识。”
傻柱坐在椅子上，揉了揉发酸的肩膀，心里憋着火，却又不好发作：“我倒不是怪他笨，刚开始学谁都有个过程。
可他这态度也太敷衍了，一点都不认真，还懒懒散散的，这样能学好手艺？”
他想起自己当初学腌菜的时候，为了掌握调料的比例，一遍遍地试，切黄瓜切得手指都磨破了，也没说过一句累。
可王小二倒好，教了一晚上，不仅没学会，还一副不情愿的样子，真是让他又气又无奈。
于莉红着眼圈跟傻柱说了半宿软话，又是说表弟年轻气盛不懂事，又是提小时候两人的情分，最后还保证 “这次肯定让他好好学，再敢偷懒我先骂他”。
傻柱架不住媳妇的眼泪，终究还是松了口，只撂下一句 “最后一次机会，再不行谁来求情都没用”。
可这 “最后一次机会”，反倒成了傻柱的遭罪日。
第二次腌黄瓜是在三天后，傻柱提前把黄瓜洗好晾着，调料也按比例称好分在小碗里，就怕王小二再出岔子。
傍晚王小二倒是来得早，可一进屋就往椅子上一坐，掏出兜里的瓜子嗑得 “咔嚓” 响，看着傻柱忙前忙后，连伸手递个盘子的意思都没有。
“小二，过来把黄瓜搬到案板上。” 傻柱擦了擦汗，指了指墙角的竹筐。
王小二慢吞吞地站起来，挪到筐边，拎了拎筐耳，皱着眉说：“这么沉啊，姐夫你怎么不叫三大爷来搭把手？”
“三大爷有自己的活要忙，咱自己的事自己干。” 傻柱压着脾气，没跟他计较。
可等王小二把黄瓜搬到案板旁，手一松，竹筐 “哐当” 砸在地上，好几根黄瓜滚到桌底，沾了层灰。
于莉在旁边缝衣服，见状连忙放下针线去捡：“你怎么这么毛手毛脚的？这黄瓜都是挑着买的嫩茬，磕坏了就没法用了。”
“不就几根黄瓜嘛，至于吗？” 王小二撇撇嘴，蹲都没蹲，就站在旁边看着于莉捡，还顺手把桌上的瓜子壳往地上扫了扫。
傻柱看得心里窝火，却碍着于莉的面子没发作，只能自己蹲下去捡黄瓜，又拿布擦了三遍才放心。
等开始切黄瓜，王小二更是离谱，傻柱教他 “刀随腕动”，他偏要 “腕随刀晃”。
切出来的黄瓜片有的比拇指厚，有的薄得一捏就碎，还时不时把刀往案板上一剁，抱怨 “这刀太钝，切得手疼”。
傻柱耐着性子给他磨了刀，可王小二切了没十分钟，就捂着腰喊 “腰酸得直不起来”，往椅子上一坐就不挪窝了。
最后那一大筐黄瓜，还是傻柱自己一个人切完的，等切完时，手腕都都快要肿了。
到了调酱汁的环节，王小二倒是主动凑过来，可手里的勺子跟没长眼似的，傻柱让他放两勺盐，他 “哗啦” 一下倒进去三勺。
让他放一勺半糖，他手抖着只放了半勺。
傻柱气得想把勺子夺过来自己调，可于莉在旁边不停使眼色。
他只能深吸一口气，一点点把多的盐舀出来，把少的糖补上，折腾到后半夜，才把黄瓜都腌进坛子里。
王小二走后，傻柱往椅子上一瘫，连脱鞋的力气都没有。
于莉端来热水给她泡手，看着他眼圈又红了：“要不…… 咱别让他来了？我看你这几天累得都瘦了，再这么熬下去，身体该扛不住了。”
傻柱泡着手，没说话。
他早就想让王小二走了，可这话得于莉先说出来，不然倒显得他容不下人。
他叹了口气：“再看看吧，要是下次还这样，就算你不说，我也得跟他明说。”
这话没等 “下次”，第二天一早就有了转机。
傻柱早上起来去买早点，刚出院门，就见阎埠贵站在胡同口等他，手里还拎着个油纸包。
“柱子，等你半天了。” 阎埠贵笑着把油纸包递过来：“你三大妈早上刚蒸的馍，你尝尝，热乎着呢。”
傻柱接过来，咬了一口，甜而不腻，还带着股子枣香，心里的郁气散了些：“三大爷，三大妈这手艺比饭馆的点心师傅都强。”
“好吃就多吃两个。” 阎埠贵笑着拍了拍他的胳膊：“对了，我昨儿腌了坛黄瓜，按你说的方子加了陈皮和香叶，想着让你帮我把把关，看看味道成不成。
要是成了，今天就能给饭馆送过去了。”
傻柱点点头：“行啊，我跟您去看看。”
跟着阎埠贵往他家走，三大妈正坐在门口择菜，见了傻柱就热情地打招呼：“傻柱来啦？快进屋坐，我给你沏茶。”
进了屋，阎埠贵从缸里捞出一小碟腌黄瓜，递到傻柱面前：“你尝尝，咸淡和香味怎么样？”
傻柱夹起一块放进嘴里，脆劲十足，咸淡刚好，陈皮的清香和黄瓜的嫩味混在一起，比之前的味道又上了个台阶。
“成！三大爷，这味道绝了，送进饭馆肯定受欢迎！” 傻柱真心实意地夸道。
阎埠贵听了，笑得眼睛都眯了：“还得是你指点得好，不然我哪能腌出这味儿。”
他给傻柱倒了杯茶，话锋一转：“柱子啊，我看你这两天脸色不太好，是不是没休息好？”
傻柱端着茶杯，叹了口气，一肚子的委屈没忍住，就跟阎埠贵倒了出来：“可不是嘛，三大爷。
于莉那表弟来了两回，一点活没帮上，还净添乱。
切黄瓜切得乱七八糟，调酱汁连分量都记不住，干十分钟歇半小时，最后活儿全落我身上了。”
他越说越气：“本来想着多个人多份力，结果倒成了我一个人扛两个人的活，还得碍于于莉的面子，没法说重话。
这要是长期下去，我真怕自己扛不住，别说腌菜了，连后厨的活都得受影响。”
阎埠贵听着，眉头渐渐皱了起来，随后又渐渐舒展开来。
心里乐开了花：这个消息对于他来说，等于是一个天大的好消息呐。
阎埠贵偷偷给旁边择菜的三大妈递了个眼色，毕竟是老俩口，随便递过来一个眼神就明白对方的需求。
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