家有偏执大佬,我用美食日日顺毛

白山碧玉

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第262章 白粥生腌

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“啊?哪里?”

“阿九出来了?”

宋清梧、周宁适、周宁康、薛青阳等人一听全都来了兴致,齐齐起身,挤到窗口往外张望。

楚凌寒伸手一指“那里!”

众人翘首半晌,也没看见他说的云姝的人影。

“刚刚路过一个包子铺,正在往前走呢,马上要到一家卖豆腐脑的店了。”

楚凌寒有些不解,“她穿着青色衣衫,头上戴玉簪,很好找的啊,不是一眼就能看到吗?”

宋清梧等人齐齐斜睨了楚凌寒一眼,无奈第撇了撇嘴,心中暗道:比不得你啊,满心满眼皆是阿九,自然是一眼就能认出对方了。

不过好在有了楚凌寒的提示,众人也陆续发现了云姝的身影。

“啊,我看到了,不过她在干嘛,怎么好像东家看西家逛的?”

“应该是在观察其他家酒楼的水平吧。”

“反正第一关她们肯定能过,正好借此机会摸摸其他家酒楼的水平,也算知己知彼了。”

……

几个人发表了下自己的见解,然后慢慢将目光移向其他酒楼摊位,从他们的位置往场内看算是俯视,恰好就能看清场内的人员分布情况。

最初时进入的慌乱和不知选择已经过去,此时比赛场地内的人员全都分散开来,各自寻找着自己中意的美食进行品尝。

随着时间的流逝,场内人员聚集的情况也慢慢发生了变化。

有的酒楼因为物美价廉吸引了大量的食客排队,有的酒楼因为味道鲜美而吸引了食客不停的回购,还有的酒楼因为猎奇,所售卖的东西吸人眼球而不断引来食客争相抢购。

而在装饰精美、环境优雅的包间之中,恭亲王楚博衍正绕着长条桌慢悠悠地踱步。

长条桌上摆着不下上百道美食,他却连筷子都没动,只是不停地转动着手上的扳指,一副兴致缺缺的模样。

“主子爷,您,一口都不尝尝吗?”

一个二十出头,十分机灵的小厮试探着问。

“不过是种类多了点而已,哪样我没吃过?”

楚博衍的丹凤眼微垂,不甚高兴地道:“而且这么多繁杂的食物一股脑的塞进去,恐怕嘴巴是享受了,五脏六腑可就要闹别扭了。”

那小厮眼睛滴溜溜转了转,随即附和道:“主子爷说的是,这么多的东西,别说多吃了,一个就吃上那么一口,恐怕都得撑了。

而且酸的甜的咸的香的辣的油腻的,这五花八门的凑一起,恐怕肠胃还真的得打架不可。”

“看着吧,下面那些控制不住嘴的蠢货们,待会就得有吃的想吐的。

你交代下去,让这边的医馆都备齐药物,保不齐最近治肠胃的药丸子得供不应求。”

楚博衍坐在椅子上往后一仰闭目养神,“这时候,还不如来碗白粥更能养胃,配上那么点清脆爽口的小菜……”

那小厮突然灵机一动,轻声开口道:“主子爷,今天这里面还真的有一家做白粥的。”

“嗯?”

楚博衍懒洋洋地哼了一声,“我怎么没看到?就只是白粥吗?”

“是白粥,但是白粥只是底料。

店家说他们的白粥可随客人的口味添加不同的东西。

一般北方的客人会选择加八宝菜,或者是香菇鸡丝,还有皮蛋瘦肉的。

南方的食客会有选择加红糖红枣的,还有桂圆枸杞的。

哦,他们还有一样很特殊的配菜,那就是各种海鲜,不过是生的。”

“生的?”

楚博衍睁开了眼睛,“生的海鲜配白粥?”

“对啊,主子爷是不是也觉得有些不可思议。

正是如此生猛,所以下面的人才没敢给主子爷拿过来。

而且他家的海鲜种类还挺多的,要,要那么一二十种呢。”

小厮略想了下给了个大概的数字。

“生的,我之前倒是吃过一些生鱼片和虾,味道确实鲜甜,配上蘸料也算回味无穷。

但都是生的……”

楚博衍来了点兴趣,“你去让人每样都给我拿点过来,我要看看这白粥到底如何配生的海鲜。”

“是,主子爷。”

小厮应声立即去了。

很快,四五个人拎着食盒回来了,另抬了一张桌子过来,将食盒中的一小碟一小碟的海鲜全都摆了出来。

最后摆在楚博衍面前的是一碗热气腾腾的白粥。

他拿起勺子好奇地搅了搅,看清里面的东西后有些意外。

“竟然真的就是白粥,不过是米清香了些,熬煮的恰到好处罢了,到底有什么神奇之处呢?”

他鼻子耸动,眼睛随即往前看,很快被眼前摆放的十几二十碟生腌海鲜给吸引住了。

“这味道闻着倒是不错,不过……确实都够生的。”

他看着犹呈现张牙舞爪之像的螃蟹眼里有着兴奋的光,“这熟了的螃蟹我吃过不少,这如此鲜活的却是第一次见,有意思。”

他拿起筷子就要夹,旁边的小厮连忙阻止道:“主子爷,那店家交代了,一定要先喝粥,然后再吃生腌海鲜。”

“先喝粥?”

“对。”

“一定?”

“呃……店家是这么说的,想必,想必是有什么诀窍。

不过随主子爷高兴,您想先吃哪个就吃哪个。”

小厮狗腿的很,见楚博衍似笑非笑的表情立即做低伏小,连连赔笑。

好在喜怒不定的楚博衍也没恼,放下筷子捏起了勺子,自言自语道:“好吧,那就先试试这粥,看看有何奥妙。”

他舀了半勺粥,稍微吹了吹就放入了嘴里,“唔……是珍珠米,砂锅文火煲出来的,而且下锅前米提前浸泡过了,所以米油熬出来了,米香也熬出来了。”

他连吃了几勺,空荡荡的胃里顿觉暖暖的,然后重新拿起筷子对着眼前的一应生腌海鲜开始下手。

一筷子入嘴,他的眼睛顿时就亮了起来。

“辛、辣、鲜、香,这料汁味道够足。

这蟹肉鲜甜细腻,无一丝腥味,腌制过的蟹膏简直如酥山一般,怎么会这么好吃!”

(酥山,古代冰激凌的名称)

楚博衍顿时来了兴趣,本来恹恹的胃口也被调动了起来。

他身体前倾,开始不停打量其他品种的生腌,看那架势恨不得将所有生腌都扫荡进肚子里。

“咦,这橙色和白色的是什么?

白色的是芋头,用冰糖腌制过的,甜滋滋地入透了味。

但这个橙色的是什么?

口感和味道都很不一般,没见过。”

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