洪晓梅朝永乐那边看了看，眼神多了几分光彩：“那我去试试？”
沈奶奶巴不得洪晓梅赶紧离开：“去吧。”
洪晓梅还拉着沈奶奶的手臂：“姨婆，要是我没有被选上，你可不可以帮我求求情？”
沈奶奶自然不可能答应她，她道：“你要相信你自己，不能还没有去尝试就觉得不行了，你去吧，我觉得你可以的。”
洪晓梅深吸口气：“那我去了？”
沈奶奶点头：“快去吧。”
洪晓梅放开了沈奶奶的手臂，一步三回首地朝永乐那边去了。
沈奶奶赶紧走了，避免又被下一个不认识的人抓住。
……
火锅店在装修，招聘张贴在店铺门口的一个展板上，字迹简单，但却非常吸引人。
此时，展板的后面排着长队，旁边摆放着一套桌椅，椅子上坐着沈雪宁，沈雪宁面前的桌上放着纸笔，她正在面试。
洪晓梅排到了队伍的最后面：“我的前面还有十五个人，轮到自己还有机会吗？”
在她心里嘀咕的时候，她的目光一一略过前面那些人。
都是比较年轻的男女，最老的应该是一个大婶，应该有四十多岁，这要应聘的话应该应聘后厨的帮厨吧？
思索着，队伍往前移动了一下。
此时，一个青年坐到了沈雪宁的对面：“你好，我叫周谱，二十五岁，五队的人，想应聘厨师……”
沈雪宁抬头看着周谱：“你是厨子？”
周谱性格有些大大咧咧，感觉很好相处：“是啊，别看我年纪小，我已经干了五年了。”
沈雪宁有了几分兴趣：“你以前在哪里干？”
周谱道：“在市区。”
沈雪宁问：“那为什么不干了？”
周谱叹了口气：“倒闭了，我原本也是火锅店的厨子，说来也是倒霉，我们东家的火锅店开在街道旁边，今年附近的商城里新开了一家火锅店，就这样，间隔一条街的火锅店被新火锅店给挤垮了。”
沈雪宁听着……这说的好像是自己的火锅店：“你说的火锅店叫什么名字？”
周谱道：“喜福来火锅店。”
沈雪宁：“……”
抿了抿唇，沈雪宁把准备说的话咽了回去，她道：“你的厨艺怎么样？”
周谱相当地自信：“那肯定是没问题的，我对我的手艺非常自信。”
沈雪宁问：“你是会熬制火锅底料，还是会炒菜？”
周谱摸了摸鼻子：“熬制火锅底料是基本的，除此之外还会炸小酥肉，南瓜饼，糍粑，玉米饼，等十来种小吃。”
沈雪宁有些惊喜：“你很会做小吃？”
周谱点点头：“对啊，你要不要尝尝，我做的小吃可是很好吃的。”
沈雪宁思考了一下：“这样，你去食堂做一些零食给我看看？”
周谱爽快地应道：“没问题。”
沈雪宁打电话把食堂的管理者涂嘉熙喊了过来；“嘉熙，他叫周谱，你带他去食堂，食材任选，做他擅长的零食，一会儿我过来看。”
涂嘉熙点点头：“我这就带他过去。”
周谱对沈雪宁挥了挥手，然后跟着涂嘉熙一起离开了。
沈雪宁看向队伍：“下一个……”
洪晓梅又往上移动了一个，但前面依然还有十几个人，她等得非常心急。
沈雪宁面试的时候会问十个问题，问了之后，她心里差不多就知道你是个什么样的人了，然后就面试下一个……
轮到洪晓梅的时候，已经是一个多小时后了，她坐到沈雪宁的面前，热情洋溢道：“雪宁姐，我是洪晓梅，来应聘店长。”
沈雪宁眨了一下眼睛：“你想应聘店长？”
到目前为止，这是唯一一个说自己要应聘店长的人，这让她有些意外。
洪晓梅道：“对，我觉得我完全可以胜任这份工作，我口才不错，亲和力好，客人喜欢我，我还会算账，我会安排好工作，我精力也旺盛，以前我管理的店铺生意都非常好……”
沈雪宁耐心地听着洪晓梅的话：“你管理的是什么店铺？”
洪晓梅道：“中餐厅。”
沈雪宁看着她。
洪晓梅感觉自己好像被看透了一样，赶紧解释了一句：“餐厅比较小，就学校旁边的那种小餐厅，但我管理得很好，不信你可以去问问。”
沈雪宁语态平静，看不出她心里的想法：“我相信你，但你为什么不在你原来的店铺干了？”
洪晓梅倒也没有隐瞒自己内心的想法：“我本来干得是好好的，但人往高处走，我想找更高工资的工作，你这里满足我的要求。”
沈雪宁是欣赏上进的想法的：“你之前管理的是小店铺，还是中餐馆，现在我这是火锅店，你确定你能管理得好？”
洪晓梅非常争取：“你可以让我试试，我肯定不会让你失望的。”
沈雪宁勾了勾唇：“那你要是让我失望了呢？”
洪晓梅掷地有声道：“我辞职。”
沈雪宁觉得洪晓梅这性格不错：“行，我让你试试，要是你让我失望了，我肯定会让你走人的。”
洪晓梅只感觉一个巨大的惊喜砸中了自己：“没问题。”
沈雪宁道：“你先去一旁，让下一个来应聘……”
“好好……”洪晓梅赶紧让开位置。
……
把应聘者都给面试完，沈雪宁带着洪晓梅往食堂走去。
周谱过来有两个小时了，应该做出不少的零食来了，她准备去尝尝，洪晓梅是她招的店长，所以带过去认识认识。
洪晓梅此时表现得比较稳重：“雪宁姐，食堂是谁在管理？”
沈雪宁调侃：“怎么？你想管理食堂？”
洪晓梅双手直摆：“不是不是，我就好奇问问。”
沈雪宁道：“食堂是涂嘉熙在管理，从开始到现在，他也很厉害，一直管得都不错。”
洪晓梅问：“食堂每天有多少人吃饭？”
沈雪宁道：“有一两千人。”
洪晓梅瞪大了眼睛：“这么多啊？”
沈雪宁语气稀松平常：“有游客，有工人，还有附近的一些村民，加起来就那么多了。”
洪晓梅佩服地看了眼沈雪宁：“要不是亲眼所见，我根本不敢相信能在这里开食堂。”
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