刘金花你娘仨搬到县城以后，她们做起生意来，更轻松了。
香草每天出摊的时候，刘金花和香叶也会去摊子上帮忙。
早食结束不太忙的时候，香草抽空去给周记送魔芋豆腐。
午食过后收了摊，刘金花再做魔芋豆腐。
县里的摊子，几乎用不到谢薇。
但她还是每天都会往县里跑，因为租铺子的那家已经搬走了。
谢薇和原身爹每日都要来收拾一下，准备把铺子也开起来。
此时，谢薇和谢平安正坐在空荡荡的铺子里，看着窗外的行人。
“小薇，你要知道，摆摊和开铺子的是两码事。”
谢薇也没多想：“我知道，开铺子事儿肯定多。”
谢平安摇头：“咱们摆摊卖吃食，从根本上来讲，咱们还是农户。”
“但，如果咱们开了铺子，以后咱家就商户。”
谢薇顿时反应过来，这可不是前世，讲究人人平等的时候。
这里，人是分三六九等的，有很严格的阶级等级制度。
俗话讲：士农工商。
“士农工商”这四个字，可不仅仅是对职业的划分，也是对社会地位的一种排序。
可见，商户在这个时代的地位。
“咱家如果成了商户，你和小糖将来的亲事都会受影响。”
“就算嫁了人，如果婆家不是商户，在婆家也是会被看不起的。”
谢薇想说，只要自己钱够多，腰杆自然硬。
但想到，她接受的教育，和这个时代大不同。
自己对这个时代的了解还是太少了。
她也可以想象，如果成为这个世界的最底层的人，那日子肯定是不好过的。
于是，反驳的话到了嘴边，终究没说出来。
想了想，她扭头看着谢平安：“就没有别的法子吗？”
“我听说，咱们县令家的夫人，东城那家最大的脂粉铺子就是县令夫人开的。”
谢平安道：“铺子是县令夫人的，但实际经营者却是她底下的掌柜。”
谢薇顿时就明白了：“爹，您的意思是，只要不是咱家人经营这铺子，那咱们就不是商户了吗？”
谢平安点头。
谢薇恍然大悟：“那我们也可以请人做掌柜啊。”
谢平安看着大闺女无奈的摇摇头：“没那么容易。”
“你可知，那些做掌柜的，都是些什么人。”
谢薇想了下她知道的那几家铺子。
“要么是自己做掌柜？要么就是大户人家的家生子？”
谢平安诧异的看着闺女：“看来你这几个月的摊没白摆。”
谢薇苦笑一下。
自己家还是农户，凡事都得亲力亲为，连一个奴仆都没有，更不要说家生子了。
她看着街道对面，正在忙活的刘金花一家三口......
“那就雇人做掌柜。”
说完，就起身就往外走：“爹，我出去一趟。”
“你去哪儿？我......”
看着已经上了骡车，走远的大闺女......
谢平安叹气：这人哪是那么好雇的？
尤其是雇掌柜，如果遇到那心眼多的，别说开铺子赚钱的，不赔钱就不错了。
看着这二层的铺面，谢平安直叹气。
他只要想起，这商铺是自家的，心就疼的滴血。
原来，这里的农户也是分等级的。
按照你家拥有宅子的质量，数量分为一二三等。
房屋不能满足，或者刚刚满足居住需求的，算三等农户。（这里的房屋，多指茅草屋，竹屋等。）
能满足租房需求，房屋且为青砖大瓦房的，多算作二等农户。
有闲置房屋，或多处宅院的，算作一等农户。
他们最大的不同，就是每年种地需要缴纳的税不同。
在朝廷不增加税收的情况下。
三等农户如果需要缴纳三成粮税。
二等农户则需要缴纳三成到三成半的粮税。
一等农户很可能要缴三成半到五成的税。
就拿谢薇家来说。
他家在下河村的宅子，她们一家三口是足够住的，如果是茅草房，那就是三等农户。
但她家是半青砖半茅草的房子，只要在上面下来人核实的时候，手松一松，也可能被划为三等农户。
但非要说是二等农户，也没毛病。
可如今，她家现在，在县里买了一处一进的宅子不说，还买了商铺。
那他们家现在，只能是一等农户。
这就意味着，他家只要种地，需要向朝廷缴纳的税便是最高的。
可之前孩子小，这样的常识，没人跟孩子说过......
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谢薇此刻已经来到了“南市牙行”。
“谢......老弟，你来了！”
付牙人尴尬的笑笑，他差点儿喊成了谢姑娘。
“嗯，付大哥，找您有点儿事，您给参详参详呗。”
闻言，付牙人心头就是一喜。
“老弟不会又要买......”
上次，谢姑娘这么说的时候，自己半天就赚了三两多银子的抽成。
这才隔了几天啊？！她又送钱来了，付牙人能不高兴吗？
谢薇摇头：“不买房子。是其他事儿。”
听她这么说，付牙人多少有点儿失望。
但想到对方看房时的果断劲儿，和付银子时候的爽快劲儿。
他还是保持着热情周到：“不买房子，也没关系。您有什么问题，直说就行。”
谢薇挑眉道：“我想开铺子，但我又不想做掌柜自己经营铺子。付大哥您有什么法子没？”
付牙人一听，就知道怎么回事，这是想做买卖，又不想家里被判成商户。
“这个容易，买人。”
闻言，谢薇震惊的看着付牙人：“买人？！”
她只是想跟付牙人打听打听，能不能雇人。
这怎么就扯到买人了？
这不成了资本主义做派，那是要拉出去......
啊！呸！
谢薇摇摇头，这和前世是不一样的。
这里买卖人口，是很正常的。
但她还是有些接受不了。
“付大哥，我想雇人。”
付牙人不赞同的看着她：“雇的人，可不一定忠心。”
“但，如果你捏着他的身契，尤其是死契可就不同了......”
付牙人，和谢薇讲了买人和雇人的区别，把谢薇听的一愣一愣的......
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