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第608章 桂花甲鱼

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夏楚楚站在饭店的院子里,手里拿着一张设计图,最近,她突发奇想,

决定在院子里种一棵桂花树,树下摆上几张小桌,卖桂花甲鱼。

这个主意让她兴奋不已,仿佛看到了生意蒸蒸日上的景象。

“楚楚,你这主意不错啊!”闺蜜秀秀的声音从身后传来,带着一丝调侃。

夏楚楚回头,看见秀秀正站在门口,手里拿着一袋零食,脸上挂着招牌式的笑容。

夏楚楚看着秀秀,脸上露出一个大大的笑容,“是吧?我也觉得这个主意不错。

而且,桂花树开花的时候,整个院子都会弥漫着淡淡的香气,一定很吸引人。”

秀秀走到楚楚的身边,看着她手里的设计图,笑着说:

“那你得先搞定这棵树,再设计好这个小生意,才能想到吸引人的方法啊。”

楚楚皱了皱眉头,说:“这个……我还真没有想好。”

秀秀看着楚楚,笑着说:“看来,你得找我帮忙了。”

夏楚楚眼睛一亮,“对啊,我可以找你帮忙!你在这方面可是专家。”

秀秀接过设计图,仔细看了看,眉头微微一皱。

“楚楚,这桂花树的造型倒是挺别致的,不过你确定要在树下卖甲鱼?”

夏楚楚点了点头,语气坚定:“对,我就是要卖桂花甲鱼。

桂花清香,甲鱼鲜美,两者结合,肯定能吸引不少顾客。”

秀秀笑了笑,把设计图还给夏楚楚,拍了拍她的肩膀:“楚楚,你这想法挺大胆的,

不过我觉得可行。这样吧,我帮你宣传,咱们一起把这个桂花甲鱼搞起来!”

夏楚楚听了,心里一阵温暖。她知道,秀秀虽然平时大大咧咧,但关键时刻总是能给她最大的支持。

“秀秀,谢谢你!”夏楚楚感激地说道。

秀秀摆了摆手,笑道:“谢什么,咱们是闺蜜嘛!再说了,我也想看看你这桂花甲鱼到底有多好吃。”

两人相视一笑,仿佛已经看到了桂花树下顾客盈门的景象。

然而,事情并没有想象中那么顺利。桂花树种下后,夏楚楚发现,树下的土壤并不适合养甲鱼。

甲鱼需要干净的水源和适宜的温度,而院子里的土壤过于干燥,根本无法满足这些条件。

夏楚楚急得团团转,秀秀也跟着着急。两人商量了半天,决定在院子里挖一个池塘,专门用来养甲鱼。

“楚楚,这池塘可不小啊,你确定要挖?”秀秀看着设计图,有些犹豫。

夏楚楚咬了咬牙,坚定地说:“挖!不挖怎么养甲鱼?”

秀秀叹了口气,拍了拍夏楚楚的肩膀:“好吧,我支持你。不过,这工程可不小,咱们得找个靠谱的施工队。”

夏楚楚点了点头,心里却有些忐忑。她知道,挖池塘可不是小事,不仅要花钱,

还要花时间。但为了桂花甲鱼,她已经下定决心,无论如何都要坚持下去。

夏楚楚和李大厨站在院子里,看着那棵刚刚种下的桂花树,心中充满了期待和不安。

李大厨是饭店的老厨师,经验丰富,对食材的了解更是无人能及。他看着夏楚楚,眼中闪过一丝赞赏。

“楚楚,你的想法很有创意,桂花和甲鱼的结合确实能带来独特的风味。”李大厨缓缓说道,语气中带着一丝鼓励。

夏楚楚听了,心中稍稍安定了一些。她知道,李大厨的话对她来说非常重要。“

李大厨,您觉得我应该怎么做才能让桂花甲鱼的味道更好?”她急切地问道。

李大厨微微一笑,从口袋里掏出一个小本子,翻开一页,上面密密麻麻地写满了笔记。

“桂花的香气虽然清新,但与甲鱼的鲜美结合时,需要一些技巧来平衡。”

他指着本子上的几行字,继续说道,“首先,桂花的选择很重要。

要选用新鲜的桂花,最好是刚摘下来的,这样香气最浓郁。其次,甲鱼的烹饪方法也需要调整。

传统的红烧甲鱼虽然美味,但与桂花的清香不太搭配。

我建议你尝试清蒸甲鱼,然后在蒸制过程中加入桂花,

这样既能保留甲鱼的鲜美,又能让桂花的香气充分渗透。”

夏楚楚认真地听着,不时点头。她知道,李大厨的经验和建议对她来说至关重要。

“那我应该怎么处理桂花呢?直接撒在甲鱼上吗?”她问道。

李大厨摇了摇头,“不,直接撒在甲鱼上会让香气过于浓烈,反而掩盖了甲鱼的鲜美。

我建议你将桂花用清水浸泡,然后过滤出桂花水,再用这桂花水来蒸甲鱼。

这样,桂花的香气会慢慢渗透到甲鱼中,既不会过于浓烈,又能让甲鱼带上桂花的清香。”

夏楚楚听了,眼前一亮。她觉得这个方法非常可行,心中对桂花甲鱼的期待又增加了几分。

“李大厨,您真是太厉害了!我这就去准备。”她兴奋地说道。

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