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第51章 火爆

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因为买的人太多,他们的货补不上来。卖到半下午就关门了。人们已经累的不想动了。今天收了几个钱袋子的钱,所以大家都分开,每人拿一把钱数,开始数,最后总结一共卖了17两六千五百文。大家一听卖了17两,都不敢相信。人们身上的疲累也被一扫而空。大家又说了几点不足之处,虽然卖的多,但是乱哄哄的没有秩序,最后规划了一下,谁负责哪一块?这样就不会乱套。

第二天。食斋门还没开,外边已经围了许多人了,等着买炸鸡,糕点。今天没有那么乱了,但是人们的速度慢下来了。供不上客人的需求。买炸鸡腿的人太多了,一个人根本忙不过来。食材又快用光了,忙催促着往过送货。

到最后,人们都被累瘫了。所有的食材又卖光了。明天得准备更多的货,晚上一数钱,卖了,二十三两二钱比昨天还多。最后大家总结了一下。买东西的人太多,人手有点少。忙不过来得雇两个人。他们从村子里找了两个,老实可靠的人过来帮忙。他们负责杀鸡鸭拔毛,又找了两个人,一个打面糊,一个洗菜打杂,加了四个人,人们才有了一丝喘息的时间。

忙了半个月,买东西的人渐渐没有那么多了。闲暇之余,姜大海把账目算清楚了。从开业到现在,一共卖了620两银子,买东西,

花去240两银子,本金500两银子,打柜子,厨具,装修花了70两银子,两辆骡车,花了50两银子,四个人的工钱二两银子,现在剩下760两银子,去除300两银子本金,每家能分到92两银子。大家伙一听到能分这么多银子,都有点不敢相信。他们逃荒过来,身无分文,没想到用了不到一个月的时间,不光有了自己的店铺。每个月还能分到几十两银子。这是他们想都不敢想的生活。

还有不到一个月就过年了,大家伙想多做点食材,年前再卖个好价钱,做了20板豆腐的卤豆干。又腌制了一千多只鸡腿,天冷也放不坏

这些天人们都在准备年货,

姜芜想着再增加点新鲜吃食让大家过年多挣点钱,怕人手不够,又招了十个短工,村里人都知道姜家在县里开了个食肆做的生意很红火,都想找关系到食肆干活,姜芜最后建议加了炒五香花生、瓜子,桔子糖,花生糖豆,和棉花糕,

姜二伯带着村民去收花生瓜子,姜大伯负责每天送货,姜大海铺子收钱,姜大伯母姜小兰两人在家卤肉,其他的都交给工人做,姜二伯母和纪氏在铺子买货,炸鸡腿的活也分出去了,现在大家都没那么手忙脚乱了,姜二伯收回十车花生,五车瓜子,和两车桔子,姜芜带着人用两口大锅煮瓜子花生,两个人炒瓜子花生,让姜瑶二妞按她的方法去做桔子糖,又让姜莲和大妞做花生糖豆。

用了五天时间第一批货做出来了,放在食肆外开始售卖,一摆出来就吸引了大批客人。花生、瓜子他们吃过但这么香的没吃过,桔子糖和糖豆得到了孩子们的喜欢,都吵着要吃,这些新鲜吃食又得到了大家的青睐,第一批货卖完了第二批货还没赶出来,姜芜加钱让大家赶工,又找了两个帮工,第二批货刚上架就被抢购一空,姜芜又找了几个人赶第三批货,第三批货出来到年底了,把剩下的货卖完准备准备也要回下溪村过年了,姜锦几个兄弟都休假了,过来帮忙卖东西,看到这么俊俏的小少年,许多小姑娘往前凑,看的姜芜嘴角抽抽,谁说古代女子腼腆的,这一个比一个奔放,难道我穿了个假的古代?

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