而何雨珍这边，翻来覆去的睡不着。
就听到耳边一道声音响起，“还不睡，你烙饼呢？”
何雨珍翻了个身，不去看身边的男人，语气里满是焦虑。
“我这不是明天要开业了嘛，心里头紧张，能睡得着吗？”
“你紧张啥？你听话照干就是了，不是有团长媳妇带着你吗？”男人翻了个身，把被子往上拉了拉，显然是不打算再聊下去了。
说的也是，林清雅都不担心，自己在这瞎操心啥呢？
赶紧休息，要不然明天起不来了。
何雨珍强迫自己闭上眼睛，可脑子里却像放电影似的，一会儿是顾客盈门，生意火爆的场景，一会儿又是门可罗雀，自己赔的血本无归的画面。
也不知道过了多久，她迷迷糊糊地睡了过去。
再次醒来是被尖锐的军号声，惊醒的。
睁开眼一看，窗外已经泛起了鱼肚白。
男人已经起床出去了，她索性也不睡了，赶紧穿衣服。
简单梳洗了一番，吃了两个水煮鸡蛋，就去了小院门口等着。
没过多久，小院的门被打开了，林清雅一身清爽地走了出来。
“你来得还挺早啊！”林清雅笑着打招呼，手里还挎着一个包。
“清雅，咱们这就走吧？”何雨珍看到她，心里顿时踏实了不少，仿佛找到了主心骨一般。
“对，去坐公交车，刚好能赶上六点那趟，十来分钟就到农贸市场了。”林清雅将院门锁上，跟着她一起出了部队。
没一会儿，就有辆公交车停靠住了。
十几分钟后，两人到了农贸市场，就看见送货的，已经在门口等候多时了。
林清雅清点了一下货物，何雨珍付了剩下的尾款，两人就开始忙活起来。
“咱们先学卤味味，你看好了，这卤料包啊，可是秘方……”林清雅一边说，一边将各种香料按照比例放入锅中。
何雨珍则在一旁认真地记着笔记，生怕漏掉任何一个细节。
“这肉啊，要先焯水，去除血沫，然后再放入卤水中，小火慢炖……”林清雅一边示范，一边讲解着要领。
何雨珍则在一旁不停地点头，将每一个步骤都牢牢记下。
“这烤鸭啊，也是有讲究的，要先用秘制酱料腌制……”林清雅将处理好的鸭子放入烤炉，一股浓郁的香味顿时弥漫开来。
何雨珍看得目不转睛，原来是这样的，这团长媳妇，果然是有几把刷子啊。
“嫂子，你别光顾着看，来，上手试试。”林清雅将手中的刷子递给她，鼓励她亲自动手操作。
何雨珍接过刷子，有些紧张地开始刷酱料，在这番指导下，渐渐地也找到了感觉。
“好了！总算是忙活完了！”
林清雅直起腰，用手捶了捶，缓解一下酸痛。
何雨珍也跟着直起身，看着摆满卤味和烤鸭的玻璃橱窗，心里满满的成就感。
这玻璃橱窗，是她根据林清雅的要求，特意找人定制的。
为的就是要让路过的人，一眼就能看到里面的东西。
只见那酱色的卤肉，切成大块，码放整齐，卤汁浓稠，散发着诱人的香气。
旁边是卤鸡爪，颜色红亮，肉质饱满，看着就让人垂涎欲滴。
还有那卤猪耳朵，切成薄片，晶莹剔透，卤香味十足。
最吸引人的，还是那几只油光锃亮的蜜汁烤鸭。
鸭皮烤得金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，光是看着，就让人食欲大增。
“这也太香了吧！我口水都快流出来了！”
何雨珍忍不住咽了咽口水，这香味，简直太霸道了！
“嫂子，咱们把这卷闸门打开，这就开业了。”林清雅笑说。
“好嘞！”何雨珍说着，就上前去拉卷闸门。
“哗啦”一声，卷闸门被拉了起来。
顿时，那卤味和烤鸭的香味，就随风飘散开来。
而站在门口等待上班的两位军嫂，立马惊呼。
“嗯？什么味道，这么香？”
“好像是卤味的味道，还有烤鸭！”
“咦，这店门开了，那我们是不是该忙活了。”两军嫂看着何雨珍道。
不同于何雨珍要卤制东西，是要六点左右来店里准备的，而招来帮忙的这两位军嫂是九点钟上班，中午十二点下班，然后下午三点上班，到五点半结束。
就这个时间，比正常的上班时间少一半，而且工资还差不多，以至于何雨珍在军属楼放出消息的那会，就有不少军嫂抢着来报名。
这若是外头招工这么说的话，她们还不会相信，但是军嫂说话，那可是有保证的。
这不，九点来报到，就看到玻璃橱窗里，满当当的卤味画面。
何雨珍看了看身旁的人，林清雅立马会意，开始分配任务，“两位嫂子，你们一个负责切东西包装，另一个负责收钱记账。”
至于老板何雨珍的话，自然是等忙的时候，再上手。
“好咧。”两位军嫂立马接过围裙和袖套，还不等她们穿戴好，路过的人们，都被这香味吸引，纷纷循着香味找了过来。
“哟，这新开的店啊？”
“卖什么的？这么香！”
“卤味和烤鸭，看着不错啊！”
不一会儿，店门口就围了不少人。
“这卤味怎么卖的？”一个大妈指着卤肉问道。
“五块钱一斤。”林清雅笑着回答。
“五块？虽说价格不便宜，但还算能接受！”大妈一听，就立马说，“那给我来一斤！”
“我也要一斤！”
“给我来半只烤鸭！”
人们纷纷掏钱购买，生怕晚了就买不到了。
“嫂子，你把卤肉切成薄片，装盒子里。”林清雅见状，连忙对那位军嫂说道。
“好嘞！”那军嫂也激动起来，连忙拿起刀，开始切卤肉。
这些活儿，对她来说可是一点难度都没有，夹起顾客要的那块卤肉，拿起菜刀就是一顿操作。
林清雅看着这切的厚薄适中，又快又好，心想何雨珍找的这两个军嫂，确实手脚麻利。
而另一个也快速的收了钱，找好零。
桌子旁是放着两块菜板的，忙的时候，林清雅也会上手切。
就这会儿功夫，第一批生意，就这么顺利地做成了。
“这就行了啊？”何雨珍看着抽屉里的几十块钱，有些不敢相信。
就这会儿功夫呢，刚那一批可是有五个人买。
林清雅说：“嫂子，这有什么难的？这东西，只要味道好，价格公道，就不愁卖不出去。”
“还是你厉害，我之前还担心，要是没生意可咋整！”何雨珍说道。
毕竟这农贸市场附近，她看了没有卖卤味的，这没有参考摊位，这不心慌。
“嫂子，生意这东西也是慢慢累积的，刚开业这几天准备的多些，毕竟大家都图个新鲜。等后续，量就要掐好了。”林清雅说道。
毕竟天天吃肉，也没有几户人家做的到的。
“你说的有道理。”她又开始在小本本记录。
林清雅说，“嫂子，这做生意，最主要的是保证口感和环境卫生，只要用心做，就不怕没生意。”
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