四合院:五零年开局,三级炊事员

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第227章 食堂里的新规定

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下午三四点,后厨基本上都忙完了。

陈钧把三个食堂的人召集起来开个临时小会。

李师傅和刘师傅很是热情,完全没有因为中午的事情受到影响。

他们水平就这样,拿多少工资办多大的事。

“我中午在食堂里转了转,目前有两个问题需要改正一下。”

“首先是环境卫生,无论是食堂还是后厨,卫生都差点意思,而且分配并不合理,有的人干活,有的人却在旁边看着,以后安排值日表,大家轮流着做卫生,把就餐环境提升一下。”

“还有一个问题,那便是食堂的老传统了,抖勺!这个现象以后不要再出现了,会引发咱们和工人之间的矛盾。”

此话一出,后厨的众人不由得面面相觑。

这新来的副主任虽然年轻,可也懂得新官上任三把火呀!

上来就整治食堂的两个大问题。

不过还没等他们有怨言,陈钧顿了顿又继续说道:“问题不算麻烦,咱们积极改正。”

“只要大家伙配合工作,咱们后厨任何一个人都可以跟我学做菜,尤其是这做大锅菜的技术,你们只要用心去做,我保准你们最低都是八级炊事员的水平,不要觉得我在说大话,我目前是三级炊事员的厨艺。”

此话一出,在场的众人精神都不由得一震。

炒大锅菜的技术,每一个人都可以学?而且保底能考过八级炊事员?

八级炊事员,每个月工资三十多嘞!

不仅工资高,而且这还是一辈子的手艺,学到之后就不担心失业了。

哪怕不在轧钢厂上班,也可以去别的厂上班。

其次,便是陈钧的炊事员等级。

居然是三级!

他们知道陈钧炒菜非常牛,但万万没想到居然能这么牛。

炊事员的等级和其他工种是反着来的,一级最高,二级其次。

三级炊事员都有资格去钓鱼台了。

这种级别的厨师,除非是一些大酒楼,外面是很难遇到的。

更重要的是,陈钧才十几岁啊。

他今年就已经三级炊事员了,日后再提升提升,恐怕有机会升到一级炊事员。

哪怕放眼整个四九城,一级炊事员那都是屈指可数的。

“陈主任,你真愿意教我们?”

“我们可以拜你当老师吗?要不我现在给您磕一个吧。”

其中两个学徒激动地想要纳头就拜,他们虽然年纪比陈钧大,可除了痴长了几岁,哪哪都比不上陈钧呀。

如果能当陈钧的徒弟,那简直赚大了。

陈钧笑着摆了摆手:“收徒就算了,我目前还没有收徒的打算,我教你们炒大锅菜,也是有私心的,毕竟我也不想天天在后厨炒大锅菜。”

听到这,后厨的人都忍不住笑了笑。

没错,人家陈钧可是三级炊事员,食堂副主任,总不能天天下厨炒大锅菜吧。

不过也正因如此,他们才不必担心陈钧会私藏炒大锅菜的手艺。

他们大锅菜做的越好,食堂的投诉也就会越少,陈钧的工作也就会更轻松。

想到以后也能考炊事员等级,后厨的学徒和杂工们一个个的都火热了起来。

只要陈钧愿意教他们本事,吃点苦,费点力根本就不算什么。

更何况陈钧的要求也不高,只是让他们把食堂打扫的更干净一些,打饭的时候不要抖勺。

这些都费不了什么功夫。

所以等解散后,后厨的人便热火朝天的开始了大扫除,要把食堂里里外外全都打扫一遍。

陈钧看了眼时间,距离下班还有好一会。

得,回办公室喝茶吧。

现在和摆摊的时候不一样了,得按规定时间上下班。

当然,真有事情,提前走也没什么问题,副主任好歹也是个小领导,一点点的特权还是有的。

临近下班,陈钧去三个食堂里转了转,卫生已经被打扫的很干净了,刘师傅和李师傅甚至还主动给食堂分好了值日表,分摊下来,每个人只需要打扫两天的卫生。

等到厂内的铃声响起,陈钧便推着自行车优哉游哉的下班了。

走到厂门口的时候,还碰巧遇到了下班的易中海。

“陈钧!”

易中海喊了一嗓子,但陈钧就像是没听到一般,骑着车子走远了。

这让易中海心里很不舒服。

一个被丰登楼开除的学徒,怎么摇身一变就成了轧钢厂食堂的副主任了?

他虽然对当领导没什么兴趣,可也不想被陈钧压了一头。

这手艺,能当副主任嘛,该不会有什么猫腻吧。

陈钧这小子之前就不怎么尊敬他,现在成了食堂的副主任,岂不是更不把他这个一大爷放在眼里了?

想到这,易中海打算晚上去后院找二大爷刘海中。

刘海中是个官迷,可混了那么多年也没混出名堂,在轧钢厂连个小组长都不是。

现在陈钧成了轧钢厂的小领导,刘海中那家伙心里能舒服?

对,就这样办,看能不能挑拨一下刘海中和陈钧的关系。

嗯.......再把傻柱喊上,陈钧现在已经早傻柱一步进了轧钢厂,傻柱这边也得抓紧了。

不然等陈钧彻底掌握了食堂,傻柱进了轧钢厂,还不是随随便便的被陈钧给拿捏?

傻柱可是他的备选养老人,他的前途关乎着自己以后的生活。

回家的路上,陈钧顺便给林瑶买了个小挎包。

这年头还没有那种双肩背包,上学都是挎着帆布包。

眼瞅着林瑶就要开学了,陈钧也是很高兴。

再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育,陈钧还指望林瑶能考上四九城大学呢。

等到了家,林瑶已经做好了晚饭。

就当一家人准备开饭的时候,院里突然又传来了哭爹喊娘的哀嚎声。

陈钧竖起耳朵听了听,发现还是贾张氏。

估摸着是贾张氏见院里的管事大爷们都下班了,所以想让他们帮忙,把自己那点养老钱给找回来。

“贾张氏你别嚷嚷了,发生了什么事你也不说,只在这里干嚎,干嚎能解决问题吗?”三大爷阎埠贵被贾张氏吵的脑袋都大了。

“我钱没了,钱没了,你这遭天杀的阎老扣不帮我找钱也就罢了,还在这说风凉话,没法活啦,没法活了啊!”

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