第304章 打脸
桑恬找了雷表明了自己的猜想。
雷也很高兴，当即下令午饭后不再出发，而是陪着桑恬在黑土部落方圆探索，寻找新的食物。
不过嘛，现在的第一要务当然是要填饱肚子啦。眼看日至头顶，该做午饭了。
黑土部落取水一般是在离部落二十分钟的一个石缝儿中出水形成的水潭。
但部落里有一条又浅又多淤泥的小水沟。
桑恬专门去看了，果然里头满满当当都是小龙虾、黄鳝、田螺！
唉，水沟里这么多的好食材，可惜远古人根本不吃啊！
苍天啊！，简直暴殄天物！
看到这些，不止桑恬眼睛亮了亮，天狼的族人一个个也眉开眼笑。
“看来今天又能有口福了！”
但黑土部落的族人却是很疑惑。
“什么有口福?这水沟里哪有能吃的啊。”
果爽朗一笑。
“待会儿你们就知道了！”
……
天狼的雄性火速的脱了兽皮靴一个个像下饺子一样钻进水沟里。
没一会儿岸边的三个盆儿里就堆满了黄鳝和小龙虾 以及螃蟹。
至于田螺则被放置在两盆放满清水的陶盆里。
静置几个小时让田螺吐沙，这会儿就先做黄鳝和螃蟹吧，等晚上再做小龙虾和田螺。
只见差不多和风絮一样十八九岁年纪的杰，忍不住撇了撇嘴，嫌弃的道。
“欸不是，你们天狼怎么什么都吃的下去啊?
把这些东西当美味?”
边说还边捏着鼻子放到嘴边扇了扇。
嫌弃的十分明显。
十八九岁，正是藏不住事儿的年纪。
森的嘴角也抽了抽。
讪讪道：“你，你们说的口福该不会就是这个吧……
天狼说的不愁吃喝，难道就是一直在吃这东西吗?
这可不行啊！这几种东西哪有能吃的?就算能吃那也是一股腥味儿，泥味儿，难吃的要死。
我们黑土一般只有要饿死人的时候才会忍着腥味儿填饱肚子。”
黑土族人一片哗然，都是在讨论天狼怎么会吃这些东西……
天狼族人懒得和他们解释。
真理是需要实践的，等他们亲口吃到，不信他们能不爱上！
戎笑着倒：“我最开始见到天狼吃这些心里也是很排斥。
和你们简直一模一样！
但是 事实是会打脸的。你们就等着瞧吧！
我倒要看看你们谁不会抢着吃！”
杰听到这话直接笑了出来。
“哈哈?抢着吃?我告诉你哈，这辈子都不可能！”
戎嘴角勾起一道戏谑的笑。
好小子，等会我就要看看是谁真香了！
……
天狼的雄性们也是上的了厅堂下得了厨房的。
什么都会做。
这不，他们已经熟练的将黄鳝和螃蟹处理干净了。
锅已经被支起来烧热了，桑恬系上了围裙。
第一步就是炒糖色，本就焦红色的蔗糖此刻在锅里微微的冒着泡，桑恬不断的搅动着。颜色慢慢越来越深，越来越深 。
炒糖色当然是要做红烧黄鳝啦！
桑恬将满满一大盆的黄鳝段倒入油热的锅里，倒入黄鳝段煎至两面金黄，盛出备用。
锅中留少许底油，放入姜丝、蒜末、辣椒段炒香，少许火锅底料。
然后加入煎好的黄鳝，翻炒均匀。
加适量清水，淋上炒好的糖色，再放入各种各样的大料，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，让黄鳝入味。。
最后 大火收汁，加适量盐调味。
一锅热气腾腾，红润油亮有光泽、汤汁浓稠。夹在筷子上“duangduang”的，还在往下滴着浓稠红腻的汤汁儿，红烧黄鳝色香味俱全，香味浓郁的紧。
红烧黄鳝的香味儿飘荡的老远。
而此时此刻，黑土的族人再也做不出嫌弃的表情。而是用力捕捉着空气里的黄鳝肉香。
怎么会这么香?
香到他们想立刻把头栽进那口锅里去。
杰还是嘴硬的不行。
肯定只是闻起来香，吃起来肯定还是一股泥腥味儿！
嗯对！一定是这样的！
可身体的反应却很诚实，那香味勾的他不停的分泌唾液，不停的咽口水。
……
而桑恬还在专心致志的制作美食中。
再做一道黄鳝煲。
黄鳝段提前加姜片、葱段等腌制了15分钟。
锅中热油后，放入五花肉片煸炒出油，盛出。再将黄鳝煎至表面微焦，盛出。
砂锅中倒入少许油，放入蒜末、洋葱块炒香，接着放入香菇块翻炒。
放入煎好的黄鳝和五花肉片，加入熬好的糖色汤汁、盐、胡椒粉等翻炒均匀。
再加适量清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。
这个时候黄鳝就入味儿了，汤汁浓稠，黄鳝煲香气四溢，口感醇厚。 再撒上一层葱花，简直是一种享受！
比起红烧黄鳝的浓郁香味，黄鳝煲则多了份鲜香。
黑土的族人此刻早已控制不住自己口腔里疯狂分泌的口水，一个个都嘶溜嘶溜的吸着口水。
明明那东西他们也吃过啊！
就是一股浓浓的腥味儿和泥味儿。
怎么到了天狼手里，就这么香?
趁着炖黄鳝煲的时候，桑恬快速做起了香辣蟹块儿。
锅中倒入足量的食用油，油热至六成后。将提前加了姜片葱段腌制好的蟹块逐个放入锅中炸制。
炸至表面金黄后捞出，控油备用。蟹块儿炸制后能让蟹肉更加紧实，锁住鲜味，同时也为后续炒制增添酥脆口感。
锅中留少许底油，放入姜片、蒜末、干辣椒段、花椒、八角、香叶，小火煸炒出香味。待香料炒出浓郁香气后，将炸好的蟹块倒入锅中，与炒好的香辣料充分翻炒均匀，让每块蟹都裹满香辣调料。
还可以加一块儿蔗糖提鲜。
最后，撒上一些葱花作为点缀，金黄酥脆、脆口生香的香辣蟹块儿就做好了。
最后桑恬又煮了一锅蟹腿蟹黄竹笋牛肚汤。
别提多鲜了。
牛肚的紧实嚼劲混合着竹笋的清脆爽口，再拌上鲜甜可口的蟹腿蟹黄，别提多香了。汤汁浓郁又鲜甜，一口下去整个舌头都鲜的想要吞下去。
再配合上火堆上烤的十几只只蜜汁鸡，配上一些腊肠腊肉，一顿丰盛的午饭就完成了！
……
落座在篝火旁的黑土族人一个个都傻眼了。
眼前的这些食物各个都看起来色香味俱全，每一个散发的香味儿都让他们口水疯狂分泌，胃里饥饿感简直难以忍受！
哪怕是不久前嫌弃的斩荆截铁的杰，此刻也是一口一口的咽着口水。
雷看着他们愣住的样子，用手背敲了敲桌面提醒道：“都动筷子尝尝味道吧，别干看着！”
他们这才回过来神学着天狼的样子以奇怪笨拙的姿势握着筷子，等雷和天狼的人动筷子了才吃力的夹起食物。
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