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第70章 土豆丰收

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许氏被雷劈后就再不敢去找周诚。

男尊女卑、注重孝道的世界,女人打杀丈夫,晚辈对长辈不敬,简直就是罪大恶极。

而男人打死妻儿,那都不叫事儿

就算周勤杀了和氏,民不告官不究。

告官了也没什么,随便找个借口,有声望的人或者师长替他说几句话,交点银子就能放出来。

袁夫子跟周勤的师徒情已断,而周勤现在的夫子虽然收下他,但对周勤对授业恩师不敬心生不喜。

况且,周勤对恩师不敬,对妻儿无情无义,即便周勤将来考上功名做了官,也不会感恩帮过他的人。

且极有可能会恩将仇报。

因此,没人帮周勤说话。

许氏一个山野妇人只会窝里横,没什么见识,见到官爷哆哆嗦嗦说不清楚话。

没眼力见不知道用银子打点。

周勤本来只用关一个月就能出来,她去县衙一趟,周勤多了两个月的牢狱之灾。

不管和氏的死跟周勤有没有直接关系,和氏的房子归他。

和氏娘家人得不到好处都不愿意养她的孩子。

许氏原本不想要孩子。

和氏不是个安分女人,周勤一月只回家三天,这期间有没有人上和氏的床,只有和氏自己清楚。

孩子瞧着眉眼跟周勤又很像,许氏想了想便将孩子抱了回来。

周信的媳妇连生四个丫头,许氏被村里人笑话的抬不起头来,这个孩子能让她稍稍扳回点面子。

周勤如何周诚不关心。

他和陈芸娘几人每天不是在地里侍弄庄稼,就是在河里捞鱼虾,要么就在山里、芦苇荡里转悠找食物。

每天有干不完的活儿,忙的像个陀螺,只恨天黑的太早,恨不得长出八只手来。

忙忙碌碌几个月,随着村里出生的孩子越来越多,周诚家的鸡鸭开始下蛋,猪长到一百斤来斤,庄稼陆续成熟。

玉米种的是普通玉米,没有水果玉米脆甜也没有黏玉米口感好。

优点是高产,抗旱抗病虫害能力强。

红薯和土豆也是产量极高的品种。

大营子沟温度比南方稍低些,玉米从播种到收获要一百五十天,比南方晚收一个月左右。

其他庄稼也一样,种植期都比南方长。

土豆是最先成熟。

叶子发黄干枯,植株大部分枯萎就能挖。

这天是个好天气,清早吃完朝食,周诚郑重宣布:“咱们今天挖土豆。”

忙活了这么久,终于能看到成果。

陈芸娘几人兴奋的脸色通红,各自拿上农具和箩筐跟着周诚往土豆地里走。

土豆和玉米要留种,怕被野兽禽类嚯嚯,就种在离家不远的位置,好照看。

到土豆地里,作为一家之主的周诚捋捋袖子,挥舞着锄头率先挖了一窝。

一窝土豆大大小小有十来个,大的比他的手还长,小的也有拳头大。

周诚面上沉着稳定,心里的小人叉腰仰天狂笑。

他周诚,照书种地还是行的。

“好大,好多啊!”

同样是第一次当农民的李芙蕖和周姝惊喜的尖叫。

陈芸娘几人兴奋的把土豆扒拉出来,放在秤上一称,足足有七斤二两重。

“我记得一亩地种了三千五百窝,如果每窝有七斤二两,那一亩地岂不是能收两千五百斤土豆?”

陈芸娘做梦都不敢想,这世上竟然会有如此高产的庄稼。

如今稻谷、黍米、高粱、小麦和豆类,一亩地基本上能收一百二十斤左右。

一亩地两千多斤土豆,十亩就是两万多斤,还有其他粮食......

陈芸娘咽了咽口水。

没吃过土豆,不知道是什么味道,好不好吃,但只要是粮食就没人不爱的。

饿的时候有能填饱肚子的东西就谢天谢地,哪还管好不好吃。

周诚赞赏的点头:“芸娘的口算越来越厉害。”

心想这算什么,等挖红薯的时候你们就知道,土豆不过是红薯的小弟弟。

“相公,你好厉害啊!”

“爹爹,腻害。”

众人围着周诚好一通夸。

所有人脸上都洋溢着丰收的喜悦。

周诚很是受用,咳嗽一声,清清嗓子一本正经地说:“咱们中午就吃土豆,开始挖吧,挖一亩地,剩下让别人挖。

喜娘、乐娘、姝儿和妞妞负责将土豆捡到筐里。”

每亩地要的土豆种多,周诚不好拿太多土豆出来,就只种了十亩地。

他打算把土豆用来留种,明年让更多的人能种上土豆。

想要好处当然得来干活。

没有收割机,靠他们几人收这大几百亩地,累死都收不完,得找些免费劳动力来。

众人忙的热火朝天,互相配合,到晌午就将一亩地的土豆全都起出来。

箩筐放到牛车上,拉了四趟才把土豆全都拉回家。

土豆植株的根茎叶可以跟粪便沤肥,做肥料。

做了农民后周诚脑子里想的就是怎么提高粮食吃产量,土地的肥力非常重要。

农家肥是沤肥的关键材料。

来福和钱多多拉屎都不许拉到山上去,必须在自家地里拉。

敢拉到外面就克扣口粮。

“野芹菜炒土豆丝、烤土豆,酸笋土豆丝,蒸土豆、腌菜土豆泥,凉拌土豆片、炸土豆丸子、炸土豆条、土豆饼、红烧小土豆、土豆炖排骨、兔肉焖土豆、土豆红烧肉......”

周诚把能想到的土豆做法对陈芸娘说了一遍。

可惜没有辣椒和孜然,不然还有更多的吃法。

听得陈芸娘眼睛都亮了。

“土豆竟然有这么多吃法,可以做整整一桌子了。”

既是管饱的粮食,也是零食。

“多做些土豆,让杜大哥他们也尝尝。”

杜武是个豪爽的人,但也是个很有边界感的人,平日里跟兄弟们同吃,鲜少来周诚家吃。

虽然他经常被馋得流口水。

“好,我现在就去安排。”

周诚提醒:“记得把土豆皮削了,蒸土豆和烤土豆不用削皮,熟了再扒。”

“好的,我的记住了,那我去忙了。”

女人孩子都在灶房忙活。

周诚坐在屋檐下,望着农田,心里琢磨着土豆起了地里接着就要种萝卜白菜。

这两种蔬菜五六十天就能收获,刚好赶在霜冻前成熟。

其他庄稼就来不及了。

不由得感叹时间过的真快,穿越过来快一年了。

经过一年的努力,日子越过越顺。

虽然没什么钱,庄稼长的好呀,这几个月天公作美就能收获很多粮食。

庄户人家看天吃饭,这是没办法的事。

周诚跟所有农民一样,希望风调雨顺,千万别有什么极端天气。

家里有两口大铁锅,还有瓦罐和铜锅。

在陈芸娘的指挥下,凌媛娘几人有条不紊的做着午饭。

土豆丰收,要留种也得先饱餐一顿。

午饭就是土豆和肉,没做糙米饭。

先蒸了两铁锅土豆送去给杜武等人。

土豆淀粉含量高,蒸熟后薄薄的皮裂开,撕掉表皮蘸点梅子酱,众人吃的心满意足。

周诚歪头对大口大口啃土豆的杜武道:“今天芸娘掌厨,做了兔肉焖土豆、土豆红烧肉,还有很多你没吃过的美味,酿的梅子酒也可以喝了,大哥过去喝两杯解解乏?”

杜武口腔疯狂分泌口水,咂吧咂吧嘴说:“那就打扰了。”

“说什么打扰,你天天来我才高兴。”

女人们孩子们一桌,周诚和杜武两人一桌。

周家的美食总能一再刷新糙汉子杜武的认知。

周诚给杜武的酒杯倒满酒。

“这是我用高粱酒、冰糖和今年的新鲜梅子泡的酒,大哥尝尝味道如何。”

杜武端起酒杯轻轻抿了口,酒在口腔转一圈,顺着喉咙滑过。

“好酒,既有梅子的酸甜味又有酒的醇香。”

杜武往日喝的都是烈酒,这种带着梅子的清香,淡淡的酸以及甜味的果酒,沁人心脾,令人回味无穷。

“多泡几个月味道更好,我给大哥准备了几坛,晚些带回家慢慢喝。”

杜武乐得哈哈笑:“那我就不客气了。”

配上满桌子的土豆美食,这顿午饭吃得杜武欲罢不能。

杜武清楚自己的酒量,他自制力非常强,下午还要干活儿喝了两杯就决不再碰。

午饭后周诚拎着几个熟土豆,以及几斤生土豆去找里正。

里正捧着拳头大的土豆,瞪着眼睛期盼的问:“产量怎么样?”

周诚笑:“先不急,叔、婶子,你们先尝尝看味道怎么样。”

里正着急知道产量如何,狼吞虎咽的吃着土豆,含糊说道:“好吃,每顿能吃一个该多好。”

那就再也不用挨饿了。

里正媳妇给他倒碗水:“别吃那么急,我不跟你抢,别说,这土豆吃着粉粉的还真好吃。”

周诚:“可以跟糙米饭一起煮,也能蒸、烤。”

里正吃完土豆,咕嘟咕嘟喝了一碗水,心满意足的摸着肚子。

“吃饱的感觉真好呀,大郎别卖关子了,快说吧。”

里正没事就爱往周诚家跑,这几个月跟周诚混的比跟儿子关系还好。

说话也就没那么多顾忌。

周诚笑:“亩产两千八百斤出头。”

里正一激动差点从椅子上摔下来,周诚连忙扶他一把。

“叔你别激动啊!”

“两,两千八,你没称错吧?”里正紧紧的抓住周诚的胳膊,一双眼睛亮的像黑夜里的两只灯笼。

“没称错,我亲眼看着称的。”

里正腾地站起来,两只粗糙的大手摩挲着,不停的来回走动。

“十亩地,那就两万多斤啊!”

里正有种做梦的不真实感,虽不是他家地里出产的,但他心里高兴啊。

周诚跟别人不一样,有好事都藏着掖着,生怕让别人知道了少吃一口。

这后生,有好事从来都不会忘记乡邻。

周诚家远离村子,偷偷把土豆挖出来藏好谁都不知道,可他来找他了。

这说明什么,说明周诚愿意让大家知道土豆的产量,也愿意把土豆种给大家。

他怎能不激动。

周诚沉吟道:“长在地下的东西,没挖出来之前谁都不知道到底有多少,或许今天挖的那一片土地的肥力更足,产量更高些。”

“再差也比咱们现有的庄稼产量高,大郎,要是咱们平安镇的村子明年都能种上土豆的,那就再也不会挨饿了。”里正试探的问。

“我今天来就是来说这件事的,叔,不提买种子的钱,我当初种这些外来的庄稼也是冒着很大的风险,这三个月多次施肥锄草,费了很大一番功夫。

既然种成功了,我不会藏着掖着。

土豆种我分给大家,不过,我有个条件。”

里正点头,正色道:“明白,当初就连我都阻拦你来着,大郎你能把种子分出来,叔替大家伙谢谢你了。

种子价格贵点没事,还有别的条件也尽管提。”

“叔你知道我家就几个劳动力,那么多地的粮食肯定是收不完的,所以我就想,大家伙儿以劳动力来换种子。

替我收一亩地的粮食,我给三十斤土豆。

等到红薯能收了,收一亩给五十斤红薯。

玉米的话,给二十斤。

这样大家明年就有了种子。

当然,像顾善祖孙这样的家庭我可以免费提供种子,没有付出劳动力的,就只能花钱买。”

里正颔首:“这办法好,不过,三十斤会不会多了点?”

“都是乡里乡亲的,多点也没什么,我当初出大价钱买下种子,冒着风险种下,目的除了自己一家人能吃饱,也想让更多的人不用在挨饿。”

前面是胡编,后面确实是周诚的真实想法。

他实在做不到自己一家吃饱,看着别人饿的像难民。

“大郎啊,真的多谢你了,除了说谢,婶子也不知道怎么感激你。”

里正媳妇红了眼眶。

自己饿不要紧,漫长的寒冬孩子们饿的嗷嗷哭,简直比戳心窝子还难受。

“叔来安排,不老实,手脚不干净的我肯定不让去。”

里正对周诚的敬佩之情油然而生,感激的话说多了,再说就没意思了,还不如做点实际的事情。

“土豆种的少,只有九亩没收,红薯和玉米还有一阵子。”

里正媳妇一听,赶在里正开口前说道:“大郎,我去,这阵子地里没多少活儿,闲着也是闲着。”

肥水不流外人田,里正媳妇不仅自荐还推荐了娘家侄儿。

里正为几人说话,担保他们都是实诚的人。

周诚没意见。

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