吃饱喝足，太阳也爬上了树梢。
重新和向导沟通过两艘船的吃水深度和载重等细节后，周余就通过对讲机下达了启航的命令。
随着游艇和钓鱼艇开动，李君羡等人也再次震惊得呆立在了当场。
这两艘船不但没有船帆，就连船桨也不用。
更让人感觉不可思议的是，这两艘船的速度还如此惊人。
起初，有行船经验的向导还满脸紧张。
后来听说周余竟然是传说中的仙人，他激动过后，顿时就安定下来。
这就对了。
除了传说中的仙人，又有谁能造出如此奇特的船只。
让如此沉重的钢铁漂浮在水上，这不是神仙手段又该怎么解释。
原本向导还多少有些忐忑，自我洗脑之后，顿时就兴奋起来。
到底是李二请来的向导，能力确实不一般。
不仅学习开钓鱼艇的速度很快，对于各种新鲜事物的接受能力也非常强。
这边才刚刚掌握钓鱼艇的驾驶技术，然后就将钓鱼艇开到了游艇前面。
用对方的话说，那就是他此次前来，就是做开路先锋的。
当然。
他也真的是说到做到。
途中不仅稳稳地控制着钓鱼艇，而且还时不时通过对讲机报告前方水域的情况。
比如某片水域下面有礁石，要靠河道的右侧行驶。
又比如某片水域看着很浅，但河道中央却出奇的深，只要航线没问题，就完全不影响通行。
对于这些汇报，周余非但没有觉得烦，而且还非常认真地记录在了行船日记里面。
他心里清楚，就算向导再如何牛逼，这些东西也是人家掌握的知识。
万一哪天身边没有向导，自己又必须驾驶船只通过这里，那岂不是要抓瞎？
毕竟俗话说得好，小心驶得万年船。
在记录行船日记的同时，周余还叫李君羡找了好几个头脑灵活的家伙。
这一路南下，需要的时间可不短。
在大唐行船，导航和自动驾驶根本就无法使用。
如果让自己一路开下去，除了劳累，哪里还有工夫去欣赏沿途的美景。
也正是因为如此，他决定从李君羡带的那些人里面挑选几个副船长。
听到周余要教他们驾驶游艇，李君羡挑选出来的那几人，兴奋地直接拜倒在了他的面前。
那个向导在前面乘风破浪的模样，早就让他们羡慕得直流口水了。
当然，他们兴奋也不只是因为如此。
更关键的是，如果他们学会了驾驶游艇，那接下来很可能就会留在身边。
回想起早上的肉包子和红烧牛肉泡面，被选中的人兴奋得直流口水。
至于那些没有被挑中的，则全都神情凌厉地守卫在游艇四周。
甚至就连提前安排的轮流休息，都被这些家伙拒绝了。
至于原因，自然是想等着那些被选中的家伙有人被淘汰，然后尽心尽责的他们，会被当成替补选中。
虽然这个机会十分渺茫，但是哪怕有一丝可能，他们都不愿意放弃。
这些人的反应，周余自然全都看在眼里。
为了保证这些护卫得到充足的休息，他也只得提出了轮流学习的方式。
通过轮流学习，然后择优重点培养。
这样不但公平公正，同时也不会埋没了好苗子。
还真别说，这个方法还真让周余找到了一个最适合驾驶游艇的人。
没错，这个人就是负责统领飞骑营的李君羡。
相较于其他人，这家伙在驾驶游艇方面简直就是天才。
之前那个向导之所以能快速上手钓鱼艇，靠的完全就是丰富的行船经验。
而李君羡，靠的则是天赋。
这家伙对于掌舵和方向调整简直无话可说。
即便让周余亲自上手，都不一定有他开得好。
经过半天的教学和试驾后，周余对李君羡的驾驶技术简直惊为天人。
于是，驾驶游艇的重任，仅仅半天时间就转移到了李君羡身上。
至于周余，则趁着阳光正好，带着小公主们在游艇上卤起了鸡爪和猪蹄。
说实话，还真不是周余为了引诱李君羡等人。
主要是小公主们对中午订的盒饭并不感兴趣。
经过一番询问和投票，几位小公主最终选择了吃卤煮。
至于为什么会是卤煮，那就要从过年时候说起了。
当初过年要卤肉，周余就从经常订餐的那家饭店买了一锅老卤。
谁知吃过一次之后，小公主们就彻底爱上了猪蹄和鸡爪。
过年那几天吃的油腻，小公主们还没有太多的怀念。
如今问起想要吃的东西，小公主们自然就想到了卤猪蹄。
至于为什么要加入鸡爪，其实还是为了李君羡等人考虑。
猪蹄这玩意儿太占地方，若是全都卤成猪蹄，也卤制不了多少。
但若是换成鸡爪，那几十个卤出来也占不了多少地方。
由于卤水是现成的，猪蹄和鸡爪也已经提前清理好，说是由周余卤制，其实他就是一个无情的加工机器。
清洗干净的猪蹄和鸡爪，此时正堆在不锈钢铁盘里。
抬眼望去，就好像是一座白皑皑的雪山。
猪蹄的蹄尖已经敲掉角质，那鲜艳的红色，非但没有半分血腥，反而显得十分诱人。
这些猪蹄可不是冷库里放了很长时间的冻品，而是云南那边颇具特色的冬瓜猪的猪蹄。
这种猪经过纯天然饲养，肉质和味道绝对不是寻常冻品可以比拟。
将猪蹄冷水下锅，放入葱姜料酒焯水。
水沸腾之前捞出，然后冷水下锅。
这个步骤是为了让猪蹄肉质更紧致，更有弹性。
过冷水之后的猪蹄沥干水分，然后就是放入老卤中开始卤煮。
随着老卤的温度越来越高，诱人的香味也开始从游艇中蔓延开来。
闻到香味，船上的人全都精神一震。
紧接着，就全都露出了陶醉的神情。
与此同时，这些人也忍不住吞咽起了口水。
香。
实在是太香了。
本以为早上的泡面已经是人间美味，谁知和这香味一比，那简直连泔水都不如。
如果说早上吃的泡面是人间美味，那这卤味散发的香气，就是神仙佳肴。
如果能品尝一口，就算现在去死都值得。
就在船上众人强行压制着流口水的冲动时，从河道的对面驶来一艘大船。
本以为只是正常的船只交会，谁知双方才刚刚错开，对方就迅速调转起了船头。
紧接着，一道道颐指气使的叫喊，就从对方船头传了过来，“萧家三少爷在此，前方船只即刻停下，否则后果自负。”
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