第253 章记忆中的样子
孟九和还是有些不放心打算跟上去一直劝说着：“娘子天色不早了，你们出去不安全。”
许朝颜一脸嫌弃的指指外面：“这才酉时左右来回街上一趟左右不过几刻钟，我俩买完立马就回来。”
张旭阳看了一眼一旁的月娘也坚持着：“阿姐我陪你们一起去吧，经过上次的事情以后，你们还是不要单独出门去，两个女子出门在外，毕竟还是有风险的。”
经过上次的事情之后她们都格外小心，基本上都不让她们单独出门去，再加上这会儿天色已晚。
月娘也觉得他小题大做了些有些无奈的开口：“阿弟，你先回去吧你一天课业也繁忙不必守着我们娘俩，我与妹子前去看米铺买一斗米就回来。”
孟九和两人对视了一眼，还是不松口，许朝颜最后只能开始诱惑哄着：“这里离那家米铺转个弯过个巷子就到，我与阿姐马上就回来，要不你俩拿着背篓去院子后面那块地砍些青菜回来我一会有用处，我们两刻钟就回来。”
好不容易摆脱掉两个尾巴，许朝颜这才松了一口气，开始抱怨起来，：“这人也真是的跟个牛皮糖一样，平白无故多一个尾巴出来害的我们想说些体己话都还得背着他们。”
月娘也跟着嘀咕了几句：“确实是有些恼火，但是他们也是为了我们安全着想，我们还是快去快回吧，前面那家周记米铺阿娘经常去那里买糙米和粗面，听说老板人不错，要不我们去瞅瞅？”
许朝颜掂了一下自己的钱袋这才开口：“阿姐，这俗话说的好，要货比三家才能知道到底哪家最合适？我们就在附近的米铺问问一斗米的价格，再看看米的品质，我做的这个热凉粉，也不是什么米的都能做得出来。”
月娘被她说的一脸懵：“这玩意儿还得像嫁女儿一样精挑细选啊。”
许朝颜呵呵呵笑了两下解释起来：“那也不是，因为稻谷的品种不同嗯，做这热凉粉的效果也不同，有的地方是水田出的稻子。有的是那种山上的旱田就是水源不大好，山里人家基本上都是靠天吃饭的，等下过雨之后才能开始插秧种稻子，那些水田就不一样了临近河边水源方便。一般都有防汗池储存了一些水颗粒毕竟也要饱满一些，阳光也要充裕点。”
月娘这才点点头：“妹子想不到你不会种庄稼，但你知道的蛮多的之前还真是小瞧你了。以前在老家的时候我们家也没有什么良田，只有几块山地，根本种不出来稻子所以我对这些不太懂。”说完之后对她又佩服了几分。
最后许朝颜要不是怕孟九和他们催促，都还想再找几家米铺对比一下。确实如阿姐所说，三十文一斗米前面两家甚至还要三十五文，她们经常去的那一家许朝颜同他讲了一番，说是以后会经常过来照顾生意，老板给她少了两文，二十八文一斗。
等两人兴高采烈地把米拿回去时，孟九和他们已经砍了两背篓青菜回来，见两人那喜笑颜开的样子忍不住出声：“你俩这是遇上什么好事了？”
许朝颜一脸骄傲的样子：“我刚刚砍价可厉害了砍了两文钱下来。”
月娘也是一脸赞许的样子：“许妹子这张嘴真是太能说了会道了，周记的老板阿娘去买个多少回都是一文不少，硬生生的被她砍了两文下来。”
许朝颜一脸很有成就感的样子，看着满地的青菜这才想起来：“哎呀，你们都弄好了，实在不好意思，我们耽误了些许时辰。”
孟九和露出宠溺点笑容来：“没事我俩做一样。”随后趁着大家的目光都不在这边时轻轻的勾起她的手摩挲几下，语气温润如玉。
“我家娘子真厉害，还会砍价。”
许朝颜立马就甩开他的手万一被姐弟俩看见尴尬的很，她也是要面子的。
虽说还是三月天，那些青菜都要一片一片的把泥土洗干净，再切成细丝从井里面打上来的水寒冷刺，月娘和许朝颜被他们赶了出过去，说是这等粗活，让他们来做就好。
现在所有准备工作就绪可以开始泡米了，这泡米也得有讲究许朝颜打算先做酸菜因为是第一次做，没有母水她也在犯愁。
月娘在一旁帮不上忙只能帮她把那些草木灰细细的筛选出来，放在一旁备用。
算了，成不成也就浪费这一次就当试验一番，看着大铁锅里沸腾的热水许朝颜毫不犹豫的把那一簸箕青菜全部给倒了进去，用锅铲全都翻过一遍让那些青菜全部焯水烫过一遍。最后再拿漏勺勺一点一点的漏起来，放在一个干净的木桶里面。
张月娘也是第一次见到这种一脸惊讶的：“妹子，这能吃吗？会好吃吗？”
许朝颜一边快速得捞菜一边同她讲说：“这酸菜可是沾不得油的，特别是刚刚我拿锅铲那一步切记上面不能沾油，还有这锅里也不能沾油，要不然这一锅就白费了，咱们也白忙活了，也不能烫太久要不然菜软趴趴的。”
月娘在一旁点点头：“我知道了，我会学着点。”
等所有的酸菜都捞在一个木桶里备用的时候，许朝颜又拿出今日买的粳米出来熬了一大锅米汤出来，最后把米滤出来把米汤全部倒在木桶里去直到把酸菜淹没起来在用木盖给盖上。
月娘看着它那番操作再次提出疑惑：“这能好吃吗？这米汤喝着清甜可口再同这酸菜混在一起，会不会？”
她不知道该怎么说，怕打击了许朝颜的自尊心。
许朝颜笑笑：“阿姐，你但说无妨现在看起来确实有些不成样，这两天温度有些低，过两日你再看这菜立马变得金黄金黄，闻着让人吞口水。”
之前那些草木灰已经筛选出来，蚊帐缝制的布口袋也用滚水烫过消毒了好几遍，把粳米装进那袋子里拉紧绳子系好，木桶里盛上草木灰用滚水浇上去，顿时一股烟雾弥漫草木混着灰的味道扑鼻而来。
许朝颜拿棍子稍微搅匀之后就把那布口袋又放了进去。
“行了，阿姐你也同我忙活了许久，正好我这里煮了粥一会儿就着咸菜疙瘩吃一碗，我在凉拌一个三丝可下饭了。”
张月娘瞅一眼那木桶里的东西：“那这个怎么办？就不用管它吗？”
许朝颜把袋子放进去之后，便没有再管它：“没事，这个需要泡一晚上待明日用石磨全部磨成米浆就好。”
等这些所有的准备工作做完之后已是一个时辰之后。
许朝颜叮嘱张月娘回去把黄豆泡上，可以先做些豆花出来明日正好去出摊。
许朝颜这一阵忙碌就跟陀螺似的转个不停，好不容易歇下来，这才发现腰酸腿疼的，坐在那里有一下没一下的捶着，有些发酸的腰。
她在心中默念了一下好像还有几日月事就要来了，难怪自己有些腰酸，心情也有些烦躁。
孟九和进来便瞧见她那一脸疲态的样子，赶紧在床旁坐了下来在她肩膀处轻轻柔的揉捏。
“娘子，我替你揉揉我让小妹烧些热水给你泡泡脚，不是说让你多休息一阵子嘛，你这又是忙着做什么？力道可适中，一会也给你揉揉腰。”
许朝颜感受着他指尖传来的力道，别说这人捏的还挺舒服的力道适，这些日子起早贪黑的早上天还没亮就起床肩膀确实有些受不住。
孟九和课业繁重她也不好多叨扰让她替自己揉揉，肩膀和脖颈也不像之前那般沉重。
她摆摆手让人停下：“你也早些歇下，明日午时给你们送些吃的过来。”
孟九和也并不惊讶：“就是你今晚捣鼓的这些吗？”
许朝颜一边打哈欠一边解着外衫：“明日你们尝尝怎么样？这东西最好是要趁热吃，口感才好。”
第二日，许朝颜打开袋子捏了几颗米出来轻轻的一掐就断了这才满意的点点头：“嗯，这次泡的不错一次就成功了。”
月娘瞧着有些泛黄的米一脸不解：“这昨日还是雪白雪白的，咋就变了颜色？”
许朝颜指着那草木灰：“就是它的功劳少了它还做不出来，阿姐，刚刚我已经看过昨天的那些酸菜，有一些已经泛黄晌午的时候能凑合用一下，一会你给我搭把手。”
两人又花了我半个时辰把那些泡好的米全部磨成米浆在倒入铁锅之中，许朝颜又加了两瓢水进去。
转头对孟九夏吩咐起来：“小姑子，你不用在这里替我生火，你去大娘家把擀面杖借过来用一下，咱家的那擀面杖太短了，不适合。”
片刻之后许朝颜接过擀面杖便开始顺时针搅动铁锅里的米浆，她额头冒出细密的汗水来也不敢松手，这是她第一次做循着记忆中姥姥的做法一点不敢松懈。
此刻，她手臂酸疼额间冒汗月娘在一旁也有心无力。她想上前搭把手被许朝颜拒绝了，原由是她从来没做过，万一一会糊锅了全部都完蛋了。
最后一大铁锅的米浆全部成了糊糊状许朝颜便让她们把火减弱一些，盖上锅盖开始一点一点的焖，看着一锅像模像样的东西，她嘴角的笑容怎么也压不住。
她循着记忆中姥姥曾经的样子居然真的做出来了，她很有成就感。
随后又舀了一些酸菜出来，在后面菜地里拔上几根蒜苗和葱加生姜用猪油化开，把这些全部放进去炒过，最后用水煮开，放各种调味品把热凉粉放进去蘸了吃就可以了，之所以用猪油是因为它炒出来比较香特别有食欲。
今日份快乐——
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