四合院:从北平围城开始

重庆耙耳朵

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第1章 粪城北平

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北平,南锣鼓巷95号,帽儿胡同四合院。

清晨,何雨柱正躺在床上,摆弄着自己的金手指系统,

1949年1月2日7:17

姓名:何雨柱

年龄:13(1935年3月10日)

基础技能:

刀功(中级98%)

火功(学徒67%)

进阶技能:

川菜(学徒57%)

鲁菜(学徒63%)

谭家菜(学徒54%)

面板特性:天道酬勤

技能等级划分:学徒,初级,中级,高级,名厨,大师。

何雨柱是在卖包子那天穿越过来的,那已经是很多天以前的事了,

到现在,何雨柱都已经适应了新的身份。

当时的原主正在被那两个溃兵追着跑,

也不知道是不是金手指的缘故,跑着跑着就变成了现在的何雨柱了,

刚穿越过来的何雨柱那是一脸的懵逼,完全是借着惯性在往前跑,

直到后面溃兵的大喊大叫,何雨柱才惊醒过来,

接着就跑得更快了,后面两个溃兵手上拿的可是真家伙,

等好不容易摆脱了那两个溃兵,何雨柱才有时间慢慢的思考自己的处境。

接着就发现了这个穿越者必备的金手指,以及身体素质被莫名其妙增强的事实。

也不知道是不是命中注定的,

在何雨柱拿回卖包子的小车,然后循着记忆回四合院的途中,还是遇到了那个用假钱买包子的家伙,

看过电视剧的何雨柱自然是不会卖包子给他的,

不过那人也不是什么善茬儿,看何雨柱只是一个小孩,就想明抢,

没想到,最后却让莫名变强了,又学过摔跤的何雨柱一顿胖揍,

何雨柱最后一个过肩摔把那个家伙摔在地上,

接着又揪着他的头发,拖到墙根儿,然后一把把他摁进了墙边的雪堆里,

何雨柱原本是想让他好好清醒清醒的,

可接下来的一幕,差点让何雨柱把隔夜饭给吐出来了,

因为那哪儿是什么雪堆啊,完全就是屎堆,只是覆盖上了浅浅的一层积雪而已,

那家伙满头满脸都是屎,最后嘴里还吐了一口。

何雨柱看着胡同墙根儿那起伏不定的雪层,

这才想起来,那些雪层的下面全都是屎,整个北平每个胡同,差不多全是这样的。

至于为什么北平这个千年帝都会变成这样,那是因为最近的几百年来,北平一直都是这样,

而这,就要从北平最开始建城的时候说起,

现在的北平城始建于元代,真正形成现在这种凸字形格局是在明代中后期的嘉靖年间,

元代的统治时间时间很短,只有97年,而且是游牧民族,

而明代的北平虽然是京师,但也是国门,战乱频繁,

所以不管是元代还是明代,那时候的北平,人口都很少,

城内的各种市政设施,特别是下水道,虽然建得不是特别大,但还是能顺畅的使用。

到了大明嘉靖年间,扩建外城,由于经费的原因,只完成了最繁华的南城的城墙的修建,

外城城区更是没有修建下水道,也就没办法修厕所。

没有下水道,没有厕所其实不是什么大问题,没有钱才是最大的问题,

像紫禁城就没有下水道,没有修厕所,

但紫禁城里面住的是皇帝一家,往来的也都是王公大臣,

他们可以奢侈的用一种叫焦枣马桶或者官房的家伙事儿,来解决每日的排泄问题。

可不管是焦枣马桶用的烤焦的大枣,还是精雕细刻的官方所用的香木细末,

这一切都需要钱,而且是非常多的钱,

但外城都是些小老百姓,饭都吃不饱,哪里有这么多的钱来搞这玩意儿啊?

所以从嘉靖年间以后,外城十数万人每天产生的排泄物,迅速的堆积起来,淹没了整个北平,

比如外城最繁华的正阳门大街,以及何雨柱父子俩上班的丰泽园所在的珠市口(猪市口)大街,

这两个地方就典型的人畜众多,乱撒乱拉,屎尿成堆,来往行人无处下脚。

要知道,正阳门可是走龙车的,

净水泼街,黄土垫道以后,

皇帝路过正阳门和珠市口都必须得捂着鼻子,翻江倒海般的干呕。

这之后的北平城那是疫病频发,更是在崇祯17年爆发了一场大规模的瘟疫,

在加速帝国灭亡的同时,也重创了李自成的军队,让清朝在一片石大战中,捡了一个天大的便宜。

到了清代,北平已经成为帝国的腹地,人口更是爆炸式的增长,

北平的垃圾问题日益严重,连原本运行还算顺畅的内城都出现了严重的问题。

而最近这几十年,军阀混战,民不聊生,北平的市政设更是施日益破败,到最后彻底瘫痪了。

虽然从明代开始,北平就开始出现了掏粪工这个职业,

更是随着时代的变迁,出现了产销一条龙服务的粪道制度以及粪道主和粪商,

但是现在的北平拥有120万人口,而全城的掏粪工加起来也只有4000多人,

不管粪道主和粪商如何压迫和剥削掏粪工,都不足以清理干净北平每日所产生的排泄物,

所以才有了那个花假钱的家伙的悲惨一幕,

其实也可能并不算悲惨,

这时候每个人在大街上摔一跤,可能都会跟他差不多,老百姓们或许都已经习惯了,

每个人都是在屎尿中粪勇前进。

想到这一点的何雨柱,又一把把他摁了回去,

接着就收刮了他身上的战利品,推着卖包子的小推车就快速离开了。

等何雨柱回到四合院,看着何雨柱这么早就回来了,还带着那么多的包子,

何大清询问过他,等知道何雨柱遭遇的事情以后,何大清并没有说他什么,也没有叫什么傻柱,

只是让何雨柱以后都呆在家里,等北平的战事结束以后,再跟着他去丰泽园学厨艺。

至于现在的何雨柱为什么会穿越过来,是因为什么原因穿越的,其实一点都不重要,

全国每年几百上千万穿越者,多他一个不多,少他一个也不会少,何必去在意那么多。

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