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第8章 两奴仆重归于好

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钱三和管家众人,押住王二准备送官,在路上急急行走!巧遇上先前被管家派去追杀小孩的家丁,而众家丁却被反杀,个个受伤不轻,好在没丢性命,心下惊骇。

两帮人马会合在一起,准备停止押解王二,众人正商议间,忽见一道黑影在人群里一闪,待众人回过神时,却失去了钱三的踪迹。

突如其来的变故,众人如惊弓之鸟,早就吓得魂飞魄散。

让魅影来去自如,还没办法知晓。

“鬼来啦!”不知谁趁机大叫一声。

呼啦一下大家做鸟兽散。

只留下王二一人,双手绑着绳索,虽然可以行走,但总是不便。

王二倒是镇定,心下嘀咕道:“朗朗乾坤,哪里来的鬼呀?”

正准备想办法把绳索解脱,忽见两人朝自己走来,心下惊慌,就想逃跑。

“王二别跑!是我。”听声音好像是钱三。

想逃跑的王二果然刹住脚,看钱三被人制着,背后是个魁梧的少年,眉宇间戾气很重。

“咕咚!”一声,钱三走到王二面前跪下道:“王哥,是我诬陷你的,不用送官,你也不用逃走。还在我叔那里当值,以后一切听您吩咐。”

太阳打西边出来了?王二惊异张着嘴,还不敢相信眼前这回事。

王二揪了揪自己的脸面,火辣辣的有点疼,这才信了。

“怎么?就完了!”向平盯了钱三一眼。

“没完……还有。”钱三看着向公子那锐利的眼光,心胆俱裂,点头哈腰道。

钱三颤抖的手从腰间解下一钱袋,摸出一叠铜钱,双手递给王二说道:“这是一百文钱,算是赔罪钱。”

“你有罪吗?哪里来的?”王二这回也故意显出惊慌的样子说道。

“有罪,有罪!”钱三脸上冷汗直冒,双腿颤抖如糠筛:“我不该讹你清白,回去重新做人。”

然后又双手捧着钱袋献给向公子道:“这是五百钱,给你小弟赔罪。”

“算你小子识相”向平接过钱袋子抛了抛手:“今后若有反复,加倍清算。”

“不敢……不敢!让王二作证”钱三拉着王二的手。

王二还有点迟疑,向平向他点了点头:“跟钱三回去吧,他没有下回了!”

王二向向公子拱手施礼道:“大恩无以为报,日后定当图报!”

言罢,二人并肩而行,渐行渐远…….

观钱三之态,此前被向平挟持而去,想必所受惩戒甚重,否则断不会如此温顺。

向平于茶楼周遭寻得狗仔、小不点与香儿,未几,皮皮、蛋蛋亦一同归来,众人齐聚一堂,皆大欢喜。

向平领五孩童至一休憩亭中落座,轻摇手中所获之物,言道:“此乃自钱三处罚没之所得,现我宣告,其一,往澡堂沐浴;其二,至剃头铺理发;其三,往布料店,每人定制二套衣裳?”

“胜利矣,胜利矣!”众孩童欢呼雀跃,举手相贺。

“其四……”向平刻意拉长语调,欲引孩童好奇。

“尚有其四唉?哇塞!”五孩童惊诧不已。

“此其四嘛……赴饭店聚餐一次!”向公子最终宣告。

孩子们终于流露出如饥似渴之神情。

夜幕渐沉,孩子们早早便齐聚于休憩亭中。

每人皆着一身整洁衣裳,虽是旧衣,却也尚算齐整,在新衣未至之前,倒也不至于显得太过寒碜。

他们正静候着一位重要人物的到来。

“北宋饭店”坐落于大名府外城之内,与茶楼毗邻,距城门口不过一箭之地,过往行人皆可清晰望见。

远远望去,城门口有几个身材魁梧的兵丁,手持锃亮的尖头矛铁杆枪,身披铠甲,严阵以待。

今日,这北宋饭店却迎来了一群不速之客,几个孩子脸上皆露出兴奋之色,叽叽喳喳的喧闹声,给这静谧的饭店增添了些许生气与活力。

北宋饭店虽只是一家寻常饭店,位于市井街巷之中,虽无豪华正店那般气势恢宏的建筑,但也独具一番别样的韵味与氛围。

门面并不宽敞,却打理得井井有条。

宽敞的大店门口悬挂着一面略显陈旧的幌子,上面用浓墨重彩书写着“北宋饭店”四个苍劲有力的大字。幌子随着微风轻轻飘动,向过往行人昭示着此处可供歇脚、用膳、休憩。

一走进店里,就看到里面的布置挺朴素的。

几张普普通通的木桌和长条凳摆得整整齐齐,桌面虽然有点磨损的痕迹,不过被擦得干干净净。

墙壁上也没什么花哨的装饰,就挂着几幅简单裱起来的字画,倒是多了几分宁静和谐的感觉。

饭店的窗户是木头做的格栅窗,柔和的自然光透进来。窗边还摆着几盆绿植,给有点单调的环境带来了一点生机。

向平和一群孩子在二层靠东窗的一个包间坐下,从这里往下看城门口,那可是看得清清楚楚。

等大家都坐好了,伙计热情地递上菜单,看到一群孩子还想在包厢里吃饭,他的眉间闪过一丝不易察觉的疑惑。

“咣啷”一声。

向平把那个绣着龙凤的金色钱袋丢在桌子上。

“伙计,来一桌你们的特色招牌菜。”

“好嘞!”伙计一看到那个大大的钱袋子,脸上的疑问一下子就没了。

“等等!”伙计听到声音,赶紧转身,踮着脚等着。

“公子,您还有什么吩咐?”

“先上点面食,每人两个熟蛋包好,然后再上菜。”

“好嘞!”伙计掂量着向公子给的那十个铜板赏钱,心里乐开了花,忙不迭地躬身笑道:“菜马上就来!”

没一会儿,伙计就端着十来个蒸熟的鸡蛋过来了,这些鸡蛋被染上了淡淡的粉红色,还用细网兜兜着,中间隔开,上面系了个绳结,手指刚好能套进去提着走,这可是平安蛋哟!

每个小孩都有一份。

伙计另一只手还托着个木托盘,上面的瓷盘里盛着一团冷面,旁边还配着六把小切刀。

五个小孩各自提着网兜的平安蛋放在面前,眼睛却都直勾勾地盯着向公子,心里琢磨着这面团疙瘩该咋吃呢?

看着孩子们那充满疑惑的眼神,向平抓起小刀,一边一绺绺地切着,一边往碗里放,嘴里还说着:“大家跟着我这样切,切成小条就行啦。

这叫云英面,是用藕、莲、菱、芋子、鸡头、荸荠、茨菰,百合等好多食材混在一起,在石臼里捣得细细的,再加上四川的糖和蜜蒸熟,然后又放回石臼里捣一捣,让糖、蜜和各种原料都拌得匀匀的。

最后取出来做成一团,等面变冷变硬了,再用刀子切着吃。”

这几个孩子的模仿能力还真不错,不一会儿,那一团冷面就被切得干干净净啦。

“来咯,羊肉旋酢上桌啦!”伙计把木托盘里的大瓷盘端到桌面上。

“狗仔,快讲讲这羊肉旋酢的来头?”

“我听人说,是开国皇帝捣鼓出来的。”狗仔眨巴着眼睛,“别的我就不清楚啦。”

“皮蛋、小不点,香儿!”向平看向四人,“你们知道吗?”

四人你瞅瞅我,我瞅瞅你,脑袋摇得像拨浪鼓一样。

向平看着孩子们,心里一阵发酸,暗自感叹:现在的他们就像以前的我,只是我运气好,有点钱罢了。

“这可是当朝的一道宫廷菜,在太宗那个时候可流行了。

北宋王朝刚建立没多久,吴越王钱俶归顺了大宋,去拜见宋太祖赵匡胤的时候,宋太祖特意让御厨做一道用羊肉做的南方菜。

御厨就仿照生鱼刺身的做法,做了生羊刺身,也就是‘羊肉旋鲊’,可受欢迎了,后来就成了北宋宫廷大宴的头一道名菜。”向平耐心地解释道。

孩子们听向公子说得这么有趣,都抢着夹着吃。

没过一会儿,就听到小孩们哇哇大叫,一个个摇头晃脑的,眼泪都快出来了。

原来这道名菜是将上等鲜羊肉切成薄片,用葱、姜、蒜,盐、糖、醋,酒等调料拌匀腌制后直接生吃的菜肴。

不过在旋酢羊肉中加入辣、麻、芥末,那味道可就完全不一样啦,带着一股辛辣的苦味,小孩子可接受不了。

“伙计!”

“诶,客官,您有啥吩咐?”

“把这旋酢羊肉撤了。”

“好嘞!”

“来一道炙羊肉。”

没过多久,伙计就端上来一个长条型的炭炉,上面用铁网格罩着,旁边的瓷盘里放着用竹签串好的薄羊肉片,然后放在炭火上烤。等烤到七分熟的时候,再抹上调料。

加上盐、胡椒粉、酱料调成复合配料,直到羊肉表面变得金黄,滋滋冒油,再在肉串表皮用毛刷涂一遍酱料,达到外酥里嫩的口感。

小朋友们可喜欢这道菜了,一个个手忙脚乱地把羊肉串放在铁炉上烤。

皮皮更是心急,羊肉串才烤到半熟就咬着吃了起来。

蛋蛋眉头紧皱,把羊肉串烤得焦黑,却还吃得津津有味。

狗仔不愧是孩子王,烤的羊肉串那叫一个绝,色泽金黄,香气诱人。

狗仔把烤好的羊肉串递给香儿。

小不点在一旁看着,心里那叫一个羡慕嫉妒恨,酸溜溜的。

香儿毕竟是女孩子,心细如发,烤的羊肉串比狗仔的还要好,堪称第一烤串大师。

“向哥哥,你也吃点吧。”香儿把烤好的羊肉串递给向平,声音又甜又柔,充满了温暖。

“好嘞,你也吃。”向平接过一串,又把另一串递给香儿。

伙计紧接着又上了几道硬菜。

“鹿肉、红烧五花肉、火腿、火锅、盘兔、酒炙肚胘、麻腐鸡皮、滴酥水晶脍。”

“冰雪冷元子、酸梅汤。”

伙计最后又端上两道汤品。

不过后面这些菜,孩子们可不太感兴趣,还是那炭烤、火炙的羊肉更合胃口,吃得那叫一个满嘴流油,嘻嘻哈哈、没个正形。

孩子们终于打着饱嗝,对着剩下的食物发起了呆。

“伙计,把剩下的菜打包。”饭店伙计用长条型竹编食物篮子把多余的菜品装好。

向大公子付了钱。

皮皮和蛋蛋两人抬着竹篮子,正准备走出饭店大门。

“现在宣布两件事。”向平清了清嗓子说道:“第一,皮蛋你们俩去找个晚上能落脚的地方。

第二,明天咱们去个好玩的地方逛逛。”

皮蛋两人相视一笑,那模样有点神秘兮兮的。

狗仔、小不点,还有香儿都有点懵,这大名府的大街小巷、边边角角,他们哪没去过呀?

“远在天边,近在眼前,大家猜猜看咯,猜对有奖励!”

大家跟在皮蛋后面,朝着城门口走去……

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