第355章 青年人的干劲
在烤鱼和酸菜鱼分店不断扩张版图的时候，冯致远也没有仅仅只是在各地开分店。
通常他开分店的城市，都是先在网络上和致远帮在当地的人联系。
虽然网络上致远帮里的人大多数都是年轻人。
但年轻人往往是最有拼搏精神和干劲的。
很多年轻人是想要干一番事业。
只是他们缺乏了一定的技术和资金的支持。
冯致远的出现给了他们启动的机遇。
除了沪城的分店，是冯致远只派人给方宇哲去做菜之外。
其他地方的烤鱼和酸菜鱼分店，通常都是那些地方有志青年，先在网络上加入致远帮，然后在确定想要在他们当地经营分店后。
那些有志青年在网络上联系到冯致远后，会获得冯致远给的路费。
让他们从各自的老家来到冯致远家乡这边的店里学习。
冯致远为了方便大家学习，把烤鱼和酸菜鱼的制作步骤全部细致拆分。
然后来到冯致远的店里，从踏进后厨开始。
只要是真的想要学，那半个月的时间基本上都是能够掌握关键技术。
并且通常冯致远为了保证各地有志青年回去能把烤鱼和酸菜鱼做好。
还会在他们返回家乡开店时，给他们派去两、三个更有经验的厨子。
在有经验厨师亲自带着做一段时间，基本上可以保证分店的手艺不会出现偏差。
就这样，在冯致远出钱出人，还专门培训教学的情况下。
各地大批的有志青年都愿意加入致远帮，愿意来找冯致远学习开店。
冯致远分店的疯狂扩张，可以说是一下子打破了过去传统餐饮行业的形式。
在过去，各地的餐饮行业多数都是被一些手握资源老板把持。
那些老板很多已经在当地干了多年餐饮。
他们的手上有着足够积累下来的资金和人脉。
最关键的是，他们手上握着大批厨师。
不是说各地没有年轻厨师敢于站出来挑战他们。
而是因为这些老板酒楼后厨里，往往都是年轻厨师们的师傅辈在坐镇。
导致年轻厨师中的优秀者，会被师傅辈给留在那些老板酒楼后厨。
所以很自然，一个地方的餐饮资源，只能是被大老板们把控。
现在冯致远的分店如同一把利刃袭来。
一下子刺穿了过去的那种餐饮模式。
烤鱼、酸菜鱼就是一种非常简单质朴，但是又非常美味，深受年轻人喜欢的菜品。
再加上远哥各地分店全都是交给年轻人去经营。
又是成为扶持各地年轻人的典型。
更加受到各地年轻人的喜欢。
所以冯致远在各地分店的生意相当火爆。
把各地原本由本地大老板垄断的餐饮行业搅乱了。
当然，烤鱼和酸菜鱼分店的出现，暂时还没有受到各地餐饮大佬们重视。
在餐饮大佬们看来，烤鱼和酸菜鱼不过就是上不得台面江湖菜。
他们手底下有着更具有底蕴的厨师团队。
怎么可能会被区区烤鱼和酸菜鱼挑战？
只是这些各地餐饮大佬们没想到。
当冯致远的烤鱼和酸菜鱼分店，真的遍地开花后，越来越多年轻人都开始追捧。
甚至年轻人大量聚集的省会城市，会一下子出现好多家分店。
几乎全都开在了各大商场或者是知名度很高美食街。
那些各地过去的餐饮大佬们绝对想不到。
冯致远坐在家里，每天通过网络就掌控了各地分店的情况。
并且他每天足不出户，可以说就有源源不断的进账。
甚至一些地方分店生意出现了起伏，当地负责分店的有志青年还在网络上很自责。
冯致远面对大家的自责，非常温和安抚大家的情绪，并且给大家鼓励。
“不用自责，你们都做的非常好，你们一定要记住，我们是一个团体，所以我们相互之间要拧成一股绳，那么就一定能把事情干好。
你们也要相信自己的能力，我们年轻人才是真正的未来。
我们靠着我们的双手创造了价值，让更多同龄人都获得更好的工作待遇。
然后我们大家一起，通过努力赚到钱，让自己的生活变得更美好。
这才是我们应该为之努力奋斗的。
所以店里生意上的小起伏不用自责，只要坚持住做好鱼，相信顾客会感受到你们的用心。”
冯致远的一番鼓励，让各地的有志青年们也都是干劲十足。
并且没多久，冯致远各地分店开始纷纷打出新的广告词。
“新鲜活鱼，做美味好鱼”
因为有网络的传播，这个广告词很快在各地分店都被打出来。
这么一来，极快的时间里，这句广告词成为冯致远烤鱼和酸菜鱼店的标配。
紧接着，在冯致远让李辉、黄涛他们在网络上的各种宣扬。
使得各地分店都一起跟着赢得口碑上涨。
渐渐不光是各地年轻人，一些上了年纪的人也开始去冯致远分店吃鱼。
越来越多人都在传言，冯致远的烤鱼和酸菜鱼店，是真正良心做好吃鱼的店。
因为每家店的鱼都是活鱼，当天现做现杀的。
这一点成为冯致远分店卖点后。
也就很自然会吸引更多人。
甚至一些城市没有冯致远的分店，都会被当地一些人觉得奇怪。
仅仅是短短的半年时间里，冯致远的分店几乎是已经占据了周边省份的各个城市。
尤其是周边省份的省会城市，往往会有两到三家冯致远分店。
在这种扩张的势头下，冯致远也终于做好了充足准备后，准备要亲自进京去，要在京城开第一家自己的分店。
沪城的分店已经被方宇哲开起来了。
京城的分店，冯致远准备自己亲自去开。
当然在去之前，他提前在网上联系了不少京里的致远帮年轻人。
其中确实有不少京城的年轻人，很想要和冯致远合作。
不过大多数都有些太年轻，手上也不能给冯致远提供多少资源和帮助。
最终，冯致远进京还是选择找姐姐周菲帮忙。
而在冯致远这一趟准备进京开分店的同时，周菲也已经帮他把微电影公司班底招募好了。
冯致远跟姥爷、姥姥和母亲说明事情，并且把家里的店里都安排妥当后。
他独自坐上驶向京城的火车。
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