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第39章 黄须菜

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星澜借了个完整的陶罐出去,还回来的是一个烂成几块的陶片。

“我就想着火烧大一点不是熟得快一点嘛,谁知道你这个小锅这么脆弱,这没烧多久就破了,害得我的虾都掉火堆里面去了。”

言叙看着地上那几块破碎的陶片,都不知道该说什么了。

陶器不是铁锅,相对确实比较脆弱一点,在使用的时候要慢慢加热,不能一下子就放大火来煮,以免造成陶锅破裂。

言叙深吸了一口气,他应该在给星澜陶罐的时候告诉他注意事项的。

见言叙脸色不是很好看,星澜自知理亏,挠了挠头,满脸歉意地说:“对不起啊,我不是故意的。”

言叙无奈地摇了摇头,刚想说算了,一旁的楼南熠冷冷地开口:“赔钱。”

星澜瞪大了眼睛,一脸惊愕地看着楼南熠:“啥?赔钱?这荒岛上我上哪儿给你找钱去?”

楼南熠面无表情地说:“十万星币。”

星澜这下生气了,十万星币?这是抢劫吧?!!

“这一碰就碎的破罐子你要我十万?你疯了还是我疯了?”

“这是陶器,十万算便宜了。”

“什么陶器不陶器的我不知道,我弄坏的,我认,赔钱可以,不过十万不可能,我又不是傻子,最多五百星币。”

楼南熠微微眯起眼睛,语气更加冰冷:“五百?这陶器是言叙花费了大量时间和精力制作出来的,你一个大主播,也未免太小气了。”

星澜双手抱在胸前,毫不退让:“我说了,最多五百,爱要不要。再说了,那盐我也没跟你们要钱啊,这罐子本来就脆弱,也不能全怪我。”

“言叙教你做鱼干和虾干就已经抵了盐了,你不会是想赖账吧?”

“你怎么说话呢?我星澜是那种赖账的人吗?”

言叙看着两人剑拔弩张的样子,连忙出来打圆场:“好了好了,别吵了,五百就五百,我也忘了提醒你陶罐不能太大火烧。”

在言叙的劝说下两人才平息了下来。

三人沉默了片刻,气氛有些尴尬。

言叙打破了僵局,说道:“好了,这件事就过去了,星澜你还是想想你那虾怎么办吧,我可没有那么多陶罐给你祸祸。”

星澜用光脑给言叙赔了500星币,说:“没有锅就不用锅了呗,我直接用火烤干得了。”

虾干是不能直接用火烤的,容易烤焦,最好是烘干,于是言叙就教星澜用沙子来烘虾干。

星澜听言叙这么一说觉得好像也行,而且好像比用盐焗简单一点。

“行,那我就试试,就把虾埋在沙子里然后在上面烧火就行了吧?要是成功了,我请你吃水果!”

星澜说的水果是他在山林发现一种黄褐色果子,差不多有拳头大,果树有好几棵,不过可能是因为过了果子成熟的季节了,果树上零零散散就挂着几个,星澜自己吃都是抠抠搜搜的。

“好,那我等你的果子了。”

星澜走了后言叙发现楼南熠正拿着瓷片发呆。

“你的陶罐,坏了。”

言叙有点感动,他都没想到楼南熠会比他还要生气。

“没事,下次我们再烧一窑。”

“早知道不借给他了。”

“好,下次不借了。”

……

楼南熠在山洞给海鱼和鱿鱼干翻身,言叙则拿着藤篮打算去找一下野菜清清肠胃。

言叙想去沙滩边上找一找黄须菜。

黄须菜学名叫盐地碱蓬,绿色或紫红色,叶片细细尖尖的,成熟的时候叶茎会开满穗状花,主要生长于盐碱土上,所以在海滩或者湖边可以看见它们的踪影。

黄须菜的嫩芽是可食用的,可以凉拌或者用来包包子。

言叙迈着轻快的步伐朝着沙滩走去,饭团和黑曜跟在它身后,时不时往海边跑,尝一两口在海滩上被冲上来的海货。

时间已经接近傍晚,太阳已经没有那么大了,阳光洒在他身上,暖洋洋的,海风吹拂着他的发丝,带来一丝咸咸的气息。

当然,如果没有海鲜的腥臭味就更好了。

言叙仔细地在沙滩与草地的交界处寻找着黄须菜的身影。没找多久就发现了黄须菜。

野菜就是要吃新鲜的,所以言叙没有摘很多,小半篮子就差不多了。

回去后他还遇到了星澜。

星澜用沙子烤虾干烤得还挺成功的,自己一边吃一边烤,身边一堆虾壳。

星澜拿着一只大虾朝他招手,喊道:“我明天就给你送果子。”

回到山洞后言叙就准备晚饭了。

晚饭自然还是海鲜大餐。

言叙不想再吃烤的了,加上下午他们吃了不少烤生蚝和虾干,肚子也不算很饿,所以他决定做一锅海鲜大杂烩啃啃就差不多了。

把螃蟹、八爪鱼、大龙虾、鲜鱿鱼、扇贝、海螺等各种海鲜都来一点,陶锅烧热放上油,然后葱姜爆香,把海鲜都放进去,然后加入适量的水,盖上盖就开始焖。

趁海鲜焖煮的时候,言叙开始处理黄须菜。

黄须菜要做凉拌的,清洗过后拿了个陶罐放上水,等水烧开后就把黄须菜放进去焯水,等黄须菜变色变软后就捞了起来,然后放进另一锅清水里清洗。

黄须菜是在盐碱地生长的,本身会带着比较重的咸味和野菜不可避免的涩味,焯水和清洗都可以减弱这些味道,这样吃起来的时候味道才比较好。

挤干洗好的黄须菜后,言叙淋上了点熟油和葱花就可以了。

这时候海鲜大杂烩也煮了差不多十分钟了,应该已经熟了,言叙就停了火,把陶锅里的海鲜都盛了出来,刚好一人一碟。

“吃饭了!”

楼南熠早就闻到了香味,言叙的声音一响起,他三两步就回到了山洞。

海鲜楼南熠吃过,但是那盆绿绿的黄须菜他却不敢下筷子。

这是草吧?

——22哥,没事的,草也是可以吃的,哈哈哈。

——对啊,上次不是还吃树了吗?树都吃了,草算什么。

——你不吃我吃啊!虾没有我的份,生蚝也没有我的份,这草就让我来吧!

楼南熠也只是愣了片刻,下一秒就面不改色地夹起一筷子黄须菜送进了嘴巴。

口感脆爽,味道清新,带有淡淡的咸味和一丝微微的苦涩,刚吃的时候还觉得那一丝苦味有点不适应,但是反而增加了这道菜的层次感,让人回味无穷。

——怎么样,22哥,好吃吗?

——草是什么味道呢?今天美美主播摘的时候我就疑惑了。

——如果草都可以吃,那我们的食谱是不是可以扩大一点范围了?我有一个想法,我家旁边就长有很多草……

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